Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Vikten av vårt immunsystems hälsa har blivit smärtsamt uppenbar. Om immunsystemet undertrycks eller inte fungerar optimalt lämnar det oss mer mottagliga för infektioner och ibland kan det få allvarliga konsekvenser. Det finns ingen garanti för att ett starkt immunsystem kommer att erbjuda fullständigt skydd, men när det fungerar korrekt har immunsystemet en anmärkningsvärd arsenal av vapen för att skydda oss och det är viktigt för oss att göra allt vi kan för att säkerställa att det fungerar optimalt.
Näringshälsa är en stor bidragsgivare till immunsystemets välbefinnande. Intaget av spår mineraler och antioxidanter, i synnerhet, är viktigt för funktionen hos immunsystemets huvudkörtel - tymus.
Thymus består av två mjuka rosa-grå lober som ligger strax under sköldkörteln och ovanför hjärtat. I mycket stor utsträckning bestämmer tymusens hälsa funktionen hos en arm i vårt immunsystem som kallas ”cellmedierad immunitet”.
Cellmedierad immunitet är ett immunsvar som inte involverar antikroppar - proteiner som produceras av en klass av vita blodkroppar utformade för att binda till och hjälpa till att förstöra inkräktare. Cellmedierad immunitet är annorlunda. Det involverar aktivering av vita blodkroppar kända vid T-lymfocyter, som produceras i tymus. Cellmedierad immunitet involverar också aktivering av andra vita blodkroppar genom olika kemiska budbärare som orkestrerar det övergripande immunsvaret. Tymuskörteln är huvudkontrollen av cellmedierad immunitet genom dessa kemiska budbärare, som inkluderar flera hormoner såsom tymosin, tymopoietin och serumtymisk faktor. Låga nivåer av dessa hormoner i blodet är förknippade med deprimerad immunitet och ökad mottaglighet för infektion. Typiskt kommer tymushormonnivåerna också att vara mycket låga hos äldre (tymuskörtelfunktionen tenderar att minska med åldern) såväl som när en individ utsätts för överdriven stress.
En av nycklarna till att upprätta ett hälsosamt immunsystem är att använda åtgärder för att säkerställa korrekt tymusfunktion. Detta innebär följande:
Tymuskörteln visar maximal utveckling omedelbart efter födseln. Under åldringsprocessen genomgår tymuskörteln en process av krympning eller involution. Anledningen till denna involution är att tymuskörteln är extremt mottaglig för fria radikaler och oxidativa skador orsakade av stress, strålning, infektion och kronisk sjukdom.
Många personer med nedsatt immunfunktion såväl som tillstånd associerade med nedsatt immunitet (t.ex. hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, kronisk obstruktiv lungsjukdom, kronisk njursjukdom, cancer etc.) lider av ett tillstånd av oxidativ stress.1 Detta innebär att det finns ett större antal prooxidanter än antioxidanter i kroppen. Ökad oxidativ stress är ganska skadlig för tymusfunktionen samt påskyndar åldrandet, särskilt av immunsystemet.2 Ett av de främsta sätten på vilka antioxidanter stöder korrekt immunfunktion, särskilt cellmedierad immunitet, är genom att skydda tymuskörteln från skador. De antioxidantnäringsämnen som är viktigast för att skydda tymus inkluderar vitamin A (som betakaroten), vitamin C, vitamin E, zinkoch selen. Inte överraskande är dessa samma näringsämnen tillsammans med B-vitaminerna också viktiga för att stödja tillverkningen av tymushormoner såväl som alla andra komponenter i immunsystemet.
En multipel vitamin- och mineralformel som ger åtminstone det rekommenderade kostintaget (RDI) är en mycket bra näringsförsäkring för att stödja tymuskörteln, särskilt mot åldersrelaterade minskningar av immunsystemets funktion. Äldre har störst risk för näringsbrist. Effekten av ett multipelt vitamin- och mineraltillskott på immunfunktionen hos äldre har undersökts i flera dubbelblinda studier.3 Resultaten från dessa studier visade att äldre personer som fick näringstillskottet visade förbättringar i många immunsystemfunktioner och hade signifikant färre infektioner jämfört med placebogrupperna.
Spirulina är en annan bra rekommendation för att ge förbättrad näring till tymuskörteln. Spirulina är en blågrön alg som är särskilt rik på protein, karotenoider, vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror. Det är en långvarig favorit supermat för många hälsosinnade individer av goda skäl. Den har en utmärkt näringsprofil och är rik på värdefulla fytokemikalier. Under denna tid med ökat fokus på livsmedel och näringsämnen för att stödja immunsystemets hälsa är spirulina ett smart val.
Spirulina har visat imponerande antioxidant och immunförstärkande effekter. Förutom sin exceptionella näringsprofil innehåller spirulina olika fytokemikalier med antioxidanter och stödjande effekter på immunsystemets funktion. I synnerhet verkar spirulina vara särskilt användbart för vår medfödda immunitet på ett sätt som antyder en verkningsmekanism som involverar tymus. Till exempel stöder det den normala aktiviteten och funktionen hos naturliga mördarceller och utövar stödjande effekter på T-celler och tymusstödda kemiska faktorer. Några av dessa fördelar kan vara relaterade till dess antioxidantkomponenter, särskilt phycocyanin - spirulinas blå pigment som är ett användbart cellskydd. Spirulina har visat sig förbättra både blodmarkörer för oxidativ stress samt markörer för immunfunktion. Förbättring av minst en markör för antingen en minskning av oxidationsmarkörer eller en ökning av antioxidantenzymer rapporterades hos friska försökspersoner med kroniska lungproblem (1 g och 2 g/dag vid 60 dagar); friska försökspersoner (7,5 g/dag vid 3 veckor); äldre försökspersoner (8 g/dag vid 12 och 16 veckor); löpare (4 g/dag vid 2 veckor); och de med typ 2 diabetes (8 g/dag vid 12 veckor).4
Spirulina finns som kosttillskott i kapslar och pulverform. Den typiska doseringsrekommendationen är 1 till 8 gram per dag, men ännu högre doser har använts (t.ex. 20 g per dag) och anses vara säkra. Högre doser används vanligtvis när spirulina intas för dess proteininnehåll eller när optimalt antioxidant- och immunsystemstöd önskas; lägre doser används för allmänt antioxidantstöd och immunsystemstöd.
Spirulina är en av de rikaste källorna till betakaroten med en koncentration som är tio gånger högre än morötter. Betakaroten är bara en av de tio karotenoider som finns i spirulina. Karotenoider representerar den mest utbredda gruppen av naturligt förekommande pigment i naturen. De är en högfärgad (röd och gul) grupp av fettlösliga föreningar. Den mest kända är betakaroten, som kroppen kan omvandla till vitamin A. Biologisk aktivitet hos en karotenoid har historiskt ansetts vara synonymt med dess motsvarande vitamin A-aktivitet. Betakaroten har kallats den mest aktiva av karotenoiderna på grund av dess högre provitamin A-aktivitet. Ny forskning tyder dock på att denna funktion av karotenoider har överbetonats eftersom de har visat sig uppvisa många andra viktiga fysiologiska aktiviteter. Mer än 600 karotenoider har nu karakteriserats, men endast cirka 30 till 50 tros ha vitamin A-aktivitet. Exempel på icke-provitamin A-karotener med viktiga hälsofördelar inkluderar lutein, lykopenoch astaxantin.
När det gäller immunfunktion påverkar många av dessa icke-provitamin A-karotener immunsystemet positivt och kan också erbjuda ännu större skydd för att förhindra krympning av tymus. Karotenoider är viktiga för att stödja vita blodkroppsfunktion och är särskilt viktiga för cellmedierad immunitet genom att öka effekten av immuncellssignalföreningar som interferon.5 Interferon är en kraftfull immunförstärkande förening som spelar en central roll i skyddet mot virusinfektioner.
Medan karotenoider har visat sig utöva ett antal immunförstärkande effekter i nyligen genomförda studier, var de övergripande effekterna av karotenoider kända så långt tillbaka som 1931 när det konstaterades att en diet rik på karotener, bestämd av blodkarotenhalterna, var omvänt relaterad till antalet skoldagar som barn missade.6 Med andra ord missade barnen med högre nivåer av karotener i blodet de få. antal skoldagar. Ursprungligen trodde man att de immunförstärkande egenskaperna hos karotener berodde på deras omvandling till vitamin A. Nu är det känt att karotener utövar många immunsystemförstärkande effekter oberoende av någon vitamin A-aktivitet genom deras effekter främst för att skydda tymuskörteln och cellmedierad immunitet.
Spirulina's imponerande antioxidanteffekter beror till stor del på dess höga karoteninnehåll tillsammans med dess phycocyaninpigment.7 Betakaroten i spirulina verkar också vara mycket väl utnyttjad baserat på kliniska studier på människor. I en av dessa studier visade sig en dos på 1 gram spirulina hos 5 000 förskolebarn i Indien vara till hjälp för att vända allvarlig vitamin A-brist. Efter fem månader sjönk andelen barn med allvarlig vitamin A-brist från 80% till 10%. Förformat vitamin A (retinol) tjänar bättre för detta ändamål eftersom vid undernäring försämras omvandlingen av betakaroten till vitamin A. Ändå visade denna studie att även mycket låga doser av spirulina är tillräckliga för att uppnå en avsevärd minskning av riskerna för blindhet, immunsuppression och neurologiska skador orsakade av vitamin A-brist hos barn.8
Förutom spirulina är gröna bladgrönsaker bland de rikaste källorna till karotener. Karotenoiderna i gröna växter finns i kloroplasterna med klorofyll, vanligtvis i komplex med ett protein eller lipid. Betakaroten är den dominerande formen i de flesta gröna blad. I allmänhet, ju större intensiteten hos den gröna färgen, desto större är koncentrationen av betakaroten. Orangefärgade frukter och grönsaker - t.ex. morötter, aprikoser, mango, yams, squash, etc. - är också bra matkällor för karotenoider. De röda och lila grönsakerna och frukterna - som tomater, rödkål, bär och plommon - innehåller en stor del av andra typer av icke-provitamin A-karotener (t.ex. lykopen) samt en annan grupp pigment som kallas flavonoider.
Spirulina är ett utmärkt val för en beta-karoten källa och kom ihåg att den innehåller ett komplett karotenoidkomplex — det är viktigt. Det finns också andra naturliga källor till betakarotenprodukter på marknaden inklusive de som härrör från morotolja, algerna Dunaliella salina och palmolja. De naturliga formerna verkar erbjuda fördelar jämfört med den syntetiska formen genom att de innehåller ett bredare utbud av karotener, utövar mer antioxidantskydd och absorberas bättre. Dessutom är naturliga källor definitivt bättre för att stödja immunfunktionen. Till exempel, i en studie på friska studenter, visades bättre resultat för att förbättra immunfunktionen i gruppen som konsumerade cirka 15 mg betakaroten per dag från morötter jämfört med dem som tog 15 mg syntetisk betakaroten.9
En daglig dos av 15 mg blandade karotener eller naturlig betakaroten (25 000 IE eller 7 500 RAE) betraktas generellt som en säker och effektiv dos för att stödja immunhälsan. Nivån av betakaroten och totala karotenoider anges på panelen Tilläggsfakta eller Näringsfakta för dessa produkter.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
