Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Fläderbär, härrörande från det europeiska äldre trädet, är ett litet, mörkt lila-svart bär som använts i århundraden i traditionell medicin. Under de senaste åren har det vunnit stor popularitet som ett naturligt botemedel på grund av dess imponerande hälsofördelar och olika användningsområden. Fläderbär tros öka immuniteten, behandla förkylnings- och influensasymtom och ta itu med olika hälsoproblem.
Den här artikeln ger en omfattande guide till fläder, utforskar dess näringsprofil, fördelar, användningsområden och potentiella biverkningar.
Fläderbär hänvisar till de mörklila svarta bären från det äldre trädet, vetenskapligt känt som Sambucus nigra. Även om det är inhemskt i Europa, Nordafrika och delar av Asien, finns det äldre trädet också i Nordamerika.
Fläderbärsväxten tillhör familjen Adoxaceae och är en lövfällande buske eller litet träd som trivs i fuktiga miljöer, såsom flodstränder och skogsområden. Det äldre trädet producerar vita blommor på senvåren eller försommaren, som utvecklas till små, mörka bärklasar på sensommaren eller tidig höst.
De mogna bären är små och runda, med en djup lila-till-svart färg. De har en syrlig smak och konsumeras vanligtvis inte råa. Istället används fläderbär ofta efter att ha kokats eller bearbetats.
Blommorna och bladen har traditionellt använts för smärtlindring, minskning av svullnad och inflammation, stimulerande urinproduktion och framkallande svettning. Växtens bark användes som ett diuretikum och ett laxermedel för att framkalla kräkningar.
Fläderbärsjuice eller torkade bär används som laxermedel och diuretikum i traditionell medicin utöver deras traditionella användningsområden för att behandla influensa, infektioner, ischias, huvudvärk, tandvärk, obehag i hjärtat och nervsmärta.
Fläderbär är inte bara läckra utan också otroligt näringsrika. Dessa bär är packade med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Fläderbär är särskilt rika på följande näringsämnen:
Det är viktigt att notera att näringsinnehållet i fläder kan variera beroende på faktorer som fruktens mognad, odlingsförhållanden och de metoder som används för bearbetning. Därför är det alltid bäst att välja färska, mogna och ekologiskt odlade fläderbär för att säkerställa att du får mest näringsämnen.
Lär dig mer om vanliga användningsområden för fläder och hur det kan hjälpa till med vissa hälsoproblem.
En av de främsta anledningarna till att fläder blir mer populära beror på deras imponerande immunförstärkande egenskaper. De är rikliga i antioxidanter, som stöder immunfunktionen, minskar oxidativ stress och neutraliserar fria radikaler i kroppen. Dessutom har studier visat att fläderbärspolyfenoler kan stödja immunförsvaret genom att öka antalet vita blodkroppar hos råttor.
Närvaron av antocyaniner och vitamin A och C-vitamin i fläder förstärker dess immunförstärkande effekter ytterligare. Genom att införliva fläderbär i din kost kan du förse din kropp med nödvändiga näringsämnen för att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem.
Fläderbär har traditionellt använts för att lindra symtom på förkylning och influensa. Ny forskning har föreslagit att fläderbärsextrakt hjälper till att minska varaktigheten och svårighetsgraden av dessa sjukdomar genom hämning av influensavirusreplikation och lindra andningssymtom.
Kommersiella fläderbärspreparat för förkylning finns i olika former, såsom vätskor, kapslar, pastiller och gummier. En grupp på 312 flygresenärer som tog kapslar innehållande fläderbärsextrakt (300 mg) tre gånger dagligen före sina flygningar upptäckte att de som blev sjuka hade färre symtom och kände sig bättre snabbare.
Fläderbär innehåller antocyaniner, som har potenta antiinflammatoriska effekter. Kronisk inflammation bidrar till olika sjukdomar som hjärtsjukdomar och artrit. Fläderbärs antiinflammatoriska egenskaper gör det till ett värdefullt tillskott till ett holistiskt förhållningssätt till välbefinnande, vilket potentiellt hjälper till att förebygga och hantera inflammatoriska tillstånd.
Fläderbär innehåller föreningar som kan påverka hjärthälsan positivt. Studier har föreslagit att fläderbär kan hjälpa till att sänka blodtrycket och minska kolesterolnivåerna, vilket bidrar till hjärt-kärlshälsa. En diet rik på flavonoider, som antocyaniner, har också förknippats med en minskad risk för hjärt-kärlsjukdom.
I en studie med möss med överdrivet kolesterol minskade en diet innehållande svart fläder kolesterolnivåerna i aorta och lever men inte i blodet. Ytterligare forskning har visat att konsumtionen av livsmedel som innehåller fläderbärspolyfenolextrakt av råttor minskar blodtrycket. Dessutom kan fläderbär hjälpa till att sänka mängden urinsyra i blodet. Hälsoeffekterna av urinsyra är dåliga för ditt hjärta eftersom det orsakar högt blodtryck.
Fläderbär är packade med antioxidanter, inklusive quercetin, antocyaniner och vitamin C. Dessa antioxidanter hjälper till att neutralisera fria radikaler i kroppen, vilket annars kan bidra till cellskador och åldrande.
Antocyanin, som finns i bär, har en antioxidantkapacitet på 3,5 gånger den för Vitamin E. Fläderbär har identifierats som en av de mest potenta antioxidanterna, enligt två separata studier som jämförde 15 olika sorter av bär och vin.
Därför kan regelbunden konsumtion av fläder bidra till den allmänna hälsan genom att ge ett försvar mot oxidativ stress.
Preliminär forskning tyder på att fläder kan ha en gynnsam effekt på diabeteshantering. De antocyaniner som finns i fläderbär är fördelaktiga för diabetiker och kan förbättra insulinkänsligheten och modulera blodsockernivån.
En studie avslöjade att fläderblommor hämmar enzymet alfa-glukosidas (α-glukosidas), vilket hjälper till att minska blodsockernivån. Vidare visade en studie utförd på råttor med diabetes att administrering av fläder förbättrade deras blodsockerkontroll.
Den rekommenderade orala dosen för vuxna som tar fläderbärsfruktextrakt i två veckor är 1200 mg dagligen. Vanliga sätt att införliva fläderbär i kosten inkluderar följande.
Ett av de mest populära sätten att konsumera fläderbär är i form av sirap. Elderberry sirap används ofta som ett naturligt botemedel mot förkylningar och influensa. Det kan enkelt göras hemma genom att sjuda fläderbär med vatten och sötning med honung. Många kommersiella fläderbärsiraper finns också tillgängliga, vilket ger ett bekvämt alternativ för dem som söker immunstöd.
Ett annat sätt att njuta av fördelarna med fläderbäret är genom att göra te och infusioner. Fläderbärste är en lugnande och läcker dryck gjord genom att blötlägga torkade bär i varmt vatten. Det kan konsumeras på egen hand eller blandas med andra örter för extra fördelar. Elderberrys unika smak och potentiella hälsofördelar gör den till en favorit bland örtteentusiaster.
Elderberry finns i kapsel- och tilläggsform för dem som föredrar ett bekvämare alternativ. Dessa produkter innehåller ofta koncentrerade fläderbärsextrakt, vilket ger ett bekvämt sätt att införliva fläder i en daglig friskvårutin. Att välja välrenommerade varumärken är dock viktigt för att säkerställa produktkvalitet och effektivitet.
Flädertinkturer erbjuder ett välsmakande och kreativt sätt att njuta av fördelarna med fläder. Dessa kan läggas till rostat bröd, användas som receptsötningsmedel eller tas direkt för en snabb och läcker hälsoboost.
Medan fläder i allmänhet tolereras väl av de flesta individer, finns det några överväganden och potentiella biverkningar att vara medvetna om.
Att konsumera omogna eller råa fläderbär rekommenderas inte, eftersom de kan innehålla illamående framkallande ämnen. Korrekt tillagning eller bearbetning av bären eliminerar dessa föreningar, vilket gör dem säkra för konsumtion.
Vissa individer kan vara allergiska mot fläder. Allergiska reaktioner kan uppstå som klåda, svullnad eller andningssvårigheter. Om du är benägen för allergier eller har en känd känslighet för liknande frukter, var försiktig när du försöker fläderbärsprodukter.
Fläderbärstillskott kan interagera med specifika mediciner som undertrycker immunsystemet. Om du tar några mediciner, särskilt immunsuppressiva medel, kontakta din vårdgivare innan du införlivar fläderbär i din rutin.
Fläderbärens frön och stjälkar innehåller små mängder cyanidproducerande föreningar. Medan nivåerna vanligtvis är låga och sannolikt inte orsakar skada, är det lämpligt att undvika att konsumera stora mängder av dessa delar. Korrekt bearbetning av fläderbär, såsom matlagning eller torkning, minskar risken för cyanidexponering.
Fläderbär, en liten men mäktig frukt som används i många naturläkemedel, har fångat uppmärksamheten hos både hälsoentusiaster och forskare. Det är en naturlig immunförstärkare med antiinflammatoriska egenskaper, som påminner oss om naturens rikliga fördelar för vår hälsa och vitalitet. Även om fläder är mycket näringsrika, är det absolut nödvändigt att konsumera dem med måtta och vara medveten om potentiella biverkningar, särskilt när man konsumerar råa eller obearbetade växtdelar.
Fläderbär kan avnjutas i olika former, såsom sirap, te eller införlivas i recept. De ger ett smakfullt och näringsrikt tillskott till en balanserad kost, vilket ger en naturlig boost till ditt immunsystem och övergripande välbefinnande.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
