Probiotika och matsmältningsenzymer: Otroliga tarmhälsofördelar
Känns din tarm som en krigszon? För många är svaret ja. I USA har undersökningar visat att mer än hälften av amerikanska vuxna lider av kronisk tarm- och magbesvär. Andra studier visar liknande siffror i hela Asien, Ryssland och Europa. Många individer kan hitta en partiell eller fullständig lösning av många tarmproblem genom att ändra sin kost, konsumera probiotika och/eller komplettera med matsmältningsenzymer. Vi kommer att diskutera fördelarna med var och en.
För mer än 2000 år sedan uttalade Hippokrates: ”All sjukdom s börjar i tarmen”. Det är inte bara viktigt att förstå grundorsaken till tarmproblemet, utan också hur probiotika och matsmältningsenzymer kan hjälpa till att återställa balansen.
Viktiga orsaker till kroniska tarmsymtom eller läckande tarm:
- Överväxt av skadliga tarmbakterier
- Matallergier och matkänslighet
- Matsmältningsenzyminsufficiens
Några holistiska lösningar:
- Kostförändringar: Undvik mat som utlöser symtom (mejeri, vete, majs,och soja är vanligast)
- Användning av stamspecifika probiotika för att öka tarmbakteriens mångfald
- Matsmältningsenzym tillskott för att hjälpa näringsupptaget
Varför lider så många människor av gastrointestinala problem?
Dagens ledande teorier föreslår att de flesta matsmältningsproblem är ett resultat av snabba förändringar i miljö, livsmedel och jordbruk. Dessa förändringar, tillsammans med nya tillvägagångssätt för livsmedelsbearbetning, har påverkat sammansättningen av vår kost, livsmedelskvantitetsintag och kvaliteten på vår mat, vilket predisponerar oss för matallergier och matintoleranser. De flesta läkare håller med om att vi definitivt ser fler problem än tidigare generationer.
Livsmedelstillverkare använder fler bekämpningsmedel, antibiotika, tillväxthormoner och andra ”innovationer” för att förbättra produktutbytet. Detta är dock inte utan konsekvens. Man tror att människor inte har utvecklats i tillräckligt snabb takt för att hålla jämna steg med de snabbare förändringarna i våra livsmedel.
Vidare är överanvändning av antibiotika hos både människor och djur, när det inte krävs, och överberoende av syrabeduktorer bidragande faktorer som också kan skada tarmhälsan.
Detta skapar obalanser som leder till inflammation i tarmen och kan inducera eller förvärra många olika gastrointestinala sjukdomar. Vissa föreslår att vi måste gå tillbaka till matstilen hos våra jägar-samlarförfäder. Detta är ett vanligt argument för dem som främjar paleo (paleolitisk) diet eller primal diet.
Under det senaste decenniet har vi lärt oss mycket om vikten av ett väl fungerande matsmältningssystem. Även medicinska tillstånd som surt reflux, irritabelt tarmsyndrom (IBS), Crohns sjukdom, celiaki och ulcerös kolit tros nu bero på förändringar i näring och tarmmikrobiota.
Studier visar att tillskott med probiotika inte bara kan påverka vår mikrobiota positivt utan också kan gynna tillstånd som inte traditionellt är förknippade med tarmhälsa.
Icke-tarmsjukdomar som också kan förbättras med användning av probiotika:
- Ångest och depression
- Allergier och autoimmuna sjukdomar
- Hjärtsjukdom
- Hypertoni
- Högt kolesterol
- Insulinresistens, prediabetes och diabetes
- Njursjukdom
- Fetma och övervikt
En historia om probiotika
Användningen av fermenterade livsmedel och deras potentiella fördelar har länge funderats i det vetenskapliga samfundet. Mänskligheten har konsumerat fermenterade produkter sedan 10 000 f.Kr., och de konsumerades ofta för hälsofördelar.
En del av den tidigaste forskningen om probiotika utfördes av Elie Metchnikoff 1905, där hon fann att den bulgariska befolkningen hon studerade hade ökad livslängd på grund av användningen av jästa mjölkprodukter. Den första historiska redogörelsen för att ett probiotikum isolerades var 1917, där Alfred Nissle isolerade en stam av E. coli som hade vissa skyddande fördelar. Vi har också insett att prebiotika, som är de livsmedel som våra tarmbakterier konsumerar, också är mycket viktiga för vår hälsa.
Som ett svar på deras växande popularitet har probiotikatillskott och intresse för tarmmikrobiota studerats omfattande av det vetenskapliga samfundet. Med denna tillströmning av forskning finns det nu överväldigande bevis som visar att användningen av probiotiska tillskott inte bara kan påverka tarmens hälsa positivt, utan hela kroppens hälsa.
Hur probiotika kan hjälpa
De underliggande medicinska problemen som probiotiska tillskott är avsedda att behandla är kända som ”dysbios”. Dysbios är i grunden ett tillstånd där vår tarm förlorar den viktiga mångfalden av de tusentals bakteriestammar som koloniserar vår tarm och håller oss friska.
Dessutom påverkar vår snabbmatsdiet och åldrande också vår tarm. Vi vet också att barn som föds via kejsarsnitt och som kanske inte har ammats har en annan tarm än de som föds vaginalt och som ammas.
När en unik bakterieart i tarmen går förlorad, förloras den ofta permanent eller i bästa fall kan det ta månader eller år att återhämta sig. Oavsett hur mycket man ändrar sin livsstil, kanske de inte helt återvinner mångfalden av sina tarmbakterier utan användning av probiotiska tillskott.
När de skadliga triggarna har tagits bort kan probiotika hjälpa till att förbättra tarmens hälsa genom att återpopulera de goda tarmbakterierna och återställa balansen i tarmsamhället.
Medan probiotika kan säljas som enskilda stammar, innehåller många tillgängliga formler en kombination av olika stammar som de som anges nedan. Den rekommenderade dosen varierar ofta från 5 miljarder enheter upp till 100 miljarder enheter. Många börjar lågt och ökar till högre doser när tiden går. Detta kan vara enklare för matsmältningssystemet.
Undersökta bakteriestammar som används i probiotika:
Nyttiga jäststammar
Användning av matsmältningsenzymtillskott som ett alternativ till probiotika
Som nämnts ovan är ett annat sätt att bekämpa matintoleranser att använda matsmältningsenzymtillskott. Huvudfilosofin bakom användningen av matsmältningsenzymtillskott är att de bryter ner livsmedelsingredienser som kanske inte tolereras väl, till lättare smältbara ämnen. Målet är att hjälpa en att undvika de vanliga biverkningarna av gas, uppblåsthet eller diarré. Även om det är idealiskt att undvika matutlösaren, är det ibland inte alltid möjligt.
Medan probiotika har en mer generaliserad fördel, såsom att återställa tarmbakterier; Behandling av tarmproblem med matsmältningsenzymer har en mycket smal bredd av terapeutiskt fokus. Målet med matsmältningsenzymtillskott är nedbrytningen av dåligt tolererade eller dåligt smälta livsmedel.
För närvarande är användningen av matsmältningsenzymer inte lika medicinskt godkänd som probiotiska tillskott, men flera studier har visat att det hjälper till att lindra gastrointestinala sjukdomar som IBS och uppblåsthet på grund av dåligt tolererade livsmedel.
Som det ser ut skulle jag uppmuntra matsmältningsenzymtillskott till alla som fortfarande har svårigheter med kroniskt magbesvär, särskilt efter försök med olika probiotika. Det är också vanligt att man tar både ett probiotiskt tillskott och matsmältningsenzym.
Vanligt använda matsmältningsenzymer och deras användningsområden
- Mejerienzymer (laktas) — hjälper en som är känslig för mejeri. Bryter ner laktosmolekyler för att förhindra symtom på laktosintolerans
- Proteolytiska enzymer (bromelain, papain) — hjälper till att bryta ner protein
- Glutenenzymer — hjälper till att bryta ner gluten
- Lipas: bryter ner fetter, kan minska fet avföring
- Alfa-galaktosidas: ”Beano”, bryter ner jäsbara sockerarter och minskar uppblåsthet
Tarmhälsa är inte en storlek som passar alla
Söker svar på frågan ”varför har jag så mycket problem med tarmhälsan?” kan vara svårt att svara på. Ursprunget för många är sannolikt multifaktoriellt och det finns ingen ”en storlek passar alla” -tillvägagångssätt. Tarmen är ett fantastiskt komplext organsystem - när man överväger mikrobiomet finns det ingen annan del av kroppen som kan närma sig denna nivå av komplexitet, kanske med undantag för hjärnan.
Människokroppen har cirka 25 000 olika gener som dikterar hela dess sammansättning. Ändå känner vi för närvarande till över 3,3 miljoner unika gener som finns i vårt tarmmikrobiom, vilket tjänar ett bevis på varför det finns mycket om tarmen som inte är helt förstått. När tiden går är jag säker på att vi kommer att fortsätta lära oss mer om
Referenser:
- Milligan, Phyllis. ”Ny undersökning avslöjar att mer än hälften av amerikanerna lever med gastrointestinala symtom och söker inte vård från en läkare.” Ny undersökning avslöjar att mer än hälften av amerikanerna lever med gastrointestinala symtom och söker inte vård från en läkare | AbbVie News Center, 2013, news.abbvie.com/news/new-survey-reveals-more-than-semi-americans-are-living-with-gastrointestinal-symptoms-and-not-seeking-care-from-doctor.htm.
- Mössner, Joachim och Volker Keim. ”Pankreasenzymterapi.” Deutsches Aerzteblatt Online, 2011, doi:10.3238/arztebl.2011.0578.
- Smits, Samuel A., et al. ”Säsongscykling i tarmmikrobiomet hos Hadza-jägare-samlarna i Tanzania.” Science, vol. 357, nr. 6353, 2017, s. 802—806., doi: 10.1126/science.aan4834.
- Barbut, F. ”Hantera antibiotikaassocierad diarré.” Bmj, vol. 324, nr. 7350, 2002, s. 1345—1346., doi: 10.1136/bmj.324.7350.1345.
- Ianiro, Gianluca, m.fl. ”Matsmältningsenzymtillskott vid gastrointestinala sjukdomar.” Nuvarande läkemedelsmetabolism, vol. 17, nr. 2, 2016, s. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
- Kaur, Nirmal, et al. ”Tarmdysbios vid inflammatorisk tarmsjukdom.” Tarmmikrober, vol. 2, nr. 4, 2011, s. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
- Nath, Arijit, m.fl. ”Biologiska aktiviteter av laktosbaserade prebiotika och symbios med probiotika för att kontrollera osteoporos, blodlipid och glukosnivåer.” Medicina, vol. 54, nr 6, 2018, s. 98., doi:10.3390/medicina54060098.
- Liu, Yuying, et al. ”Probiotika vid autoimmuna och inflammatoriska störningar.” Nutrients, vol. 10, nr 10, 2018, s. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
- Ciorba, Matthew A. ”En gastroenterologs guide till probiotika.” Klinisk gastroenterologi och hepatologi, vol. 10, nr. 9, 2012, s. 960—968., doi: 10.1016/j.cgh.2012.03.024.
- Tsai, Yu-Ling, m.fl. ”Probiotika, prebiotika och förbättring av sjukdomar.” Journal of Biomedical Science, vol. 26, nr. 1, 2019, doi: 10.1186/s12929-018-0493-6.
- Liu, Yuying, et al. ”Probiotika vid autoimmuna och inflammatoriska störningar.” Nutrients, vol. 10, nr 10, 2018, s. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
- Fuller, R. ”Probiotika i humanmedicin.” Gut, vol. 32, nr. 4, 1991, s. 439—442., doi: 10.1136/gut.32.4.439.
- Jia, Kai, m.fl. ”De kliniska effekterna av probiotika för inflammatorisk tarmsjukdom.” Medicinvol. 97, nr 51, 2018, doi: 10.1097/md.0000000000013792.
- Kaur, Nirmal, et al. ”Tarmdysbios vid inflammatorisk tarmsjukdom.” Tarmmikrober, vol. 2, nr. 4, 2011, s. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
- Sniffen, Jason C., m.fl. Välja en lämplig probiotisk produkt för din patient: En evidensbaserad praktisk guide Plos One, vol. 13, nr 12, 2018, doi:10.1371/journal.pone.0209205.
- Ianiro, Gianluca, m.fl. ”Matsmältningsenzymtillskott vid gastrointestinala sjukdomar.” Nuvarande läkemedelsmetabolism, vol. 17, nr. 2, 2016, s. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
- Löhr, J.‐M., et al. ”Den åldrande bukspottkörteln: en systematisk genomgång av bevis och analys av konsekvenserna.” Tidskrift för internmedicin, John Wiley & Sons, Ltd (10.1111), 23 mars 2018, onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joim.12745.
- Spagnuolo, R., et al. ”P.07.12 Beta-glukan, Inositol Och Matsmältningsenzymer Hos Patienter Med Inflammatorisk Tarmsjukdom Förknippad Med Irritabelt Tarmsyndrom.” Matsmältnings- och leversjukdomvol. 48, 2016, doi: 10.1016/s1590-8658 (16) 30228-6.
- Mitea, C, et al. ”Effektiv nedbrytning av gluten av ett prolylendoproteas i en gastrointestinal modell: konsekvenser för celiaki.” Gut, vol. 57, nr. 1, 2007, s. 25—32., doi: 10.1136/gut.2006.111609.
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...