Colostrumfördelar: Den ultimata guiden för immunitet, tarmhälsa + hud

62 099 Visningar

Dr. Michael Murray, North Dakota Postat den 08/12 2025

Viktiga tips

Råmjölk är den näringstäta vätskan som produceras av däggdjur omedelbart efter födseln, laddad med antikroppar (immunoglobuliner), tillväxtfaktorer och viktiga näringsämnen för att starta immunsystemet.
Bovint råmjölk är rikt på IgG och laktoferrin och hjälper till att bekämpa bakterier och virus.
Det hjälper till att reparera tarmfodret, vilket gör det till ett kraftfullt botemedel mot ”läckande tarm”, smittsam diarré och matsmältningsskador.
På grund av dess höga innehåll av insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1) stöder råmjölk muskeltillväxt, förbättrar återhämtningstiderna och hjälper till att förhindra immunutarmning orsakad av intensiv träning.

Vad är råmjölk?

Råmjölk är den tjocka vätskan som produceras av bröst hos människor och andra däggdjur dagarna innan mjölkproduktionen börjar. Det är den första näringen av däggdjur. Råmjölk ger det nyfödda däggdjuret höga antikroppar för att bekämpa infektioner och kritiska näringsämnen som protein, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler.

Bovint råmjölk är ett kosttillskott från kor som finns i pulver-, kapsel- eller tablettform.

Under de senaste tre decennierna har det skett en virtuell explosion av forskning om hälsofördelarna med nötkreatur råmjölk. Här är bara några av nyckelåtgärderna för nötkreatursråmjölk som stöds av vetenskaplig forskning:¹

Stöd för immunfunktion
Antimikrobiella egenskaper
Främjande av hälsosam tarmflora och tarmslemhinna
Antioxidanteffekter

Hälsofördelar med råmjölk

Immunstöd

En av nyckelkomponenterna i råmjölk är laktoferrin, ett järnbindande protein med antimikrobiella och immunstödjande egenskaper.2 Bovint råmjölkstillskott kan variera i laktoferrinkoncentration från 0,5 till 20%. Bovina råmjölksprodukter standardiserade för att leverera 20% laktoferrin betraktas i allmänhet som produkter av högsta kvalitet för immunstöd. Laktoferrin finns också som kosttillskott från filtrerad mjölk.

Laktoferrin utövar antimikrobiell verkan mot en lång lista av mikroorganismer. Viktigare än att döda organismer är dock den senaste upptäckten att laktoferrin förhindrar vidhäftning av mikrober till mänskliga celler. Denna åtgärd är ett ospecifikt försvar mot infektion. Till exempel hämmar laktoferrin virus och andra mikrober från att komma in i celler genom att blockera deras förmåga att binda till cellulära receptorer på ytan av värdceller. Laktoferrin har också visat en förmåga att undertrycka virusreplikation efter att en cell har blivit infekterad.²

Det har gjorts 16 kontrollerade kliniska studier där bovint laktoferrin utvärderades vid övre luftvägsinfektioner (URTI). Nio av dessa studier grupperades tillsammans i en metaanalys för att förstora den statistiska signifikansen av effekten av laktoferrin i RTI.³ Dessa nio studier representerade de kliniska studierna av högsta kvalitet som finns tillgängliga. Metaanalysen avslöjade signifikant minskade odds för att utveckla luftvägsinfektioner med bovint laktoferrin jämfört med kontrollgruppen. Sammantaget var den relativa riskkvoten en 43% minskning av risken för att utveckla förkylning.

Bovint råmjölk har också hjälpt till att förhindra URTI. I en dubbelblind studie på friska förskolebarn minskade råmjölk från nötkreatur (först 15 dagar, 500 mg två gånger dagligen och sedan 500 mg dagligen i 30 dagar) URTI-symtomen med 37% under 21-veckorsstudien.⁴ Tillskottsperioden var sex veckor, men effekterna kvarstod i 15 veckor. Råmjölkstillskott hos förskolebarn bedömdes vara väl tolererat och säkert. Bovint råmjölkstillskott har också bekräftats skydda mot urinvägsinfektioner hos vuxna.⁵

Förutom laktoferrin ger bovint råmjölk ytterligare bioaktiva föreningar för att stödja immunsystemet, såsom naturligt förekommande antikroppar, såsom immunglobuliner G1 & G2 (IgG1, IgG2), såväl som prolinrika peptider (PRP). Bovint råmjölk innehåller också nötkreaturversioner av många mänskliga tillväxtfaktorer, inklusive insulinliknande tillväxtfaktor, transformerande tillväxtfaktor, epiteltillväxtfaktor och till och med tillväxthormon, som kan främja muskeltillväxt.

Bovint råmjölk måste behandlas med låg värme för att bevara den biologiska aktiviteten hos laktoferrin såväl som immunglobuliner och andra proteiner.

Maghälsa

Bovint råmjölk är en kraftfull tillväxtpromotor av hälsofrämjande bakterier (probiotika) som Bifidobacteria och Lactobacillus arter. Genom att förhindra tillväxt av skadliga bakterier och samtidigt främja tillväxten av fördelaktiga bifidobakterier, hjälper bovint råmjölk till utvecklingen av en riktig tarmflora (mikrobiom).

Bovint råmjölk kan också hjälpa till att förbättra tarmbarriärfunktionen, eller den ”läckande tarmen”. I en dubbelblind, placebokontrollerad studie visade tillskott med 500 mg bovint råmjölk eller placebo (vassle) i 20 dagar att bovint råmjölk minskade tarmpermeabiliteten och förbättrade tarmbarriärstatus.⁶

Sportnäring

Även om vissa studier har visat att råmjölk från nötkreatur kan bidra till att förbättra fysisk prestanda eller kroppssammansättning, var doserna som användes ganska höga (t.ex. 20 gram per dag). Balansen av tillgängliga bevis som undersöker ett antal doser under både kort- och långtidsperioder stöder inte en effekt för att främja förbättrad fysisk prestanda.

Icke desto mindre tillåter NCAA (National Collegiate Athletic Association) i USA inte kollegiala idrottare att konsumera råmjölk, och World Anti-Doping Agency avråder det för dem som tävlar på elitnivå.

Det finns starka bevis för bovint råmjölk som förhindrar ökad tarmpermeabilitet och oxidativ skada i samband med intensiv fysisk träning.^8,9Till exempel minskade nötkreaturtillskott hos högutbildade honor de skadliga effekterna av fria radikaler och oxidativ stress från intensiv träning. Denna antioxidanteffekt minskade det inflammatoriska svaret på intensiv träning och förbättrade järnmetabolismen. En studie på äldre försökspersoner bekräftade också antioxidanter och antiinflammatoriska effekter av bovint råmjölk.¹⁰

Biverkningar + Säkerhetsöverväganden

Bovint råmjölk tolereras i allmänhet väl av de flesta vuxna och barn, med en hög säkerhetsprofil observerad i kliniska prövningar. Men eftersom det är en mejeriprodukt bör individer med komjölkproteinallergi (som allergi mot kasein eller vassle) undvika det för att förhindra allergiska reaktioner. Medan råmjölk vanligtvis innehåller lägre nivåer av laktos än mogen mjölk, kan de med svår laktosintolerans fortfarande uppleva matsmältningsbesvär och bör vara försiktiga eller välja laktosfria formuleringar.

De vanligaste rapporterade biverkningarna är milda gastrointestinala störningar, som ofta avtar när kroppen anpassar sig. Dessa kan innefatta:

Uppblåsthet och flatulens
Illamående
Diarré eller lös avföring

Hur man använder råmjölkstillskott i din kost

Många hälsoexperter föredrar bovin råmjölk som källa till laktoferrin jämfört med den högrenade produkten eftersom den innehåller ytterligare bioaktiva komponenter, inklusive IgG och prolinrika peptider. När du använder bovint råmjölk, kontrollera laktoferrininnehållet och dosera därefter. Till exempel, för ett nötkreaturt råmjölk med en laktoferrinhalt på 20%, skulle dosen motsvara 500 till 1 000 mg bovint råmjölk en till tre gånger dagligen.

Ett av de mest praktiska sätten att inkludera bovint råmjölk i din kost är att använda ett pulver som California Gold Nutrition Colostrum.

Här är några populära sätt att lägga till det i måltider och snacks:

Blanda den i en vätska du väljer, till exempel mjölk, varm choklad eller kaffe . När du använder mjölk kan du hälla den över granola eller spannmål.
Blanda den i krämig sallad dressingar , majonnäs eller nötsmör .
Lägg till smoothies.
Lägg en till två skopor i våffla- eller pannkaksblandning.