Dina inställningar har uppdaterats för den här sessionen. Om du vill permanent ändra dina kontoinställningar går du till Mitt konto
Som en påminnelse kan du när som helst uppdatera ditt önskade land eller språk i Mitt konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klicka för att se vår tillgänglighetsdeklaration
Fri frakt över 390,00 kr
checkoutarrow

Gurkmejafördelar, en antiinflammatorisk krydda

428 815 Visningar

Hur kan du förbättra din hälsa? Svaret kan vara en krydda i dina skåp! Gurkmeja, även känd som Curcuma longa och indisk saffran, är en rotad växt av ingefärafamiljen, ofta konsumerad för sina antiinflammatoriska, antioxidanteroch matsmältningsegenskaper . Curcumin, en kemikalie som finns i gurkmeja, tros ge många av hälsofördelarna. Medan många människor har använt gurkmeja som krydda för att förbättra maten under de senaste 4000 åren, har gurkmeja spelat en viktig roll i medicinen! Idag fortsätter dess användning att undersökas som en alternativ behandlingsmetod för många vanliga sjukdomar, skador och kroniska sjukdomar.

Under de senaste åren har jag rekommenderat gurkmeja till patienter som en första linjens metod för ledinflammation, även känd som artrit. Resultaten har varit fantastiska. Många patienter har rapporterat till mig att de har kunnat minska sitt behov av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel och i vissa fall narkotiska läkemedel.  

Gurkmejans historia

I indisk kultur har utövare av den antika ayurvediska medicinen rekommenderat örter och mineraler som källor till medicinsk läkning. Gurkmeja, i pastaform, applicerades på huden under en mängd olika förhållanden. Det inhalerades också som ånga för andningsstopp. Även om kliniska prövningar på användningen av gurkmeja för dessa ändamål är begränsade, erkänner moderna utövare av Ayurveda fortfarande att gurkmeja under de senaste 3000 åren anekdotiskt har gett symptomatisk lindring och fortsätter fortfarande att göra det.

Traditionell kinesisk medicinens användning av gurkmeja eller jiang huang involverade dess upplevda effekt av att kunna flytta en persons ”qi” eller vitala energi. Dessutom trodde folk att gurkmeja förbättrade blodflödet, lindrade buksmärtor och hjälpte till att återställa den kvinnliga menstruationscykeln, en term som läkare kallar amenorré. Även om dess verkningsmekanism i dessa fall ännu inte har skingrats, fortsätter traditionen att använda gurkmeja för dessa ändamål att leva vidare.

Konventionell medicin

Nyligen har användningen av gurkmeja som ett integrerande tillvägagångssätt för att behandla medicinska problem vunnit ytterligare popularitet. Dess användning har rekommenderats av många kända läkare. Ett påstående är att dricka gurkmeja te hjälper till att minska stress och lugna sinnet. En annan läkare som är värd för en populär tv-show föreslår att konsumtion av gurkmeja kan hjälpa till att lindra smärtan orsakad av de inflammatoriska effekterna av artros och kan vara viktigt för tarmhälsa, eftersom det kan lindra buksymtom orsakade av sura uppstötningar.

Hur fungerar gurkmeja?  

Även om vi redan vet att den aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin, måste dess exakta verkningsmekanism fortfarande klargöras. Det verkar dock som att gurkmeja har många verkningsmekanismer, vilket förklarar varför det har använts för en rad medicinska problem så länge.

Tillstånd som stöds av curcumin (gurkmeja)

Artrit

Artrit är ett tillstånd som har drabbat människor sedan tidernas början. Över 250 miljoner drabbas världen över. Före tillkomsten av moderna läkemedel led de som drabbades inte bara oändligt av smärta, utan använde naturens örter och ekologiska livsmedel för att minimera värk och obehag. Idag, när fler människor blir oroliga för biverkningarna av receptbelagda läkemedel, söker många säkrare alternativ.

Artrit kommer från det grekiska ordet arthron, som betyder led, och det latinska ordet itis, som betyder inflammation. Därför betyder artrit bokstavligen ”inflammation i leden”. De vanligaste typerna av artrit är artros (~ 95%) och reumatoid artrit (~ 5%).

Studier visar gurkmeja vara till hjälp för att minska smärta för både reumatoid och artros. Forskare har upptäckt att gurkmeja kan minska inflammation som liknar flera blockbuster-receptbelagda läkemedel. Denna ört kan modifiera NF-κB-signalering och minska proinflammatorisk, vilket gör att en person får artritsmärta. Läkare kallar dessa kemikalier COX-2 och 5-LOX.

En samling av data från 2017 i Tucson, Arizona avslöjade att gurkmeja var den vanligaste örtterapin hos patienter med reumatoid artrit som självhanterar ytterligare terapier till sin typiska ordinerade medicinering på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper.

Förutom att curcumintillskott är till hjälp för artritsmärta, läs mer om andra naturliga behandlingar av artrit.

Antioxidant

Oxidativ skada är den huvudsakliga processen genom vilken vår kropp åldras och slutligen skadas. Exempel på oxidation inkluderar brunning av ett luftexponerat äpple eller avokado kvar på köksbänken. Rostningen av en stålstötfångare när den utsätts för elementen är också ett exempel på oxidation. Oxidativ skada kan orsakas av sol, luft, socker, bearbetade livsmedel och giftiga kemikalier.  Frukt och grönsaker, som är mycket koncentrerade med fytokemikalier (växtkemikalier), förser vår kropp med antioxidanter, som hjälper till att skydda kroppen.

Gurkmeja är också en potent antioxidant, antingen när den konsumeras som en krydda i ens kost eller när den tas som ett curcumintillskott. Oxidativ skada tros ofta spela en orsakande roll vid cancer och hjärtsjukdomar. Gurkmeja kan hjälpa till att förhindra oxidation, enligt  en rapport från 2016 i tidskriften Sjukdomar.

Alzheimers sjukdom

Alzheimers sjukdom är en hjärnstörning som vanligtvis drabbar äldre vuxna. Tillståndet fick sitt namn efter Dr. Aloysium ”Alois” Alzheimer (1864-1915), en psykiater som 1906 diagnostiserade demens hos en kvinna som hade dött av en konstig psykisk sjukdom. Han publicerade sedan resultaten i en medicinsk tidskrift. År 1912 fick denna form av demens namnet Alzheimers sjukdom.

När det gäller hjärnhälsa anser Dr. Dale Bredersen från UCLA och författare till 2017 års bok Slutet på Alzheimers gurkmeja en viktig del av att förbättra symtomen på demens och Alzheimers.  Många vetenskapliga studier visar bevis på dess användbarhet. En vetenskaplig studie visade att gurkmeja kan spela en roll för att minska amyloidplackuppbyggnaden i hjärnan. Uppbyggnaden av detta material i hjärnan tros vara orsaken till Alzheimers sjukdom. En studie från 2017 i Journal of Alzheimer's Disease drog slutsatsen att gurkmeja också kan spela en viktig roll för att förhindra minnesförlust. Det finns mycket spänning kring gurkmejas möjliga roll för att förhindra mild kognitiv försämring och i slutändan Alzheimers sjukdom. Det bör betraktas som ett viktigt tillskott för alla som vill optimera sitt minne.

Astma

Astma är ett vanligt andningsbesvär bland barn och vuxna. Läkare definierar det som en kronisk reversibel obstruktiv luftvägssjukdom som svarar på albuterolmedicinering.  Lyckligtvis, om orsaken är bestämd och tillståndet diagnostiseras korrekt, kan astma behandlas med framgång. Trots vår förmåga att kontrollera astmasymtom är förebyggande av attacker också mycket viktigt. Curcumin verkar spela en viktig roll.

En studie från 2010 har visat förbättrad hantering av bronkialastma med användning av gurkmeja när den konsumeras med boswellia serrata och lakritsrot. Resultaten visade större förebyggande av överdriven svullnad och slemproduktion i samband med astma, minskad inflammation och ökade antioxidantegenskaper.

En studie från 2014 i Journal of Clinical and Diagnostic Research drog också slutsatsen att gurkmeja, när det tas oralt, kan bidra till att förbättra lungfunktionen hos dem med astma.

Andra tillstånd som gurkmeja kan hjälpa till med enligt studier inkluderar:

  • Ulcerös kolit (koloninflammation)
  • Oral lichen planus  
  • Diabetes
  • Högt blodtryck
  • Magsår magsår orsakade av H. pylori-bakterierna
  • Matsmältningsbesvär
  • Förebyggande av gallsten
  • Bakteriella infektioner
  • Uveit (ögoninflammation)
  • Ateroskleros och hjärtsjukdom
  • Hjälper till att ta bort kvicksilver från kroppen

Med tillkomsten av Internet har fler och fler människor tillgång till information och verkar vara öppna för behandlingar som de kan använda tillsammans med traditionell västerländsk medicin.  

Är det säkert?

En djurstudie av gurkmejas toxicitet visade att det inte fanns några negativa effekter på hälsan när det gavs till vuxna råttor, marsvin och apor i tre veckor, ytterligare undersökning av säkerheten för gurkmejakonsumtion är motiverad eftersom det fortsätter att få stor uppmärksamhet som en form av medicin. Det är viktigt att komma ihåg att när du provar nya produkter för första gången finns det alltid en möjlighet att upptäcka att du har en allergi eller matkänslighet.

Dessutom måste din läkare konsulteras innan du provar några nya kosttillskott, eftersom gurkmejas effekt är unik för varje individs medicinska tillstånd. På grund av potentialen att interagera med dina nuvarande mediciner eller störa dina andra medicinska mål, tala med din läkare först för att avgöra om konsumtionen av gurkmeja eller dess derivat curcumin är rätt val för dig. Följande är möjliga läkemedelsinteraktioner:

  • Gurkmeja och diabetesläkemedel kan leda till ökad risk för lågt blodsocker eller hypoglykemi. Med andra ord kan gurkmeja minska behovet av diabetesläkemedel.
  • Gurkmeja och blodförtunnare kan interagera.  När gurkmeja och läkemedel som klopidogrel (Plavix) eller warfarin (Coumadin) kombineras kan det finnas en liten ökad risk för blödning.  Rådgör med din läkare innan du tar dem tillsammans.

Rekommenderade doser

Många konsumerar gurkmeja genom att dricka den i teform, använda den som pulver för vissa hudåkommor, och även svälja den i kapselform. Kurkumin/gurkmeja tillskott tas vanligtvis i doser på 500 mg dagligen eller 500 mg upp till tre gånger per dag.

I tusentals år har människor använt gurkmeja som ett naturligt botemedel mot sina hälsoproblem, och som historia och forskning indikerar är det mycket möjligt att gurkmeja har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Att konsumera en välbalanserad kost och vara fysiskt aktiv är avgörande för att förbättra många hälsoproblem. Att lägga till gurkmeja krydda till din kost och konsumera ett gurkmeja/curcumintillskott verkar dock spela en viktig roll i förebyggande av sjukdomar.

Referenser:

  1. Rachel Groff, Meghan Strom, Laura Hopkins, Lena Feng, Allison Hopkins ochJanet Funk. Kosttillskott och näringsmetoder som används för självhantering av reumatoid artrit April 2017. FASEB Journal vol. 31 nr. 1 Tillägg lb396
  2. Daily JW, Yang M, Park S. Effekt av gurkmejaextrakt och curcumin för att lindra symtomen på ledartrit: En systematisk granskning och metaanalys av randomiserade kliniska prövningar. Tidskrift för medicinsk mat. 2016; 19 (8): 717-729. doi: 10.1089/jmf.2016.3705.
  3. Griffiths K, Aggarwal BB, Singh RB, Buttar HS, Wilson D, De Meester F. Matantioxidanter och deras antiinflammatoriska egenskaper: En potentiell roll i hjärt-kärlsjukdomar och förebyggande av cancer. Battino M, red. Sjukdomar. 2016; 4 (3) :28. doi: 10.3390/sjukdomar4030028.
  4. Shehzad, A. och Lee, YS (2013), Molekylära mekanismer för curcuminverkan: Signaltransduktion. Biofaktorer, 39:27—36. doi: 10.1002/biof.1065
  5. Ravindran J, Prasad S, Aggarwal BB. Curcumin och cancerceller: Hur många sätt kan curry döda tumörceller selektivt? AAPS Journal. 2009; 11 (3): 495-510. doi: 10.1208/s12248-009-9128-x.
  6. Patil K, Guledgud MV, Kulkarni PK, Keshari D, Tayal S. Användning av curcumin munskölj i radiokemoterapi-inducerade orala mukositpatienter: En pilotstudie. Tidskrift för klinisk och diagnostisk forskning: JCDR. 2015; 9 (8): ZC59-ZC62. doi: 10.7860/JCDR/2015/13034.6345.
  7. Journal of Alzheimers Disease, vol. 55, nr. 2, s. 797-811, 2017
  8. J Alzheimers sjukdom 2017; 60 (2): 451-460. doi: 10.3233/JAD-170354.
  9. Houssen ME, Ragab A, Mesbah A, El-Samanoudy AZ, Othman G, Moustafa AF, Badria FA. Naturliga antiinflammatoriska produkter och leukotrienhämmare som kompletterande terapi för bronkialastma. Clin Biochem. 2010 juli; 43 (10-11): 887-90.
  10. Abidi A, Gupta S, Agarwal M, Bhalla HL, Saluja M. Utvärdering av effekten av curcumin som tilläggsbehandling hos patienter med bronkialastma. Tidskrift för klinisk och diagnostisk forskning: JCDR. 2014; 8 (8): HC19-HC24. doi: 10.7860/JCDR/2014/9273.4705.
  11. Vibha Singh, Mahesh Pal, 1 Shalini Gupta,2 S. K. Tiwari, 1 Laxman Malkunje, och Somdipto Das. Gurkmeja - Ett nytt behandlingsalternativ för lichen planus: En pilotstudie. Natl J Maxillofac Surg. 2013 juli-dec; 4 (2): 198—201.
  12. två:  10.4103/0975-5950.127651
  13. Sarkar A, De R, Mukhopadhyay AK. Curcumin som en potentiell terapeutisk kandidat för Helicobacter pylori associerade sjukdomar. World Journal of Gastroenterology. 2016; 22 (9): 2736-2748. doi: 10.3748/wjg.v22.i9.2736.
  14. Li Y, Li M, Wu S, Tian Y. Kombination av curcumin och piperin förhindrar bildning av gallsten i C57BL6-möss som matas på litogen diet: om NPC1L1/SREBP2 deltar i denna process? Lipider i hälsa och sjukdom. 2015; 14:100. doi: 10.1186/s12944-015-0106-2.
  15. J Appl Toxicol. 2010 juli; 30 (5): 457-68. doi: 10.1002/jat.1517.
  16. Shankar TN, Shantha NV, Ramesh HP, Murthy IA, Murthy VS. Toxicitetsstudier på gurkmeja (Curcuma longa): studier av akut toxicitet på råttor, guineapigs och apor. Indisk tidskrift för experimentell biologi 1980 Vol.18 nr 1 s.73-75 ref.11

ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ... Läs mer

Relaterade artiklar

Visa alla

Article Icon
Topp 5 fördelar med gurkmeja: Hud, leder + hjärnhälsa (MD granskad)

Topp 5 fördelar med gurkmeja: Hud, leder + hjärnhälsa (MD granskad)

av Dr. Eric Madrid, läkare
238 487 Visningar
Article Icon
Colostrumfördelar: Den ultimata guiden för immunitet, tarmhälsa + hud

Colostrumfördelar: Den ultimata guiden för immunitet, tarmhälsa + hud

av Dr. Michael Murray, North Dakota
63 060 Visningar
Article Icon
Lion's Mane: Här är 11 undersökta fördelar

Lion's Mane: Här är 11 undersökta fördelar

av Dr. Leigh Siergiewicz, North Dakota
473 522 Visningar