Dina inställningar har uppdaterats för den här sessionen. Om du vill permanent ändra dina kontoinställningar går du till Mitt konto
Som en påminnelse kan du när som helst uppdatera ditt önskade land eller språk i Mitt konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klicka för att se vår tillgänglighetsdeklaration
Fri frakt över 390,00 kr
checkoutarrow

Näring och hjärnhälsa

14 860 Visningar

anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon
anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon

Alzheimers sjukdom är en störning i hjärnan som vanligtvis drabbar äldre vuxna. Alzheimers har inget specifikt botemedel och kan orsaka enorm frustration och utmaningar för både patienter och vårdgivare. Tidiga symtom inkluderar att glömma namn, förvirring, problem med ord och tal medan symtom i sent skede inkluderar allvarligare problem som paranoia och kränkande beteende.

Färre än en procent av fallen av Alzheimers sjukdom inträffar före 65 års ålder, men forskare förutspår att efter 65 år är en av nio personer i riskzonen. Enligt Journal of Alzheimers Disease förväntas förekomsten av Alzheimers tredubblas under de kommande decennierna.

Alzheimers tros orsakas av avsättningen av ett protein i hjärnan som kallas amyloid Beta (eller Aβ). Proteinet Aβ skapar en typ av ”ärrvävnad” i hjärnan, vilket resulterar i minnesförlust och andra symtom på Alzheimers. Att förhindra Aβ-protein från att deponera sig själv kan vara svaret på att både förebygga och eventuellt vända denna försvagande sjukdom.

Symtom på Alzheimers sjukdom

  • Problem med ord och tal (afasi)
  • Svårigheter att fatta beslut (agnosia)
  • Minnesförlust, nyligen påverkat minne, långtidsminne kvarstår (amnesi)
  • Problem med att komma ihåg namnen på saker (anomia)
  • Missbruk av objekt (apraxi)

Riskfaktorer för Alzheimers sjukdom

  • Tobaksbruk
  • Kost låg i frukt och grönsaker
  • Högt blodtryck
  • Fysisk inaktivitet
  • Ålder 65 år eller äldre
  • Diabetes
  • Historia av traumatisk hjärnskada (TBI)
  • Familjehistoria: 25 procent av fallen verkar vara genetiska, med apolipoprotein E-e4 (apoE-E4) genen

Även om det inte finns något definitivt botemedel mot Alzheimers, har forskare haft lovande forskning om den roll som näring och motion har på utvecklingen av Alzheimers.

Omega-3 fettsyror och Alzheimers sjukdom

Omega-3 fettsyror är fleromättade fettsyror som har olika fördelar för både din kropp och din hjärna. Specifikt är dokosahexaensyra (DHA)en av de primära strukturella komponenterna i den mänskliga hjärnan. DHA är en nyckelkomponent i hjärncellsmembran och är avgörande för inte bara dess struktur utan också funktion. Studier har visat att otillräcklig DHA i hjärnan kan orsaka olika hälsorelaterade problem som påverkar både hjärnnerver och beteende.

Enligt Journal of Alzheimer's Disease har omega-3-fettsyror anti-amyloida och antiinflammatoriska egenskaper. Speciell hjärnavbildning visar att det finns ökat blodflöde i regioner i hjärnan som är ansvariga för minne och lärande hos personer som har högre omega-3-nivåer. En diet med mycket skaldjur är också fördelaktigt för hjärnhälsan.

Föreslagen dos: 1 000 mg till 4 000 mg per dag.

Gurkmeja och Alzheimers sjukdom

Enligt en studie från 2018 i Neural Regeneration Research, gurkmeja kan spela en viktig roll för att hålla hjärnan frisk. Gurkmeja, även känd som Curcuma longa och indisk saffran, är en rotad växt av ingefära familjen, som ofta konsumeras för dess antiinflammatoriska, antioxidantoch matsmältningshälsoegenskaper.

Curcumin, den aktiva kemikalien som finns i gurkmejeroten, tros ge många av hälsofördelarna. Många människor har använt gurkmeja som krydda för att förbättra matens smak i över 4000 år. Eftersom gurkmeja är vanligare i dieterna hos dem som bor i Asien och Indien, kan detta förklara varför dessa populationer har färre förekomster av Alzheimers sjukdom jämfört med de i Europa och Nordamerika.

Enligt en studie från 2018 har gurkmeja visat att:

  • Minska Aβ Produktion
  • Stoppa Aβ deponering i hjärnan
  • Öka avlägsnandet av Aβ från hjärnan
  • Öka glutation i hjärnan, en potent antioxidant
  • Stoppar hjärnceller från att åldras
  • Minska oxidativ skada på hjärnan
  • Minska inflammation i hjärnan

Författarna till studien fortsätter med att nämna att gurkmejas antiinflammatoriska egenskaper spelar en avgörande roll för att hjälpa till att skydda hjärnan mot olika angrepp som orsakar Alzheimers sjukdom.   

Gurkmeja kan konsumeras som en krydda, varmt te, eller i tillägg .

Föreslagen dos är 500 till 1000 mg en eller två gånger per dag.

Kobalamin (vitamin B12)

Vitamin B12 (även kallad kobalamin eller cyanokobalamin) är ett viktigt näringsämne som din kropp behöver för att optimera hjärna-, nerv- och blodets hälsa. Men trots dess betydelse finns det gott om bevis som visar att människor runt om i världen har brist på detta viktiga näringsämne.Studier från USA visar att upp till en av sex (17 procent) av de 60 år och äldre har brist på vitamin B12 medan upp till en av 15 (sex procent) av dem under 60 år har brist.   Men detta är inte bara ett hälsoproblem för amerikaner. I norra delen av Kina visade till exempel en studie från 2014 att upp till 45 procent av kinesiska kvinnor hade brist på vitamin B12. Många andra länder påverkas också.

Vitamin B12 har många funktioner som inkluderar:

  • Förbättrar trötthet
  • Optimerar minnesfunktionen
  • Optimera sömn
  • Hjälper till att göra röda blodkroppar
  • Inblandad i DNA-syntes
  • Hjälper till med proteinproduktion
  • Hjälp med produktion av hjärnkemikalier (neurotransmittorer) för att förhindra depression
  • Förbättrar nervfunktionen och kommunikationen
  • Sänker homocysteinnivåerna - Förhöjda nivåer av aminosyran homocystein är förknippade med ökad risk för demens, hjärtsjukdom och stroke.  Vitamin B12 sänker homocystein.

Föreslagna doser:

  • Vitamin B12 tabletter — Finns som vitamin B12 (cyanokobalamin) eller metyl-vitamin B12 (metylkobalamin). Daglig oral dos varierar från 500 mcg till 5000 mcg.
  • Vitamin B12 oral spray - Daglig oral dos varierar från 500 mcg till 5,000 mcg.
  • Vitamin B12 flytande droppar— Finns som vitamin B12 (cyanokobalamin) eller metyl-vitamin B12 (metylkobalamin). Daglig oral dos varierar från 500 mcg till 5000 mcg.
  • Vitamin B12 injektioner - Måste ordineras av en läkare i de flesta länder. 1000 mcg kan injiceras varje vecka eller en gång per månad.

Zink

Zink är ett viktigt mineral som är avgörande för optimal hälsa inklusive att se till att vi optimerar hjärnhälsan. En näringsrik, väl avrundad diet rik på zinkinnehållande livsmedel är viktig för att säkerställa både tillräckliga blod- och vävnadsnivåer av zink. Zink kan vara till hjälp för en mängd olika hälsotillstånd. Vissa mediciner kan minska zinknivåerna i människokroppen,  om dessa tas krävs extra försiktighet för att säkerställa tillräcklig zinkkonsumtion.

Zink spelar en viktig roll i hjärnhälsan. När det är bristfälligt kan en person ha svårt att komma ihåg saker. Men zink är bara en del av ekvationen - koppar är den andra.  Att känna till förhållandet mellan koppar och zink kan vara viktigt. Båda mineralerna kan testas med ett enkelt blodprov. Låga blodnivåer av zink och för mycket koppar ökar risken för demens, enligt en studie i Journal of Alzheimer's Disease. Det optimala koppar-till-zinkförhållandet, enligt University of California Los Angeles (UCLA) forskare Dr. Dale Bredesen är  0, 8:1,2. De optimala zinkblodnivåerna är 90-110 mcg/dl. En studie från Ryssland från 2017 föreslog att zink skulle kunna hjälpa hjärnneuroner att återhämta sig.

Föreslagen dos:

  • Zinkpikolinat, zinkglukonat, zinkbis-glycinat och zinkcitrat absorberas bäst. Vanlig dos är 10 mg till 25 mg dagligen
  • Ett kvalitets multivitamin med zink kan också tas
  • Zinkpastiller — ta enligt anvisningarna på etiketten

Niacin (vitamin B3)

Forskare tror att Alzheimers kan orsakas av allvarlig niacin insufficiens. En studie från 2004 visade att tillräckligt intag av niacin kan ha en skyddande effekt på utvecklingen av Alzheimers och åldersrelaterad kognitiv nedgång.

Föreslagen dos: Överväg att börja med 100 mg en eller två gånger per dag.

Efter några veckor ökar många till 250 eller  500 mg två gånger per dag. Om ingen rodnad eller biverkningar inträffar kommer många att ta upp till 1 000 mg två gånger per dag för maximal nytta. Rådgör med din läkare innan du börjar om du är på receptbelagda läkemedel eller har diabetes.

Kost

Enligt Mayo Clinic har observationsstudier föreslagit att kost kan bidra till att minska risken för att utveckla Alzheimers sjukdom med upp till 53 procent samtidigt som det hjälper till att fördröja den kognitiva nedgången och förbättra minnesnivåerna hos patienter. Minnesförstärkande superlivsmedel som kan hjälpa till att bekämpa Alzheimers inkluderar grönsaker och bladgrönsaker som spenat, rädisor, grönkål och vissa korsblommiga grönsaker som blomkål, kål, trädgårdskrasse, bok choy, broccoli, och brysselkål. Försök att minimera enkla kolhydrater - Undvik bröd, pasta, bearbetade livsmedel, socker och snabbmat. Konsumera en mer växtbaserad diet. Ät vild, icke-odlad fisk, men inte mer än en gång i veckan. Om du konsumerar kött, använd gräsmatat, hormonfritt nötkött, kalkon och kyckling.

I nyligen genomförda studier har forskare fastställt att att följa en Medelhavsdiet är kopplat till minskad cerebral Aβ proteinackumulering. Deras data visade att det fanns en lägre kognitiv nedgång och till och med minskad risk för Alzheimers hos patienter som följde Medelhavsdieten. Spanien överträffade nyligen Italien som det hälsosammaste landet i världen som forskare tillskriver Medelhavsdieten.

Viktiga komponenter i Medelhavsdieten inkluderar:

  • Konsumerar främst växtbaserad näring inklusive frukt, grönsaker, baljväxter, hela kornoch nötter inklusive mandel, cashewnötter, pistaschmandlar och valnötter. Sikta på sju till 10 portioner frukt och grönsaker per dag. Försök att konsumera fullkornsbröd, spannmål, ris och pastaprodukter.
  • Undvik smör och margarin så mycket som möjligt. Sikta på hälsosammare alternativ som olivolja eller rapsolja. ”Extra virgin” och ”Virgin” olivolja är de minst bearbetade formerna som innehåller de högsta nivåerna av antioxidant effekter.
  • Istället för att använda salt, krydda dina måltider med örter och kryddor.
  • Inkorporera fisk i din kost minst en eller två gånger i veckan. Färsk tonfisk, lax, öring och makrill är alla hälsosamma alternativ. De är rika källor till omega-3-fettsyror.
  • Undvik rött kött så mycket som möjligt. Välj fisk och fjäderfä istället. Om du äter rött kött, försök att hålla portionerna små (inte större än en kortlek). Undvik korv, bacon och annat kött med hög fetthalt.
  • Begränsa mejeriprodukter med högre fetthalt som hel eller 2% mjölk och byt till skummjölk, fettfri yoghurt och ost med låg fetthalt.
  • Drick rött vin med måtta. Alkohol, med måtta, har associerats med en minskad risk för hjärtsjukdomar i vissa studier. Den rekommenderade mängden är högst 5 uns vin dagligen för kvinnor (eller män över 65 år) och högst 10 uns vin dagligen för män under 65 år.
  • Träning, övning, övning.

Det är viktigt att inse att fokus för Medelhavsdieten inte är att begränsa det totala fettet utan snarare motverka mättade fetter och hydrerade oljor (transfett) som är viktiga riskfaktorer för hjärt- och hjärnsjukdomar. Mono- och fleromättade fetter, som olivolja och rapsolja, innehåller en specifik Omega-3-fettsyra kallad linolensyra som hjälper till att sänka triglyceridnivåerna, minska risken för blottblodproppar och har samband med minskad risk för hjärtattacker och övergripande håller dina blodkärl friska.

Strategier för hjärnförsämring

Kognitiv dysfunktion och Alzheimers sjukdom är tillstånd som kommer att bli vanligare under de närmaste decennierna. Alla bör vidta strategier för att förhindra hjärnförsämring. Konventionell farmakoterapi är alltid ett alternativ men tänk på den roll som näring och vitaminer spelar på hjärnhälsan.

Referenser:

  1. J Alzheimers sjukdom 2015; 47 (3) :565-81. doi: 10.3233/JAD-143108
  2. Journal of Alzheimers Disease, vol. 55, nr. 2, s. 797-811, 2017
  3. J Alzheimers sjukdom 2017; 60 (2): 451-460. doi: 10.3233/JAD-170354.
  4. Nationella institutet för åldrande. Åtkomst  27 augusti 2016 https://www.nia.nih.gov/alzheimers/publication/alzheimers-disease-fact-sheet
  5. Morris MC, Evans DA, Bienias JL, et al Dietniacin och risken för incident Alzheimers sjukdom och kognitiv nedgång. Tidskrift för neurologi, neurokirurgi och psykiatri 2004; 75:1093-1099.
  6. https://www.nia.nih.gov/alzheimers/publication/alzheimers-disease - faktablad
  7. Bredesen DE, Amos EC, Canick J, m.fl. Återvändning av kognitiv nedgång vid Alzheimers sjukdom. Åldrande
  8. Bredesign DE. Återvändning av kognitiv nedgång: Ett nytt terapeutiskt program. Åldrande (Albany NY).
  9. Stewart, K. (2019). Medelhavsdietens efterlevnad kopplad till minskad cerebral Aβ-amyloidackumulering. Hämtad från https://todayspractitioner.com/alzheimers/mediterranean-diet-adherence-linked-to-reduced-cerebral-a%CE%B2-amyloid-accumulation/#.XKZ2phNKhTY
  10. Medelhavsdiet: En hjärt-hälsosam kostplan. (2019). Hämtad från https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/mediterranean-diet/art-20047801

ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ... Läs mer

Relaterade artiklar

Visa alla

Article Icon
Vad är NAD +? Hur man ökar nivåerna med kosttillskott

Vad är NAD +? Hur man ökar nivåerna med kosttillskott

av Dr. Gregory Kelly, North Dakota
1 428 Visningar
Article Icon
Hur man bygger din första tilläggsstack: En nybörjarguide

Hur man bygger din första tilläggsstack: En nybörjarguide

av Dr. Jenelle Kim, DACM, L.Ac.
2 295 Visningar
Article Icon
Berberine hälsofördelar: Från matsmältning till vikthantering

Berberine hälsofördelar: Från matsmältning till vikthantering

av Dr. Michael Murray, North Dakota
275 214 Visningar