Varför ekologisk MCT-olja bör vara en del av någon diet

Medelkedjiga triglycerider, även kända som MCT, är en klass av fetter som har några fantastiska hälsofördelar. MCT-olja är ett sätt att enkelt konsumera mer av dessa energiförstärkande fetter, och organiska versioner av produkten är ett bra alternativ.

Vad är MCT Oil?

MCT är fetter som kroppen kan bränna för bränsle. De finns i livsmedel och är önskvärda eftersom de metaboliseras mer effektivt än sina långkedjiga motsvarigheter och är därmed mindre benägna att lagras som fett. MCT-olja innehåller dessa triglycerider i koncentrerad form. Det är en konstgjord produkt, skapad när MCT extraheras och isoleras från kokosolja eller palmkärnolja, de två rikaste källorna till dessa fettsyror.

Fördelar med att äta triglycerider med medelkedja

Förutom den ovannämnda lätthet med vilken de metaboliseras för energi, är MCT fördelaktiga eftersom de kan hjälpa till med viktminskning. Detta beror på deras förmåga att hjälpa kroppen att bränna fett och att uppleva en känsla av fullhet. De är lägre i kalorier per gram jämfört med långkedjiga triglycerider.

MCT kan hjälpa kroppen att nå ketos, ett metaboliskt tillstånd där bränsle huvudsakligen kommer från fett. När det gäller bränslekällor anses ketoner vara att föredra framför glukos, särskilt om området som drivs är hjärnan.

Dessutom har MCT antimikrobiella egenskaper och kan hjälpa till att främja en frisk tarm där goda bakterier är mer benägna att trivas.

MCT-olja gör det enkelt att konsumera dessa fördelaktiga fetter

Medelkedjiga triglycerider kan erhållas genom att äta mat som naturligt innehåller dem. Kokosnötter och mejeriprodukter är exempel på dessa, men det är inte alltid lätt eller praktiskt att konsumera dem regelbundet och i nödvändiga mängder.

MCT-olja är en koncentrerad källa till medelkedjiga triglycerider, så den ger mer valuta för pengarna eftersom den rekommenderade dosen är per matsked. Dessutom är en av fördelarna med att komplettera med MCT-olja att den lätt kan införlivas i en persons dagliga kost. Eftersom den kommer i flytande form och är praktiskt taget luktfri och smaklös, kan den lätt läggas till andra livsmedel, såsom shakes, kaffe eller buljong, som redan ingår i typiska måltider. Att ersätta det med andra oljor i hemlagade salladsdressingar är ett annat enkelt sätt att äta MCT-olja utan behov av specialiserade recept. Även om det kan användas som matolja, är det bäst att undvika att göra det eftersom MCT-olja har en låg rökpunkt.

Varför är ekologisk MCT-olja det bästa valet?

Ekologisk olja avser en produkt tillverkad av ingredienser som inte var genetiskt modifierade och som odlades utan användning av bekämpningsmedel eller syntetiska gödningsmedel. Ekologiska MCT-oljor produceras med ekologiskt odlade kokosnötter och palm.

De potentiella fördelarna med att välja en ekologisk produkt framför en icke-organisk produkt inkluderar det ganska uppenbara: Att konsumera kemikalier och syntetiska eller möjligen giftiga ämnen kommer sannolikt inte att gynna någons hälsa. Att välja ekologiska produkter har dock andra gynnsamma men mindre uppenbara konsekvenser, många av dem relaterade till miljön. Till exempel hjälper användningen av organisk MCT-olja:

• Håll bekämpningsmedel borta från jord, vatten och näringskedjan.
• Spara energi eftersom ekologiskt jordbruk använder cirka 30 procent mindre energi än konventionellt jordbruk.
• Håll arbetarna som är involverade i plantering och skörd säkra från exponering för kemikalier.