Vad är Whole30 Diet?

Whole30 Diet kan hjälpa till att ta bort gifterfrån kroppen.

Whole30-dieten är ett 30-dagars näringsprogram som utvecklats av idrottsnäringsläkare Dallas Hartwig och Melissa Hartwig 2009. Det liknar ännu mer restriktivt än paleo dieten genom att den betonar konsumtion av hela livsmedel samtidigt som den eliminerar socker, spannmål, baljväxter, sojaoch mejeriprodukter.

Utgångspunkten bakom Whole30-dieten är att vissa livsmedelsgrupper kan ha en negativ inverkan på hälsa och kondition. Symtom som kronisk smärta, hudproblem , matsmältningsbesvär och säsongsbetonade allergier kan relateras till konsumtion av vissa livsmedel utan att individen inser vad som händer. Genom att eliminera specifika typer av livsmedel, såsom socker, spannmål, mejeriprodukter och baljväxter från sin kost i 30 dagar, kan dietanhängare låta sina kroppar läka från de effekter som dessa livsmedel kan ha orsakat. Författarna till kosten hävdar att programmet kommer att förändra livet för dem som följer det eftersom genom att äta annorlunda kommer människors smak att förändras tillsammans med deras begär och vanor.

De som följer kosten uppmuntras att äta måttliga portioner kött, skaldjur och ägg tillsammans med massor av grönsaker, lite frukt, massor av naturliga fetter och örter, kryddor och kryddor. Naturliga livsmedel uppmuntras starkt såväl som recept som innehåller få ingredienser.

Förbjudna livsmedel inkluderar allt som bearbetas samt alla typer av sötningsmedel, inklusive naturliga sådana som lönnsirap och honung. Konsumtion av alkohol, även vid matlagning, är förbjuden liksom alla typer av spannmål, baljväxter, mejeri, karragenan, MSG och sulfiter. De som följer denna diet bör också undvika kommersiellt beredda livsmedel, till exempel snacks, tortillor och till och med kommersiella föremål med godkända ingredienser. Kostanhängare uppmuntras att inte väga sig i 30 dagar.