Snackbara kosttillskott: Det bästa sättet att få mer näring i din kost

Om du är som jag letar du alltid efter nya, kreativa sätt att få din dagliga dos näringsämnen. Det finns många alternativ där ute när det gäller kosttillskott, men ibland vill du ha ett snabbt, hälsosamt mellanmål som är laddat med näring.

Kosttillskott kommer oftast i pillerform, men dessa kosttillskottsalternativ är laddade med vitaminer och mineraler och viktiga näringsämnen som fiber och protein. Lär dig mer om mellanmålsbara kosttillskott, varför vi älskar dem nu och hur man gör näringsrika tillskottsförstärkta snacks. 

Varför mellanmålsbara kosttillskott tar fart i popularitet

I allt högre grad väljer människor fullmatsnacks med näringsfördelar istället för att bara svälja en handfull piller. Från salta till söta, du kan hitta olika tillskottsförstärkta mellanmålsrecept och idéer för att stödja din hälsa med varje tugga. 

Bortsett från smak uppskattar många bekvämligheten med mellanmål. När vi återvänder till kontoret, återvänder till resan och startar om våra livliga liv, passar snabba grab-and-go-alternativ sömlöst in i en snabb livsstil. 

Självvård och personlig hälsa tar ofta baksätet när livet blir upptaget. Ofta är det första att gå när scheman blir snäva måltidsplanering och förberedelser. Ett mellanmålskosttillskott kan hjälpa till att överbrygga klyftan mellan de näringsämnen vi får genom vår kost och våra dagliga rekommenderade behov.

Typer av mellanmålsbara kosttillskott

Snackbara kosttillskott finns i många olika former, inklusive: 

• Gummi
• Barer
• Smör
• Paket för smoothies

Medan vissa, som probiotiska gummier , är avsedda att ätas på egen hand, läggs andra till livsmedel för att ge ditt mellanmål en boost.   Dessa kan inkludera hela livsmedel, som omega-3-rika linfrön och chiafrön, eller fullmatspulver, som svamppulver. 

Fullmatsrika näringsrika alternativ

Vissa livsmedel är så rika på näringsämnen att de står ensamma som kraftsnacks. Dessa snacks är lätta att ta tag i och ta eller kan strös ovanpå maten du äter. De inkluderar:

• Nötter som cashewnötter, valnötter, mandel, macadamia och paranötter
• Frön som lin, chia, hampaoch pepitas
• Frukt, inklusive färsk, fryst, torkadoch till och med konserverad om den är i sin egen juice och inte sirap
• Grönsaker, inklusive färska, frysta, torkadeoch konserverade
• Torkade baljväxter som kikärter, edamameoch linser
• Kryddor som gurkmeja, ingefära, kanel

Att lägga till dessa näringsrika livsmedel till dina måltider och snacks kan ge en stor näringsstyrka utan att ändra din kost. 

Grab-and-Go kosttillskott

Ibland - låt oss inse det, ofta - finns det ingen tid att förbereda ett detaljerat mellanmål, eller så är du bara på humör för något snabbt och enkelt. Även om hemlagad mat vanligtvis är hälsosammast, är dessa grab-and-go-snacks stora på både näring och smak. 

• Superfood Smoothies ofta packade med protein, prebiotiska fibrer, omega-3.
• Mamma Chia Squeeze Packets innehåller 1 200 mg omega-3 från chiafrön.
• Kakao Goji Power Snacks ger 20% av ditt dagliga värde (DV) av C-vitamin från hela livsmedel som kakao, goji och dadlar.
• Frukt- och nötbitar kombinerar dadlar, mörk choklad, päron, pepita frön, mandel och kakaonibs för en välsmakande energiboll.
• Probiotiska katrinplommon erbjuder vitamin E, fiber och till och med probiotika för att främja tarmhälsan.

Ökade hemlagade recept 

Du behöver inte offra smak eller dina dagliga hälsomål när det gäller boostade snacks. Dessa recept ger dig en hälsosam boost av ingredienser för att säkerställa att du får ut det mesta av din mellanmålsupplevelse. 

Att göra tillskottsförstärkta snacks behöver inte vara komplicerat. Det kan vara så enkelt som att blanda ett vardagligt mellanmål med grönkålspulver. Du kan enkelt införliva dessa kosttillskottsidéer i dina dagliga snacks: 

• Tillsätt ärtprotein och maca pulver till havregryn.
• Prova att blanda kakaopulver med avokado för en rik, krämig puding — och en bra källa till hälsosamma fetter!
• Blanda torkad frukt, nötter och frön med chiafröolja för en näringsrik trailmix.      
• Strö vetegräs pulver ovanpå sallader eller i smoothies för ytterligare vitaminer och mineraler.    
• Blanda pumpaproteinpulver med nötsmör för ett läckert mellanmål som är fullpackat med protein.
• Blanda spirulina i en smoothieskål för en extra boost av antioxidanter och vitaminer.    
• Gör en gurkmeja mjölklatte med gurkmeja energibollar.

Med så många alternativ där ute är möjligheterna verkligen oändliga när det gäller mellanmål. Att lägga till dessa livsmedel i din kost ökar inte bara din näring - det gör att du kan bli kreativ med dina måltider och gör att äta spännande.

Gurkmejs-kryddat pistaschmandrecept

Dessa gurkmeja kryddade pistaschmandlar är packade med hälsosamma fetter, protein och fiber, plus alla extra fördelar med gurkmeja. Curcumin är den aktiva ingrediensen i gurkmeja och har antiinflammatoriska egenskaper.1 Det har också visat sig öka antalet totala antioxidanter i kroppen.

Ingredienser:

• 1 kopp pistaschmandlar
• 2 matskedar olivolja
• 1 tesked mald gurkmeja
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk mald ingefära
• 1/4 tsk mald kanel
• Förvärm ugnen till 350° F.

Instruktioner:

1. Blanda ihop pistaschmandlar, olivolja och kryddor i en medelstor skål tills pistaschmandlarna är jämnt belagda.
2. Lägg pistaschmandlarna jämnt på en bakplåt och grädda i cirka 7 minuter eller tills de är gyllene till färgen och doftande. Håll ett öga på dem så att de inte brinner.
3. Ta bort dem från värmen och njut, men bränn inte tungan!

Avokado Super Pudding Recept

Denna superpudding är ett utmärkt sätt att få din dagliga servering av fiber och andra hälsofrämjande ingredienser, som hjärtfriska enkelomättade fetter. Avokado innehåller mycket antioxidanter som har visat sig minska inflammation och förbättra den allmänna hjärthälsan.

Ingredienser:

• 1 medium avokado
• 2 matskedar mandelsmör
• 1 matsked lönnsirap
• 2 teskedar kakaopulver
• 1/2 tesked vaniljextrakt

Instruktioner:

1. Mosa avokadot i en skål tills den är jämn. Rör ner mandelsmör, lönnsirap, kakaopulver och vaniljextrakt, fortsätt sedan att röra för hand tills allt är kombinerat.
2. Överför puddingen till en skål eller behållare och kyl i ungefär en timme innan servering.

Tips för mellanmålsbara kosttillskott

Att göra dessa recept hemma är inte bara enkelt, men du kan skräddarsy dem efter dina önskemål. Till exempel, om det finns en ingrediens du inte gillar särskilt, gör den till din egen. Du kan också lägga till andra tilläggsalternativ.

Försök att anpassa dina mellanmålsrecept för tillskott till dina individuella hälsomål och behov. Om du hoppas kunna stödja hjärnhälsan, överväg att lägga till lejonmansvampar till din pudding. Om tarmhälsa är en högre prioritet för dig, kan det vara mer meningsfullt att lägga till ett probiotikum .

Typer av kosttillskott

Kosttillskott finns i många olika former. FDA definierar kosttillskott i följande kategorier:3

• Vitaminer: multivitaminer eller enstaka vitaminer som vitamin D och biotin
• Mineraler: såsom kalcium, magnesiumoch järn
• Växter eller örter: såsom echinacea, ingefäraoch ashwagandha
• Botaniska föreningar: såsom koffein och curcumin
• Aminosyror: såsom tryptofaen och glutamin
• Levande mikroorganismer: vanligen kallade ”probiotika”

Fördelar med kosttillskott

Att lägga till kosttillskott i din kost kan hjälpa dig att nå ditt rekommenderade intag av vitaminer och mineraler genom hela livsmedel. Istället för att få dina näringsämnen genom en kapsel eller piller, lägger dessa mellanmålsbara tillskottsalternativ till ingredienser med högt näringsvärde till hela maten du redan äter.

Detta är särskilt fördelaktigt om din kost saknar variation eller om du har svårt att konsumera alla dina rekommenderade dagliga näringsämnen. Kosttillskott ger också ett bekvämt sätt att fokusera på specifika näringskällor som du annars missar. 

Andra överväganden

Läs alltid etiketten och undersök ingredienserna i något nytt tillskott innan du provar det. Om du har matallergier, håll utkik efter potentiella allergener som trädnötter, jordnötter, vete och mejeriprodukter. 

Det är viktigt att hålla sig inom det rekommenderade intervallet för alla kosttillskott och undvika att överskrida den rekommenderade dagliga dosen av alla näringsämnen. Kom ihåg att du kan ha för mycket av det goda - särskilt när det gäller fettlösliga vitaminer.  

Rådgör med din läkare eller andra kunniga vårdgivare innan du ändrar din tilläggsrutin eller lägger till nya kosttillskott. Detta är särskilt viktigt om du är gravid eller ammar, eftersom vissa kosttillskott kan vara kontraindicerade för dig eller ditt barn.

Genom att följa dessa riktlinjer kan du träna hälsosamma vanor och ge din kropp de näringsämnen den behöver för att hålla sig frisk.

Avhämtning

Sammantaget är mellanmålsbara kosttillskott ett bra sätt att se till att du får de näringsämnen som behövs för en hälsosam livsstil, särskilt när livet blir upptaget. Att ha dessa alternativ och veta vad du ska välja kan hjälpa dig att enkelt förbättra din hälsa med varje bett.

Referenser:

1. Peng Y, Ao M, Dong B, m.fl. Antiinflammatoriska effekter av curcumin i inflammatoriska sjukdomar: Status, begränsningar och motåtgärder. Drug Des Devel Ther. 2021; 15:4503-4525. doi: 10.2147/DDDT.S327378
2. Wang L, Tao L, Hao L, m.fl. En måttlig fettdiet med en avokado per dag ökar plasmaantioxidanter och minskar oxidationen av små, täta LDL hos vuxna med övervikt och fetma: En randomiserad kontrollerad studie. November 2020; 150 (2): 276-284. doi: 10.1093/jn/NXZ231
3. FDA 101: Kosttillskott | FDA. Öppnade 9 mars 2023. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements