Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Medan många superlivsmedel kan hjälpa till att förbättra din tarmhälsa, är denna läckra ingrediens högst upp på listan. Det finns två sorter av detta näringstäta mellanmål, svart och engelska. Den svarta typen är infödd i östra Nordamerika, och den engelska typen är infödd i Iran (Persien). Lägg till dem som en toppning på din sallad, för crunch i dina kakor, eller blanda dem i en matberedare för det populära veganska köttersättare de har blivit kända för. Oavsett hur du äter dem är valnötter den bästa ingrediensen du bör införliva i din kost för optimal tarmhälsa.
Valnötter har många hälsofördelar förutom att de är ett kraftverk för tarmhälsa. De är rika på antioxidanter och omega-3 fettsyror, båda dessa är viktiga för korrekt cellulär funktion. Studier visar också att valnötter kan hjälpa dig att hantera typ 2-diabetes genom att sänka fastande blodsocker och hemoglobin A1C-nivåer. Ytterligare studier visar att äta valnötter kan sänka blodtrycket hos vuxna som är stressade eller som har diagnostiserats med högt blodtryck.
Valnötter kan också stödja hjärnans funktion och hälsosamt åldrande. Effekter som snabbare bearbetningshastigheter och bättre minne har kopplats till valnötskonsumtion. Förbättrade kolesterolnivåer har också tillskrivits att äta valnötter. LDL, eller dåliga kolesterolnivåer, har visat sig minska med 5% när friska vuxna konsumerar 1,5 uns valnötter varje dag i åtta veckor.
Spermiernas hälsa har också observerats visa förbättring med regelbunden valnötskonsumtion. Spermiernas rörlighet, form och vitalitet visar alla förbättringar när valnötter är en del av en mans diet konsekvent.
Medan var och en av dessa fördelar visar att valnötter har exceptionella hälsoegenskaper, gör tarmhälsofördelarna valnötter till den bästa ingrediensen för mag-tarmhälsa och välbefinnande.
Rikligt med polyfenoler, valnötter kan hjälpa till att bekämpa inflammation i tarmen. Inflammatoriska tarmsjukdomar som irritabelt tarmsyndrom (IBS), Crohns sjukdom och ulcerös kolit är förankrade i tarminflammation.
Specifikt omvandlas ellagitanniner, en typ av polyfenol, till urolitiner av goda bakterier i tarmen. Urolitiner är kända för att skydda tarmen mot inflammatoriska processer.
Magnesium är ett mineral som finns i valnötter. Med sina antiinflammatoriska egenskaper kan magnesium hjälpa till att lugna en inflammerad tarm. Flera studier visade att de som tog magnesiumtillskott visade minskade nivåer av C-reaktivt protein (CRP), en inflammatorisk markör hos dem med kronisk inflammation.
Samma omega-3-fettsyror som stöder cellulär hälsa i hela kroppen, har också antiinflammatoriska effekter på tarmen. Olika studier har illustrerat ett samband mellan högt omega-3-intag och minskad inflammation. Omega-3 är specifikt känt för att minska inflammatoriska molekyler såsom cytokiner och eikosanoider. Valnötter är en rik källa till Omega-3-fettsyror.
Valnötter är också rika på arginin. Vetenskapliga studier visar att arginin uppvisar antiinflammatoriska egenskaper inklusive minskning av inflammatorisk cytokinsekretion.
Inflammation är roten till de flesta kroniska sjukdomar, inklusive de som involverar mag-tarmkanalen. Valnötter innehåller en uppsjö av mikronäringsämnen som minskar inflammation i tarmen och hela kroppen vilket kan leda till en minskad risk för kronisk sjukdom.
En tarm full av goda, friska bakterier är lycklig och fungerar bättre än en tarm utan att rätt bakterier blomstrar. Valnötter har visat sig stödja hälsosam bakterietillväxt i tarmen.
En studie fann att när deltagarna åt 1,5 uns valnötter dagligen i åtta veckor ökade deras goda bakterier jämfört med när de inte åt valnötter. En specifik bakteriell metabolit som kallas butyrat sågs öka med daglig valnötskonsumtion. Butyrat är ett fett som är närande för din tarm.
Att konsumera valnötter regelbundet för att förbättra tarmhälsan kommer i sin tur att förbättra din allmänna hälsa. Obalans i tarmmikrobiomet och överväxt av dåliga bakterier i tarmen ger dig ökad risk för fetma, IBS, tunntarmsbakteriell överväxt (SIBO), autism och hjärtsjukdomar.
En frisk tarm behöver allt som kommer in för att rinna ut i rätt tid. Fiber är ett av de främsta sätten vi kan hjälpa våra tarmar att flytta saker och förhindra förstoppning. Valnötter, tillsammans med mandlar och pekannötter, är kända för att ha ett högre fiberinnehåll än andra nötter.
Genom att packa 5 gram fiber i bara en kopp, eller 2 gram i bara ett uns, är valnötter en rik källa till fiber som behövs för en hälsosam tarm.
Dessutom erbjuder ett uns valnötter 4 gram protein, 18 gram hälsosamt fett, noll kolesterol och 185 kalorier. Detta gör valnötter till ett hälsosamt mellanmål som är mättande och näringsrikt. Ett uns valnötter motsvarar cirka 14 valnöthalvor.
Nu när du förstår den enorma näringsmässiga nytta valnötter har att erbjuda, är det dags att upptäcka 6 kreativa sätt att njuta av din nya favoritmat för tarmhälsa.
Att strö en handfull valnötter på en sallad, havregryn, spannmåleller yoghurt är ett utmärkt sätt att njuta av hälsofördelarna med denna tillfredsställande godis samtidigt som du lägger till konsistens och crunch till en enkel maträtt. Deras milda smak gör dem mångsidiga och lätta att para ihop med både söta och salta livsmedel.
Valnötter är ett gott mellanmål för sig själva. Ett uns är en rättvis servering eller cirka 14 halvor. Ta dem som en tidig morgonbit eller ett mellanmål på dagen. Förvara en liten påse med dem i väskan när de hungriga stunderna frestar dig att stanna för en ohälsosam snabbmatsfix. Valnötter är också praktiska att ha till hands för alla små som kanske ber om ett gott mellanmål när du är på språng.
Oavsett om det är brownies, kakor eller tårta, kan valnötter bakade i din favoritdessert höja en traditionell godbit till en med en skiktad crunch. Se bara till att ingen har valnötallergi innan du delar dem vid nästa potluck eftersom de kan vara svåra att se i en bakad efterrätt.
Många recept använder valnötter som en vegansk köttersättning, och en favorit är veganskt tacokött. Du kombinerar valnötter, baby bella-svamp och kryddor för en blandning som är ganska lik strukturen och smaken av äkta tacokött. Njut av denna salta kombination i chili, på nachos, eller till och med gör en tacosallad. Sojasås , tomatpuré, olivolja , kummin , rökt paprika , vitlök pulver och lök pulver är de hemliga ingredienserna till ett veganskt tacokött som alla kommer att älska.
Blötlägg ett uns valnötter i vatten över natten för att mjuka upp dem innan du äter. Detta hjälper tarmen att bryta ner dem lättare och effektivare, vilket gör det lättare för din kropp att absorbera näringsämnena. Blötlagda valnötter är lättare att smälta och smakar fortfarande bra.
Du kan lägga till dem i mixern med dina frukter, mandelmjölk, is, spenat och proteinpulver, eller helt enkelt mala dem och strö dem ovanpå den blandade smoothien. Valnötter ger bra näring till din smoothie och hjälper dig att känna dig full, särskilt om din smoothie är en måltidsersättning. Du kan använda färska valnötter, men du kanske vill blötlägga dem i vatten i 10-15 minuter för att mjuka dem för enkel blandning. En valnötbanansmoothie verkar vara ett populärt recept.
Oavsett hur du ser på det, kan du inte gå fel genom att införliva valnötter i din dagliga kost. Från hälsofördelarna till de olika konsumtionsmetoderna har valnötter något bra att erbjuda alla.
Vi bör alla arbeta för att minska inflammation i våra kroppar för att minska risken för kronisk sjukdom. Valnötter erbjuder många vägar till minskad inflammation med en mängd olika antiinflammatoriska mikronäringsämnen tillgängliga.
En hälsosam tarmmikrobiota bör också vara ett gemensamt mål. Flera studier har visat att goda bakterier i tarmen är avgörande för övergripande god hälsa. Valnötter hjälper till att stödja tillväxten av friska bakterier som ger näring till vår tarm.
De flesta människor, både vuxna och barn, äter inte tillräckligt med fiber. Valnötter är en bra källa till fiber, vilket hjälper vår tarmmotilitet och toxinborttagningsprocess.
Oavsett om du vill sänka ditt kolesterol, blodsockernivåer eller minska risken för hjärtsjukdomar och andra kroniska sjukdomar, kan valnötter hjälpa dig att uppnå alla dessa mål på ett välsmakande och roligt sätt.
Valnötter är det perfekta exemplet på mat är medicin.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
