Hälsofördelarna med Spirulina — blågröna alger
Spirulina anses vara en supermat av många. Det är ett lätt smältbart näringstillskott, som tillhör en familj av blågröna alger och kan tas i piller eller pulverform. Spirulina kommer från en typ av bakterier som forskare kallar cyanobakterier, specifikt enrthrospira platensis.
Traditionellt växte spirulina bland annat i de varma alkaliska sjöarna i Afrika, Hawaii och Mexiko. Spirulina användes för århundraden sedan av aztekerna enligt spanska uppgifter från conquistadorerna - den växte i Lake Texcoco, Mexiko, där aztekerna kallade det tecuilati. Europeiska upptäcktsresande observerade lokalbefolkningen nära Afrikas Tchadsjö som använde den som mat. I vår moderna era har spirulina fått uppmärksamhet hos NASA-forskare, som har använt det som ett hälsosamt näringstillskott för astronauter i yttre rymden.
Komplett näringskälla
Spirulina innehåller en komplett källa till protein, vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. Dessutom har spirulina antiinflammatoriska och antioxidant egenskaper. För dem som försöker maximera sin näringsstatus, är tillsats av spirulina ett bra ställe att börja.
Spirulina innehåller följande:
- Fytonäringsämnen: Phycocyanin är huvudämnet som finns i spirulina, vilket ger många av dess hälsofördelar.
- Protein: 50-70 procent av spirulina i torrvikt är gjord av protein. Spirulina innehåller ett komplett utbud av essentiella (kroppen kan inte göra dessa) och icke-essentiella (kroppen kan göra dessa) aminosyror, som är nödvändiga för att kroppen ska kunna göra proteinmolekyler.
- Kolhydrater: 15-25 procent av spirulina i torrvikt består av kolhydrater.
- Nukleinsyror: 5 procent av spirulina i torrvikt består av nukleinsyror, molekylerna som krävs för att göra DNA och RNA.
- Vitaminer och Mineraler:
- Betakaroten — En föregångare till vitamin A som är fördelaktig för vår hud, ögon och immunsystem.
- Järn — Hjälper till att förebygga anemi hos dem som löper risk för järnbristande anemi.
- Vitamin K1 och K2 — Dessa vitaminer hjälper blodet att koagulera och hjälper till att stärka benen.
- Kalcium — Viktigt för benstyrka, hjärt- och skelettmuskelfunktion.
- Magnesium — Inblandad i över 350 biokemiska reaktioner och hjälper till att förhindra hjärtklappning och muskelspasmer.
- Zink- Viktigt för hudens hälsa, ett starkt immunförsvar och minne.
- Kalium — Avgörande elektrolyt för daglig cell-till-cell-kommunikation och övergripande funktion av våra kroppar.
- B-vitaminer — Viktigt för nerv-, hjärna- och hjärthälsa. Eftersom de som konsumerar en vegetarisk kost tenderar att sakna vitamin B12, kan dagliga tillskott med spirulina ge upp till 60 procent av det rekommenderade dagliga tillskottet (RDA) -kravet för vitamin B12 .
- Folsyra - Viktigt för nervhälsa och kan hjälpa till att förhindra fosterskador när det tas av gravida kvinnor.
- Gamma-linolensyra (GLA) — En essentiell fettsyra som finns i grönsaker. Det anses vara den hälsosamma omega-6-oljan och har antiinflammatoriska fördelar.
Hälsofördelar med Spirulina
Spirulina fungerar som ett prebiotikum och hjälper tillväxten av andra nyttiga bakterier i tarmen. Spirulina innehåller klorofyll, som hjälper till att alkalisera (optimera pH-nivåerna) kroppen.
Allergireduktion
Säsongsbetonade allergier kan orsaka nysningar tillsammans med kliande ögon, öron och näsa och mycket obehag för de drabbade. Många tar antiallergimedicin som loratadin (Claritin), difenhydramin (Benadryl) eller använder ibland nasala steroidsprayer, såsom flutikason (Flonase). För dem som vill undvika läkemedel kan spirulina ge dig ett annat alternativ. Studier har visat att spirulina kan hjälpa till att minska allergiska rinitsymtom jämfört med ett placebo (socker) piller. Spirulina gör detta genom att ”lugna ner” cellens svar på allergener - ämnen som pollen - som skapar ett allergiskt svar. Det finns dock inga kända studier som jämför spirulina med receptbelagda läkemedel.
Antioxidantkraft
Spirulina innehåller föreningar, inklusive klorofyll, beta-karoten, zeaxantin och phycocyanin, som är potenta antioxidanter som kan neutralisera oxidationsskador orsakade av fria radikaler. Exempel på oxidation inkluderar rost på metall eller brunningen som uppstår när en skuren avokado eller äpple lämnas ute på köksbänken. Internt kan oxidation orsaka skador på vävnader och artärer samtidigt som risken för cancer och kärlsjukdomar ökar. Att hitta ett sätt att låta kroppen skydda sig från denna process är avgörande för förebyggande av sjukdomar.
Kolesterol och blodtryckssänkning
Högt kolesterol är en riskfaktor för hjärtsjukdom. Om dietförändringar och ökad träning inte räcker för att sänka kolesterolet, kommer de flesta läkare att förskriva statinläkemedel, såsom atorvastatin (Lipitor), simvastatin (Zocor) och lovastatin bland andra för att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna. Många som är oroliga för biverkningarna undviker antingen dessa läkemedel helt eller överväger ibland ett mer naturligt tillvägagångssätt och använder rött jästris.
Spirulina ger ytterligare ett vapen i den kolesterolsänkande arsenalen. En studie från 2008 av den mexikanska befolkningen visade att spirulina kunde sänka kolesterolvärden och blodtryck hos testpersoner.
En nyare studie från 2014 visade att 1 gram spirulina som tas dagligen kunde sänka det totala kolesterolet med 16 procent när det tas i 12 veckor. Det sänkte också triglycerider och LDL (dåligt) kolesterol. En studie från 2015 bekräftade spirulinas kolesterolsänkande fördelar.
Diabetes
Typ 2 diabetesär en ledande bidragsgivare till hjärtsjukdomar, stroke, njursjukdom och minnesnedsättning. Diabetes uppstår när kroppen inte kan använda sockret som cirkulerar i blodet. En person med typ 2-diabetes kan kontrollera sina glukosnivåer genom att titta på deras kost och träna, och orala mediciner ordineras ofta till en person som behöver ytterligare hjälp. Spirulina kan också vara ett användbart tillskott till ens dagliga rutin.
Studier med djurmodeller visar att spirulina kan vara till hjälp för att kontrollera blodsockret och förhindra komplikationer från diabetes, såsom diabetisk njursjukdom. En annan studievisade att spirulina som används lokalt kan vara användbart vid behandling av diabetiska sår. Men mer forskning måste göras innan det blir vanligt.
Artrit
"Artrit" kommer från det grekiska ordet arthron, vilket betyder ”led” och det latinska ordet itis, som betyder ”inflammation”. Därför betyder artrit ”inflammation i leden”. I allmänhet finns det två huvudtyper av artrit. Den första är artros (~ 95%) och den andra är reumatoid artrit (~ 5%).
En studie från 2006 visade att spirulina har antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till med all artritrelaterad smärta. En nyare studie 2015 visade liknande resultat, vilket indikerar att spirulina minskade inflammation genom att sänka blodnivåerna av COX-2, ett enzym riktat mot läkemedel som ibuprofen och naproxen, utan de farmaceutiska biverkningarna.
Avgifta kroppen
Spirulina kan hjälpa till att avgifta kroppen från tungmetaller. Arsenik, som är förknippad med ökad risk för neurologisk sjukdom och diabetes kan avgiftas från kroppen med hjälp av spirulinas hälsoegenskaper enligt en studie från Indien, där vattenförsörjningen hade höga halter av arsenik.
Skyddar hjärnan mot Alzheimers och Parkinsons sjukdom
När befolkningen åldras blir neurodegenerativa sjukdomar vanligare. De påverkar inte bara patienten utan också vårdgivaren. En hälsosam kost, fysisk träning och hjärnpussel som ordsökningar och korsord kan alla användas som en del av ett integrerande tillvägagångssätt för att optimera hjärnhälsa.
Spirulina kan också spela en roll. En studie från 2010 i Journal of Alzheimer's Disease visade att spirulina, förutom några andra kosttillskott som curcumin, kan förhindra bildandet av amyloida plack, som tros vara orsaken till Alzheimers sjukdom. Mer forskning behövs dock.
Katarakt
När en person åldras löper de ökad risk för grå starrbildning, vilket uppstår när ögonlinsen blir grumlig på grund av oxidation. Studier från 2013 och 2014 visar att phycocyanin, den aktiva ingrediensen i spirulina, kan hjälpa till att förhindra grå starr från att bildas. Förebyggande är den bästa medicinen!
Säkerhet
FDA anser att Spirulina är ”allmänt betraktad som säker” (GRAS), och de flesta experter rekommenderar en daglig dos som inte är större än 50 gram per dag, vilket är långt under vanliga kosttillskott dagliga doser på 3 till 5 gram/dag. Det finns inga tecken på någon toxicitet vid vanliga doser, och spirulina har visat sig vara mycket säkert som ett näringstillskott.
Tillägg
Spirulina kan användas som ett tillägg, och många tillverkare säljer det i en piller eller pulver form. Pulverformuleringen är bäst när du lägger till livsmedel. Om du använder spirulina pulver rekommenderar jag att du lägger till det i en smoothie eller kanske lägger till det i pannkaksmix, kakor, brownies, guacamole, popcorn eller hembakat bröd.
Referenser:
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina i klinisk praxis: Evidensbaserade mänskliga tillämpningar. Evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin : eCam. 2011; 2011:531053. doi: 10.1093/ecam/nen058.
- Spirulina, hela matrevolutionen av Larry Switzer
- https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
- Eur Arch Otorhinolaryngol. 2008 oktober; 265 (10): 1219-23. doi: 10.1007/s00405-008-0642-8. Epub 2008 15 mars.
- Biochem Pharmacol. 1998 1 april; 55 (7): 1071-6.
- Hawaiian Spirulina av Gerald R. Cysewski, PhD. Upphovsrätt 2015 av Cayanotech Corporation
- Inflamm Res. 1998 Jan; 47 (1): 36-41.
- Crit Rev Toxicol. 1993; 23 (1): 21-48.
- Lipids Health Dis. 2007 26 nov; 6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 februari; 94 (3): 432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. Epub 2013 juli 10.
- Biomed Res Int. 2015; 2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. Epub 2015 januari 22.
- Nutr Res. 2016 nov; 36 (11): 1255-1268. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.011. Epub 2016 okt 4.
- Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Jan 15; 304 (2): R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 31 oktober.
- EXCLI J. 2015 2 mars; 14:385-93. doi: 10.17179/exkl. 2014-697. eCollection 2015.
- Biol Pharm Bull. 2006 december; 29 (12): 2483-7.
- Clin Toxicol (Phila). 2006; 44 (2): 135-41.
- J Alzheimers sjukdom 2010; 19 (4): 1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- Biol Trace Elem Res. 2013 januari; 151 (1): 59-67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 20 oktober.
- Altern Ther Health Med. 2015; 21 Suppl 2:68-72.
- Acta Pharmacol Sin. 2001 december; 22 (12): 1121-4.
- Am J Pathol. 2014 april; 184 (4): 1253.
- Handlare RE, Andre CA. En genomgång av de senaste kliniska prövningarna av näringstillskottet Chlorella pyrenoidosa vid behandling av fibromyalgi, hypertoni och ulcerös kolit. Altern Ther Health Med. 2001; 7:79-80 ,82-91.
- Pol Merkur Lekarski. 2012 februari; 32 (188): 138-42.
- BMC-cancer. 2015 23 oktober; 15:768. doi: 10.1186/s12885-015-1784-x.
- Nutr Hosp. 2015 juli 1; 32 (1): 34-40. doi: 10.3305/nh.2015.32.1.9001.
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...