Hälsofördelarna med maskrosrot
Den vanliga maskrosen, Taraxacum officianale, ses i allmänhet som en irriterande, invasiv växt som är utmanande att kontrollera, men det är faktiskt ett underligt ogräs med fantastiska hälsofördelar som sträcker sig från att förbättra matsmältningen till att kontrollera psoriasis.
Maskrosens ljusa, gula blommor som förvandlas till fluff är förebådaren för önskningar för barn och en mardröm för din gräsmatta. Det beror på att en mogen maskrosväxt har en lång, tjock pålrot som är svår att ta bort. När den väl har etablerats kommer maskrosplantan att gro säsong efter säsong och sprida sina frön via vinden över trädgårdar, gräsmattor, åkrar, golfbanor och till och med sprickor i trottoaren.
Maskros historia och användning
Maskros nämndes först som ett läkemedel av arabiska läkare på 900- och 1000-talet och senare på 1200-talet av walesiska läkare. maskros har använts som laxermedel, magmedel, hudtoner och behandling för artrit, vårtor, PMS och njursten i århundraden. Dess namn kommer från franska dent de lion- lejonets tänder - på grund av de tandliknande tandarna på växtens löv, som leder vatten till roten.
Maskrosen är infödd i Eurasien och introducerades till resten av världen som en viktig komponent i mat och medicin. Växten är en utmärkt källa till vitamin A, vitamin K och vitamin C; en bra källa till fiber, kalcium och kalium och innehåller mer protein (1,5 gram per kopp) än spenat. De gröna innehåller också vitamin E, folat och andra B-vitaminer.
Maskrosrot, som är ansvarig för majoriteten av växtens medicinska egenskaper, skördas bäst i juni, juli och augusti när de är mest bittra. Bladen kan plockas när som helst, men är godare på våren när de är unga och ömma. De är ett underbart tillskott till sallader antingen råa eller lätt blancherade och kan behandlas som spenat - kokas, kryddas och serveras som en grönsak. De torkade bladen används i matsmältningsdrycker och örtteer, den torkade roten är ett utmärkt kaffesubstitut, och blommorna kan användas för att göra vin eller öl.
Dandy för din hälsa
Det latinska namnet på växten, Taraxacum officinale kommer från grekiska tarazos (störning) och akos (botemedel) uppkallad efter växtens helande förmåga. Generellt stimulerande för kroppen är maskros ett naturligt laxermedel, diuretikum och lever. Det förbättrar njur- och leverfunktionen och ökar frekvensen av urinering. Även om det ännu inte finns några mänskliga studier som stöder dess effekt som behandling för cancer, har djur- och in vitro-studier visat maskrosrotextraktets förmåga att effektivt bekämpa kolon- och levercancer.
Även om det alltid är klokt att konsultera din läkare innan du tar några örter eller kosttillskott, verkar maskros vara säker och fri från större toxicitet och negativa biverkningar. Här är några av hälsofördelarna med denna kraftfulla växt.
Främjar tarmhälsa
Lider du av maguppblåsthet, matsmältningsbesvär eller andra tarmproblem? Maskrosrot gör ett underbart te som lugnar magen, främjar matsmältningen och ökar tarmrörelserna. Det stimulerar produktionen av galla, en vätska som utsöndras av levern och lagras i gallblåsan, som hjälper till att bryta ner fett. Maskrosrot innehåller också mycket inulin, en typ av löslig fiber som finns i växter som stöder tillväxten av friska tarmbakterier.
Om du ofta upplever magbesvär, prova att dricka en kopp maskroste varje dag och se om det hjälper. Det kan också sötas med lite honung eller blandas med andra tarmlugnande rötter som ingefära och lakrits.
Bekämpar förstoppning
Enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases är förstoppning ett av de mest utbredda matsmältningsproblemen i USA, som drabbar cirka 16 procent av vuxna och 33 procent av de över 60 år. Orsaker inkluderar:
- Dålig kost som är låg i fiber
- Vissa mediciner
- Vissa medicinska tillstånd
- Dehydrering
- Brist på träning
Små doser örter med laxerande egenskaper inklusive maskros, Cascara sagrada, rabarberrot, ingefära och berberis kan hjälpa dig att känna dig normal igen.
Minskar vätskeretention
Vätskeretention, även känd som ödem, uppstår när njurarna inte eliminerar vatten tillräckligt. Kvinnor kan uppleva det under graviditet eller PMS. Ödem kan också bero på njure eller hjärtsjukdom.
För att minska svullnad och blodtryck ordinerar läkare ofta diuretika, eller vattenpiller, för att hjälpa kroppen att eliminera vätskor. Kalium tvättas ofta ut med vattnet, vilket resulterar i låga kaliumnivåer, vilket kan vara farligt - särskilt för personer med hjärtsjukdom. Maskros är ett underbart diuretikum eftersom det förutom att vara effektivt är naturligt högt i kalium.
Lugnar åderbråck
Åderbråck uppstår när venerna blir förstorade, svullna och vridna. De kan förekomma var som helst i kroppen men är vanligast i benen. Inaktivitet, fetma, graviditet och allt som minskar bencirkulationen kan öka din risk. Behandlingar inkluderar: äta mer frukt och grönsaker och få tillräckliga mängder av vitamin C, vitamin E och B-komplex vitaminer. Om vattenretention är en del av problemet kan maskros som används som diuretikum hjälpa till att lindra symtomen.
Tammar psoriasis
Psoriasis, ett kroniskt inflammatoriskt hudtillstånd som orsakar röda, fjällande fläckar - särskilt på armbågar, knän och hårbotten - är ett problem som drabbar upp till 2% av människor som bor i västvärlden. Även om det för närvarande inte finns något botemedel mot psoriasis, är det viktigt att få en korrekt diagnos och förstå enskilda fakta som stress, kost och balans mellan arbete och privatliv som kan utlösa det.
Flera växter, inklusive maskros, kan hjälpa till att minska symtomen. En hälsosam kost, regelbunden träning och solsken kan också hjälpa till att lindra tillståndet. Krämer som innehåller vallört, aloe vera eller vitamin D kan också lindra irritation.
Nästa gång du ser de gula blommorna eller vita bollarna av fluff, tänk två gånger innan du förbannar maskrosen. Betrakta det som en vän som kan hjälpa dig på din väg mot läkning och välbefinnande.
Referenser:
- https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/taraxacum-officinale
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/definition-facts
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5739857/
- https://pdfs.semanticscholar.org/2d3c/7b118a7d60b06f65082d96ed1164fd008df4.pdf
- Ovadje P, Ammar S, Guerrero JA, Arnason JT, Pandey S. Maskrosrotextrakt påverkar kolorektal cancerproliferation och överlevnad genom aktivering av flera dödssignalvägar. Oncotarget.; 7 (45): 73080—73100. doi: 10.18632/oncotarget.11485
- Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, m.fl. Prebiotiska fruktaner av inulintyp inducerar specifika förändringar i den mänskliga tarmmikrobioten. Maj. 2017; 66 (11) :1968—1974. doi: 10.1136/gutjnl-2016-313271
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...