”Var och en har en läkare inom sig; vi måste bara hjälpa den i dess arbete. Den naturliga helande kraften inom var och en av oss är den största kraften för att bli frisk. Vår mat ska vara vår medicin. Vår medicin ska vara vår mat.Men att äta när du är sjuk är att mata din sjukdom.” Hippokrates
”Istället för att använda medicin, fasta snarare en dag.” - Plutarch
Sedan antikens dagar fastade våra förfäder rutinmässigt och avstod från att äta mat och ibland till och med vissa drycker under långa perioder. Hippokrates (460 f.Kr.-370 f.Kr.) och Platon (428-348 f.Kr.) diskuterar fasta i antika grekiska skrifter. Paracelsus (1493 till 1541), en schweizisk läkare, alkemist och astrolog, ansågs tillsammans med Hippokrates vara en av fäderna till västerländsk medicin trodde, ”Fasta är det största botemedlet - läkaren inom dig”.
De flesta som fastar gör det avsiktligt, men ibland inte. När en person är sjuk, till exempel, kan kroppen ”tvinga” en fasta. Tänk på förra gången du hade en infektion som influensa eller kanske en tarmsjukdom. Chansen är stor att du inte heller hade någon aptit. Förlusten av aptit under en sjukdom eller skada är kroppens försök att återställa balansen för att hjälpa till att återfå hälsan medan nuvarande patogener bokstavligen svälter ihjäl när kroppens reparationsmekanismer arbetar med full kraft.
Ofta valdes fasta av våra förfäder, av andliga skäl i de flesta fall, i ett försök att ”rena själen” eller nå ett högre ”tillstånd av att vara eller medvetenhet”. Nyligen har vetenskapen visat oss att fasta faktiskt har fördelar för sinnet såväl som kroppen. Vi har alla upplevt hur överätning, motsatsen till fasta, kan ha en mattande effekt på sinnet. Vidare har djurstudier under de senaste decennierna visat att kaloribegränsning, som inträffar under fasta perioder, kan hjälpa till med viktminskning.
Utöver krympande midjelinjer kan fasta och kaloribegränsning också hjälpa till att öka ens livslängd enligt vetenskapliga studier. Detta inträffar, enligt forskare, på grund av aktivering av SIRT1- och SIRT2-gener. Dessa gener gör proteiner som saktar åldringsprocessen. Med andra ord kan införandet av fasta faktiskt hjälpa dig att leva längre och uppnå bättre hälsa.
Det finns olika fasteprogram där ute, som kommer att diskuteras i den här artikeln. Fasta är det frivilliga beslutet att inte äta vissa livsmedel eller drycker under en viss tidsperiod. Alla fastar under natten när de sover (det är här termen ”frukost”, eller ”bryta fastan”, har sitt ursprung). Personer med diabetes och andra kroniska medicinska tillstånd bör rådgöra med sin läkare innan de påbörjar en fasta.
Att avstå från all mat eller vissa livsmedel krävs under en fasta. Att dricka vatten, svart kaffeoch osötat te är vanligtvis tillåtet, men rekommendationerna kan variera. När du dricker vatten, överväg att lägga till citron, jordgubbar eller gurkor för extra smak. Ofta kan grönt te också konsumeras och kan hjälpa ytterligare viktminskningsmål. Vissa lägger till chiafrön till sitt vatten för att undertrycka aptiten.
Vissa typer av fasta inkluderar:
Denna typ av fasta görs vanligtvis för att hjälpa till med viktminskning och/eller för att hjälpa till att förbättra blodsockernivån. När man gör en intermittent fasta bör de välja en tidsperiod på sex till åtta timmar under dagen för att äta. För de flesta är det bäst att konsumera måltider mellan middagstid och 18 till 20. Studier har visat att intermittent fasta kan hjälpa till att sänka kolesterol, triglycerider och blodsockernivåer. Vissa väljer att konsumera en kaloribegränsande diet, paleo-diet eller keto-diet förutom intermittent fasta för att ytterligare hjälpa till med viktminskning.
Att undvika alla livsmedel och kaloriinnehållande drycker kallas regelbunden fasta. Detta är i huvudsak en snabbhet endast med vatten. Många som deltar i denna typ av fasta gör det i en, tre, sju eller tio dagar för att främja viktminskning och avgiftning av kroppen. Högst två liter vatten bör konsumeras per dag av de flesta och dricksvatten i överskott kan orsaka elektrolyt abnormiteter. Denna typ av fasta bör endast göras under direkt övervakning av en läkare.
En partiell fasta utesluter vissa livsmedel. Den mest populära är en elimineringsdiet där man eliminerar kött och mejeriprodukter eller andra kategorier av livsmedel. Daniel Plan eller Daniel Fast är ett exempel på en partiell fasta.
Ursprungligen tre veckor tillåter denna nu sexveckors måltidsplan konsumtion av frukt, grönsaker, hela korn , nötter , frön , kvalitetsoljor och färskvatten. Det förbjuder kött, skaldjur, mejeriprodukter, alkohol, socker, stekt mat, syrat bröd (innehåller jäst), bearbetade livsmedel, koffeinhaltiga drycker.
Vissa väljer att fasta på alternativa dagar. Till exempel, på dag ett, äter de som de normalt gör och konsumerar cirka 2 000 kilokalorier (I USA, 1 kilokalori = 1 kalori), medan dag två kan kilokalorier begränsas till 500. Detta görs på ett alternerande sätt, vanligtvis på kort sikt som förberedelse för andra typer av fasteprogram.
Denna typ av fasta tillåter en att detoxa och gå ner i vikt. De flesta som väljer en saftfasta kommer att träna allt från en till sju dagar. Det är bäst att använda en juicepress och kombinera både frukt och grönsaker för att öka näringsämnena. Denna typ av fasta är rik på antioxidanter, vilket hjälper levern att framgångsrikt eliminera toxiner från kroppen.
Vissa föredrar en Smoothie Fast framför juice, men precis som juice tillåter denna typ av fast en också att detoxa och gå ner i vikt. De flesta som väljer en smoothie snabbt kommer att göra det allt från en till sju dagar. Kombinera både frukt och grönsaker, använd osötad mandelmjölk eller kokosnötvatten för antioxidanter-rika smoothies-blandningar som endast innehåller frukt rekommenderas inte på grund av deras höga innehåll av ”endast socker”. Därför är det viktigt att tillsätta ett vassle eller vegetabiliskt proteinpulver för att minska absorptionen av fruktos. Att lägga till jordnötssmör eller mandelsmör är också användbart och tillför protein. Visa mer smoothie recept.
Oavsett om du fastar av hälsoskäl eller religiösa skäl finns det kosttillskott som kan hjälpa till att upprätthålla näringsnivåerna när maten är begränsad:
BCAA består av L-leucin, L-isoleucin och L-valin. Aminosyror är avgörande för proteinsyntesen och kan vara till hjälp för dem som fastar. Rekommenderad dos: Som rekommenderat på etiketten.
Den 19 juni 2002 konstaterade en studie i Journal of the American Medical Association , ”Vi rekommenderar att alla vuxna tar ett multivitamin dagligen... ”. Ett högkvalitativt multivitamin ger ytterligare försäkran om att kroppen får vad den behöver, särskilt under en fasta. Rekommenderad dos: Som rekommenderat på etiketten.
Vassleprotein är ett vanligt tillskott som används av dem som tränar rutinmässigt och används ofta som måltidsersättning av dem som försöker behålla eller gå ner i vikt. Vassle härrör från komjölk och är också en populär proteinkälla av individer som försöker bygga muskler. En vassleproteinshake kan användas som en måltidsersättning med en intermittent fasteplan eller alternativ fasteplan. Vassle rekommenderas inte med Daniel Fast. Rekommenderad dos: Som rekommenderat på etiketten.
Ett ärtprotein, måltidsersättningsshake eller vegetabiliskt proteinpulver bör också övervägas av dem som följer intermittent fasta, alternativ fasta eller partiell fasta. Rekommenderad dos: Som rekommenderat på etiketten.
Magnesium, ett makromineral, bör tas om muskelkramper utvecklas under fastan. Magnesiumkelat (magnesiumaspartat, magnesiumcitrat, magnesiummalat) bör tas dagligen - 125 mg till 500 mg. Om du utvecklar lös avföring, minska dosen. En magnesiumoxidformulering kan också övervägas, men den absorberas inte heller.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
