Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Nya trender är vanliga inom kost- och näringstillskottsindustrin. Och när 2021 närmar sig sitt slut är det värt att se fram emot 2022. Inte överraskande fortsätter tilläggsindustrin att utvecklas på sätt att stödja konsumenter, utöka alternativ och leverera renare, effektivare produkter. Dessa strategier kommer sannolikt att fortsätta att utvecklas fram till 2022 och därefter. Som sådan är det värt att känna igen flera olika produkttrender att leta efter 2022.
Historiskt sett fokuserade de flesta kosttillskott inte på smak utom i tuggbara eller flytande produkter för barn. På senare tid blir smaksatta produkter riktade till vuxna vanligare. Gummy vitaminer och mineraler är allmänt tillgängliga. Vissa växtbaserade produkter, som ashwagandha och fläderbär, finns också som gummier, vilket ger konsumenterna ett ökat antal alternativ och tilläggsformer att välja mellan.
Förutom gummier finns fler flytande kosttillskott och formuleringar också tillgängliga. Flytande näringsämnen erbjuder vanligtvis fördelen med bättre absorption. Genom att tillhandahålla ett tillskott i flytande form ökar du dramatiskt dispersionen av ingredienserna, vilket möjliggör enklare assimilering längs matsmältningskanalen. Flytande näringsämnen, som järn, kalciumoch magnesium, är lättillgängliga. Nyare produkter som flytande kollagen eller flytande multivitaminer vinner också popularitet.
Även om det är ett intressant tillvägagångssätt, utgör gummier och vätskor vissa utmaningar. Många näringsämnen och örter smakar inte bra, vilket kan begränsa mängden och antalet aktiva ingredienser som finns i produkter på grund av smakproblem. Det är alltid värt att kontrollera med någon gummiaktig eller flytande produkt för att se hur mycket av varje ingrediens som ingår. I vissa fall kan det ligga under den tröskel som behövs för att ge önskad effekt. I vissa situationer kan traditionella kapslar vara ett bättre alternativ för att uppnå adekvat dosering.
När konsumenterna blir mer kunniga kräver de ofta bättre kvalitet eller renare produkter. På grund av tillverkningsutmaningar eller av estetiska skäl kommer företag att lägga till hjälpämnen, inklusive flödesmedel, färgämnen, smörjmedel, bindemedel och andra fyllmedel, under produktionen. En växande trend inom tilläggsindustrin är för ”renare” produkter som antingen minimerar eller eliminerar närvaron av dessa tillsatser.
Många kosttillskott, från multivitaminer och växtbaserade produkter till enskilda näringsämnen, som vitamin C och zink innehåller ofta tillsatta fyllmedel för att förenkla tillverkningen. Medan mer forskning behövs, har många vanliga fyllmedel forskning som väcker åtminstone vissa potentiella problem. Vissa fyllmedel, flödesmedel och bindemedel kan orsaka inflammation i mag-tarmkanalen eller störa tarmfloran. Vissa tillsatser som kan vara oroande inkluderar maltodextrin, karboximetylcellulosa, karragenan, titandioxid och kiseldioxid (baserat på partikelform och storlek). Konstgjorda sötningsmedel, ofta tillsatta för att förbättra smaken, verkar också påverka tarmfloran på potentiellt negativa sätt.
När forskning fortsätter att ackumuleras som tyder på potentiella problem med dessa tillsatta ingredienser börjar konsumenterna kräva produkter som är fria från dem. Även om det är svårare att tillverka fortsätter kosttillskott som är fria från fyllmedel att öka sin marknadsandel, med vissa företag som börjar specialisera sig på bulkpulver, ofta används för kollagen och protein, för att endast tillhandahålla den aktiva ingrediensen utan några ytterligare tillsatser.
Trender mot mer ”biokemiskt” aktiva formuleringar kommer sannolikt att fortsätta att bli mer tillgängliga fram till 2022. De aktiva formerna av näringsämnen kräver minimala eller inga enzymatiska förändringar för att användas, vilket gör dem lättare biotillgängliga. Ofta påträffas med B-komplexet vitaminer, inklusive vitamin B2 (som riboflavin 5'-fosfat), vitamin B6 (som pyridoxal 5'-fosfat), vitamin B12 (som metylkobalamin) och folat (som metylfolat), aktiva formuleringar ökar i popularitet.
Att använda mer tillgängliga former av ett näringsämne kan också vara viktigt för vissa mineraler. Medan kalciumkarbonat fortfarande är vanligt kräver det magsyra för absorption. Andra former av kalcium, som kalciumcitrat, gör det inte. Liknande problem kring absorption finns med magnesium, med kelaterade och mer vattenlösliga versioner som ofta ger bättre upptag. Ny forskning tyder till och med på att en viss form av magnesium, magnesiumtreonat, kan vara bättre på att ge fördelar till hjärnan än andra former av magnesium. Som sådan väljer vissa företag olika typer eller former av mineraler för att bättre hantera konsumenternas hälsoproblem och behov.
Andra kosttillskott som står inför absorptionsutmaningar får också nya typer av formuleringar, inklusive liposomala och nanopartikelvarianter. I vissa fall kan ytterligare ingredienser tillsättas för att förbättra absorptionen, som svartpepparextrakt, enzymer eller lecitin. Vanliga produkter som använder speciella formuleringar för att förbättra tillgängligheten inkluderar curcumin och andra svåra att absorbera ”polyfenoler” som quercetin.
Liposomer är små sfärer som består av fosfolipider - föreningar som är både feta och vattenlösliga. Dessa små sfärer kan laddas med olika näringsämnen eller andra ingredienser för att mer effektivt kringgå absorptionsproblem. C-vitamin, över en viss tröskel, absorberas dåligt. För att öka absorptionen har företag börjat erbjuda liposomala sorter. Medan C-vitamin är en av de vanligaste, börjar andra liposomala produkter, som antioxidanten glutation, också bli tillgängliga.
Nanoteknik har också löften och fallgropar för kosttillskottsindustrin. Genom att göra partikelstorleken på en ingrediens extremt liten har vissa föreningar ökat absorptionen. Nanopartiklar kan dock ha helt olika interaktioner i kroppen jämfört med normala, större partiklar. Medan nanoteknik oftast förekommer i mineraliska solskyddsmedel och som kolloidalt silver, kommer det sannolikt att expandera snabbt till andra näringstillskott. Med adekvat testning för säkerhet kan nanoteknik erbjuda vissa fördelar jämfört med äldre formuleringar.
Under de senaste åren har kraven på immunbaserade och matsmältningsberedningar ökat. Denna ökade efterfrågan har ökat alternativen i hela branschen och drivit tillväxten av nyare och mer varierade produkter för att stödja immun- och matsmältningshälsa. Produkter som använder kombinationer av zink, vitamin C, echinaceaoch fläderbär har ofta varit svåra att få tag på eftersom tillverkare har arbetat för att möta den ökade efterfrågan. Nyare produkter baserade på att stödja mikrobiomet, inklusive probiotika och prebiotika, har också ökat i popularitet. Med tanke på deras dokumenterade fördelar för att minska en persons mottaglighet för luftvägsinfektioner är det inte så förvånande att probiotika har varit populära.
I takt med att individer och företag inser mer av de ekologiska utmaningar som vår planet står inför, har tillverkning och hållbar distribution av kosttillskott också ökat i betydelse. Kosttillskott använder vanligtvis plastflaskor och förpackningar. Vissa företag vänder sig dock till alternativ, med plastfria komposterbara eller återvinningsbara påsar eller behållare.
Fraktmaterial inkluderar ofta plast, frigolit eller andra svåråtervinningsbara material. Vissa företag flyttar bort från plast och frigolit genom att använda kartong, papper och majsstärkelsebaserade förpackningsjordnötter eller skum.
Tillverkning kan vara en förorenande, energikrävande process som släpper ut mycket koldioxid och andra föreningar i atmosfären. Denna förorening väcker uppenbara långsiktiga bekymmer för effekterna på klimatet och planeten. Flera framåtblickande företag har fokuserat på att minska energibehovet och förbättra luftkvalitetsstandarderna för sina anläggningar, arbetat för att ”gröna” sin teknik och trampa lättare på planetens yta. Det är värt att titta på företag som rör sig i en mer hållbar riktning och stödja dessa tillvägagångssätt när det är möjligt.
Det finns mycket att se fram emot i kost- och näringstillskottsindustrin för 2022 och därefter. Från förbättrade formuleringar till ökad hållbarhet lyssnar företagen på konsumenterna och erbjuder produkter som bättre uppfyller deras behov. När året utvecklas är det värt att söka efter några av dessa nyare metoder och överväga dem för ditt personliga bruk, särskilt där de ger fördelar jämfört med äldre formuleringar.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
