Dina inställningar har uppdaterats för den här sessionen. Om du vill permanent ändra dina kontoinställningar går du till Mitt konto
Som en påminnelse kan du när som helst uppdatera ditt önskade land eller språk i Mitt konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klicka för att se vår tillgänglighetsdeklaration
Fri frakt över 390,00 kr
checkoutarrow

Bitter melon: bästa fördelar, näringsvärde och mer

67 113 Visningar

anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon
anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon

En klättrande buske som främst finns i Indien, Korea, Kina och Bangladesh, bitter melon växer också i de tropiska regionerna i Östafrika, Amazonas och Karibien. Även kallad bitter kalebass, bitter squash eller balsampäron, Momordica charantia är den bittra melonens vetenskapliga namn. Tillhörande familjen Cucurbitaceae är bitter melon nära besläktad med gurka, pumpa och zucchini. Bitter melon används som en traditionell medicinalväxt i länder över hela världen, inklusive Ghana, Brasilien, Kina, Haiti, Columbia, Panama och Peru. Den vanligaste traditionella användningen är för behandling av diabetes; Det används emellertid också för att behandla gikt, menstruationskramper, psoriasis, eksem, reumatism, gulsot och förstoppning av en mängd olika inhemska kulturer.

Nya studier har visat att bitter melon har antibakteriella och antivirala egenskaper. Momordica charantia-extrakt har också visat sig vara effektiva vid behandling av sår, smärta och högt blodtryck. Här kommer vi att utforska de sex bästa forskningsbaserade fördelarna med bitter melon och hur det kan förbättra din hälsa och välbefinnande.

Bitter melon kan hjälpa till att minska blodsockret

Med en lång historia av att användas av inhemska kulturer runt om i världen för diabetes, visar ny forskning att bitter melon kan hjälpa till att reglera blodsockernivån. Det tros uppmuntra frisättningen av insulin och förbättra insulinresistensen.

Två studier visade att intag av 2 000 mg bitter melon dagligen minskade både blodsocker och hemoglobin A1c-nivåer. Hemoglobin A1c är ett test som visar hur väl blodsockret har reglerats under de senaste 3 månaderna.

En annan studie fann att fruktosamin reducerades signifikant med tillskott av bitter melon. Fruktosamin är ett ämne som skapas när glukos binder till proteiner. Om fruktosaminnivåerna är höga betyder det att det genomsnittliga blodsockret under de senaste tre veckorna var förhöjt. Att övervaka trenden för fruktosaminvärden ger bättre insikt i blodsockerhantering än en enda avläsning.

Att äta bitter melon kan hjälpa till med cellulär användning av glukos, inklusive att hjälpa det att flytta ut ur blodet och in i kroppens vävnader som lever, fett eller fettvävnad och muskelvävnad där det kan användas och/eller lagras för framtida bruk.

Bitter melon har fytonäringsämnen som verkar på samma sätt som insulin, hjälper glukos att komma in i dina kroppsceller där det kan användas för energi och flyttar det ut ur ditt blod där det kan orsaka många problem. Bitter melon kan också blockera omvandlingen av andra näringsämnen till glukos, vilket hjälper till att minska blodsockernivån.

Medan vetenskaplig forskning visar att bitter melon kan sänka blodsockret, är det inte en godkänd behandling för blodsockerstörningar, inklusive diabetes och prediabetes. Försiktighet bör iakttas när du tar blodsockersänkande läkemedel och konsumerar stora mängder bitter melon eller koncentrerade kosttillskott eftersom bitter melon kan sänka blodsockernivån avsevärt. Att kombinera bitter melon med blodsockersänkande läkemedel kan orsaka att blodsockernivån sjunker för lågt och orsaka negativa effekter. Blodsockernivån kan sjunka farligt lågt om man tar bitter melon med insulin till exempel.

Bitter melon Kan hjälpa till att minska kolesterolnivåerna

Höga LDL-kolesterolnivåer kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar. Många djurstudier har visat att bitter melon kan sänka kolesterolnivåerna.

En studie fann att nivåerna av LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) minskade signifikant med konsumtion av bitter melonextrakt.

I mösstudier visade sig Koimidori-sorten av bitter melon vara den mest effektiva för att sänka triglyceridnivåerna i levern (lever). Forskarna drog slutsatsen att nuvarande och tidigare studier tydligt indikerar att bitter melon, främst Koimidori-sorten, uppvisar potent levertriglyceridsänkande förmåga.

Bitter melon Kan hjälpa till att förbättra matsmältningen

Bitter melon är rik på fiber och kan hjälpa till att passera mat genom tarmarna. Fiber passerar genom tarmarna ganska långsamt, vilket hjälper till att bulka upp din avföring genom att öka dess vikt och storlek samtidigt som den mjuknar upp.

Fiber är också viktigt för ett mångsidigt och hälsosamt tarmmikrobiom och ger ett substrat för goda bakterier i tarmen. Att äta tillräckligt med fiber kan hjälpa dig att hålla dig regelbunden och hålla matsmältningskanalen flytande ordentligt.

Inte bara är intaget av kostfiber viktigt för tarmhälsan, utan det är också förknippat med övergripande metabolisk hälsa inklusive insulinkänslighet, hjärt-kärlsjukdom, kronisk inflammation och total dödlighet. Studier har funnit att den västerländska kosten är fattig av fiber. Man drar slutsatsen att med tanke på överflödet av vetenskapliga bevis som bekräftar de många olika hälsofördelarna med kostfiber och riskerna förknippade med brist på fiber i kosten, är optimering av fiber i våra dieter en viktig folkhälsostrategi för att förbättra den allmänna hälsan, vilket resulterar i betydande framtida hälsofördelar för befolkningen.

Med två gram fiber per portion på 100 gram är bitter melon en bra källa till fiber att lägga till i din kost och ge 8% av ditt dagliga fiberbehov.

Bitter melon kan hjälpa till med förstoppning eller irritabelt tarmsyndrom (IBS) på grund av dess egenskaper av laxerativ typ. Dess laxermedelsliknande egenskaper kan hänföras till föreningar som kallas antrakinoner som finns i bitter melon. Som ett matsmältningsstimulerande medel kan det också hjälpa till att lindra hemorrojder och matsmältningsbesvär.

Bitter melon: En näringsrik mat

Bitter melon är fullpackad med vitaminer och mineraler och är ett näringsrikt kraftpaket som är ett bra komplement till alla livsstilar.

Med 44% av det dagliga värdet (DV) av vitamin A och 99% av DV av vitamin C , kan en portion på 100 gram bitter melon ha positiva effekter på din hälsa.     Vitamin A är känt för att hålla ögonen friska, och C-vitamin har en viktig roll i immunhälsa och förebyggande av sjukdomar.

Bitter melon är också rik på mineraler, inklusive zink, kalium och järn.

Zink är ett viktigt mineral i tillväxt och utveckling och har en viktig roll i sårläkning, sköldkörtelfunktion och blodkoagulering.

Kalium hjälper kroppen med vätskereglering, muskelkontraktion och hjälper till att normalisera blodtrycket.

Järn behövs för att göra hemoglobin, ett protein som bär syre i våra röda blodkroppar, liksom myoglobin, ett protein som ger syre till musklerna. Låga järnnivåer kan leda till järnbristanemi, ett vanligt tillstånd.

Bitter melons Kraftfulla antioxidantfördelar

Katekin, epikatekin, klorogensyra och gallinsyra är kraftfulla antioxidanter som finns i bitter melon. Antioxidanter skyddar kroppen från fria radikaler som orsakar oxidativ stress och skadar dina celler i hela kroppen. Oxidativ skada leder till för tidigt åldrande och bidrar till kroniska hälsotillstånd som hjärtsjukdomar, diabetes och Alzheimers sjukdom.

Genom att konsumera bittermelontillskottkan du minska risken för kronisk sjukdom och för tidigt åldrande.

Bitter melon, Kroppsvikt och fetma

Bitter melon extrakt har positivt påverkat kroppsviktökning och fettavlagring.

Många studier tyder på att bitter melon kan minska kroppsvikt vid fettrik dietinducerad fetma hos laboratoriedjur. En studie visade att bittert melontillskott inte bara förhindrade kroppsviktökning, utan också förhindrade visceralt fett (fett runt de vitala organen) massa signifikant hos möss som matades med fettrik kost. Ännu ett fynd uppgav att bitter melon också minskade vit fett (fett) vävnad hos dessa möss.

En ytterligare studie fann att tillskott av bitter melonfröolja minskade fettmassa och kroppsvikt hos möss som fick en fettrik diet.

Bitter melon har också visat sig hämma adipocythypertrofi eller överväxt av fettceller.

Att lägga till bitter melon till din kost kan hjälpa dig att gå ner i vikt och minska ditt kroppsfett, minska fetma och risken i samband med överdrivet visceralt fett.

Potentiella biverkningar

Medan bitter melon har en uppsjö av hälsofördelar, kan överkonsumtion ha några potentiella biverkningar.

Diarré och buksmärta har förknippats med överkonsumtion av bitter melon.

På grund av dess blodsockersänkande effekter bör försiktighet iakttas när man konsumerar bitter melon med blodsockersänkande läkemedel.

Gravida kvinnor bör undvika bitter melon, eftersom det kan orsaka blödning och sammandragningar under graviditeten.

Tala med din läkare innan du införlivar bitter melon i din kost eller tilläggsrutin, särskilt om du är gravid, ammar eller tar diabetesmedicin.

Avhämtning

Bitter melon har använts som en traditionell medicinalväxt i en mängd olika inhemska kulturer runt om i världen. Modern vetenskap har validerat många av de traditionella användningarna av växten.

De blodsockersänkande förmågorna är kanske de mest anmärkningsvärda forskningsresultaten, eftersom bitter melon traditionellt har använts för diabetes och blodsockerreglering i århundraden.

Andra anmärkningsvärda möjligheter att konsumera bitter melon inkluderar potentiella kolesterolsänkande effekter, matsmältningsstöd och hjälp med viktminskningsbevis.

Med tanke på mångfalden av vitaminer och mineraler som bitter melon har, är den ett hälsosamt tillskott till vilken kost som helst och stöder en hälsomedveten livsstil.

Referenser:

  1. Alam MA, Uddin R, Subhan N, Rahman MM, Jain P, Reza HM. Fördelaktig roll för bittert melontillskott vid fetma och relaterade komplikationer vid metaboliskt syndrom. J Lipider. 2015; 2015:496169. doi: 10.1155/2015/496169
  2. Liu Z, Gong J, Huang W, Lu F, Dong H. Effekten av Momordica charantia vid behandling av diabetes mellitus: En översyn. Evid-baserat komplement Alternat Med. 2021; 2021:3796265. Publicerat 2021 jan 16. doi:10.1155/2021/3796265
  3. Wilcox G. Insulin och insulinresistens. Clin Biochem Rev. 2005; 26 (2): 19-39.
  4. Marisol Cortez-Navarrete, Esperanza Martínez-Abundis, Karina G.Pérez-Rubio, Manuel González-Ortiz och Miriam Méndez-del Villar. Momordica charantia-administrering förbättrar insulinsekretionen vid typ 2-diabetes mellitus. Tidskrift för medicinsk mat.Jul 2018.672-677. http://doi.org/10.1089/jmf.2017.0114
  5. Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, et al. Oxidativ stress: Skador och fördelar för människors hälsa. Oxid Med Cell Longevv. 2017; 2017:8416763. doi:10.1155/2017/8416763
  6. Kinoshita H, Ogata Y. Effekt av bitter melonextrakt på lipidnivåer hos japanska försökspersoner: En randomiserad kontrollerad studie. Evidbaserat komplement Alternat Med. 2018; 2018:4915784. Publicerat 2018 nov 8. doi:10.1155/2018/4915784
  7. Senanayake GV, Maruyama M, Shibuya K, et al. Effekterna av bitter melon (Momordica charantia) på serum- och levertriglyceridnivåer hos råttor. J Etnofarmakol. 2004; 91 (2-3): 257-262. doi: 10.1016/j.jep.2003.12.026
  8. Frisör TM, Kabisch S, Pfeiffer AFH, Weickert MO. Hälsofördelarna med kostfiber. Näringsämnen. 2020; 12 (10): 3209. Publicerad 2020 okt 21. doi:10.3390/nu12103209
  9. Carazo A, Macáková K, Matoušová K, Krčmová LK, Protti M, Mladěnka P. Vitamin A-uppdatering: Former, källor, kinetik, detektion, funktion, brist, terapeutisk användning och toxicitet. Näringsämnen. 2021; 13 (5) :1703. Publicerad 2021 18 maj. doi:10.3390/nu13051703

ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ... Läs mer