5 Kaffealternativ för en snabb energiökning
Viktiga tips
- Människor söker kaffealternativ för att undvika skakningar, energikrascher eller överflödiga kalorier i samband med kaffe.
- Koffeinfria alternativ inkluderar cikoriarotkaffe, ginsengte och kombucha, som kan stödja energi genom att hjälpa till att stabilisera blodsockret eller minska trötthet.
- Lägre koffeinval som matcha-te och svampkaffe ger en boost genom att kombinera koffein med andra fördelaktiga föreningar som L-teanin eller medicinska svampar.
Byt ditt morgonkaffe mot en hälsosam ersättning
Även om kaffe har använts i århundraden som den klassiska pick-me-up, tycker många att för mycket koffein gör dem nervösa eller lämnar dem med en energikrasch i slutet av dagen. Vissa kanske kämpar med ett koffeinberoende och vill skära ner. Andra individer kanske bara inte njuter av smaken av kaffe utan grädde eller socker och letar efter den energi som koffein kan ge utan extra kalorier.
När man letar efter hälsosamma kaffersättningarvet många inte ens vad de ska dricka istället för kaffe för energi. Lyckligtvis kan en mängd olika kaffealternativ ge en snabb explosion av energi när du känner dig trött. Dessa alternativ sträcker sig från örtte till kaffe förstärkt av medicinska svampar.
Här är 5 alternativ till kaffe för en snabb energiboost.
1. Cikoriarotkaffe
Cikoriarotkaffe har varit en stapelvara på platser som New Orleans, Louisiana, i USA i årtionden. Den något nötiga smakade drycken används ofta som ett alternativ till kaffe för dem som är känsliga för koffein eller njuter av smaken.
Trots namnet är cikoriarotkaffe inte riktigt kaffe. Den är gjord av de jordade och rostade rötterna från cikoriaväxten, som är en del av maskrosfamiljen.
Medan cikoriarot är naturligt fri från koffein, visar forskning att cikoria är full av hälsosamma vitaminer och näringsämnen som kalium, järn och betakaroten, som är en föregångare till vitamin A.
Cikoria har också en hög mängd av den prebiotiska fibern inulin. Inulin är en osmältbar fiber som fördelaktiga bakterier använder som bränslekälla i människans tarm, och det kan spela en roll i viktminskning. Till exempel fann en systematisk granskning och metaanalys att cikoria hjälpte till att avsevärt minska kroppsvikt, kroppsmassindex (BMI) och midjemått.
Cikoria kan också hjälpa till att stabilisera blodsockernivån, vilket kan öka energinivåerna och hålla energin stabil under hela dagen. En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie med 47 friska vuxna fann att en cikoriarotdryck kunde minska hemoglobin A1c-nivåerna. Studien fann också att adiponektin, ett antiinflammatoriskt hormon som hjälper till att stödja friska insulinnivåer, ökade. Friska adiponektinnivåer kan bidra till att förbättra trötthet, särskilt eftersom forskning har kopplat låga adiponektinnivåer till trötthet hos äldre vuxna.
2. Matcha te
Matcha te är en typ av grönt te med ursprung i Kina som har malts till ett fint pulver. Matcha har en högre mängd koffein än andra typer av grönt te, men det är fortfarande lägre än kaffe. En genomsnittlig kopp matcha kan ha mellan 30 och 75 milligram koffein, medan en kopp kaffe vanligtvis har cirka 95 milligram.
Forskning tyder på att matcha innehåller mycket antioxidanter som katekiner och vitamin C. Matcha innehåller också mycket quercetin, klorofyll och L-teanin. Medan L-theanin ofta ses som en lugnande aminosyra som finns i grönt te, tyder studier på att kombinationen av koffein och L-teanin, som den som finns i matcha te, kan ge en energiboost.
Till exempel fokuserade en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie på effekterna av koffein och L-teanin på atletisk prestanda och kognition. Studien fann att både atletisk prestanda och reaktionstider var signifikant bättre i koffein- och L-teaningruppen jämfört med placebogruppen.
Forskning tyder också på att matcha fördelar kan inkludera minskad stress och ångest, förbättrat minne och potenta antiinflammatoriska effekter.
3. Svampkaffe
Medan svampkaffe fortfarande innehåller traditionellt kaffe, kommer dess potential att ge en enorm energiboost inte bara från koffein. Många svampkaffe innehåller inte bara mindre koffein än en traditionell kopp kaffe, men de innehåller också kraftfulla medicinska svampar som kalkonsvans, reishi, lejonman och cordyceps.
En granskningsstudie visade att kalkonsvans kan hjälpa till att lindra trötthet. En annan granskningsstudie visade att en medicinsk svampblandning som innehåller svampar som cordyceps också hjälpte till att minska trötthet. En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie med 28 individer fokuserade på effekterna av en medicinsk svampblandning som innehåller lejonman, reishi, kalkonsvans, shiitake och cordyceps på intensiv träning.
Studien fann att individer som tog den medicinska svampblandningen hade förbättrad tolerans mot högintensiv träning bättre än de i placebogruppen.
Svampar är också fulla av vitaminer och näringsämnen som vitamin D och vitamin B1, B2 och B12. B-vitaminerna, särskilt B12, spelar en avgörande roll i matsmältningen och ämnesomsättningen genom att hjälpa kroppen att omvandla mat till energi.
4. Ginseng te
Ginseng har länge använts i medicinska ramar som traditionell kinesisk medicin (TCM). TCM använder ginseng för en mängd olika tillstånd, som hjärtklappning, sömnlöshet och diabetes.
Forskning tyder på att ginseng också kan skydda mot trötthet och ge en naturlig energiboost utan koffein. Detta kan bero på föreningar i ginseng som kallas ginsenosider, som kan verka på hjärnan. Ginsenosider kan också hjälpa till att stabilisera kortisolnivåerna, vilket kan påverka energinivåerna.
Kortisol är ett hormon som produceras som svar på stress. När kortisolnivåerna är ur balans kan trötthet vara resultatet. En systemgranskning och metaanalys fann att ginseng avsevärt minskade trötthet och förbättrade livskvaliteten.
En annan metaanalys fann att även om ginseng inte påverkade förbättrad fysisk prestanda, minskade det avsevärt trötthet. Studien noterade att intag av ginseng under varaktigheter kortare än 6 veckor visade inga signifikanta förändringar i trötthet för deltagarna.
5. Kombucha
När du letar efter hälsosamma kaffersättningar kommer kombucha att tänka på. Kombucha är ett brusande, surt jäst te som vanligtvis är rikt på probiotika.
Studier tyder på att probiotika kan hjälpa till att förbättra både gastrointestinala symtom och trötthet. En systematisk granskning visade att dagligt probiotiskt tillskott minskade gastrointestinala symtom samtidigt som uthålligheten förbättrades. Studien föreslog att probiotika kan bidra till att minska trötthet hos idrottare.
Kombuchas sura smak kommer från ättiksyra, en organisk syra som kan bidra till att minska trötthet. En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad crossover-studie fokuserade på friska vuxna i åldern 30-45 år som inte tränade regelbundet. Deltagarna fick en dryck innehållande ättiksyra dagligen under 7 dagar. Studien fann att deltagarna som drack ättiksyradrycken rapporterade mindre fysisk trötthet efter träning jämfört med placebogruppen.
Dessa hälsosamma kaffersättningar kan ge en kraftfull kraft genom att ge en boost av energi med en bråkdel av koffeinet. Vad mer är att många av dessa kaffealternativ kan innehålla ytterligare fördelar som att förbättra minnet, förbättra tarmhälsan och till och med fungera som en potent antiinflammatorisk.
Slutsats
Från icke-koffeinhaltiga alternativ som ginsengte, cikoriarotkaffe och kombucha till koffeinhaltigt matcha-te och svampkaffe, dessa hälsosamma kaffealternativ kan hjälpa dig att välja vad du ska dricka istället för kaffe för energi. Att lägga till en av dessa hälsosamma kaffersättningar kan vara nyckeln till att bli av med koffeinskakningar och förbättra den allmänna hälsan och välbefinnandet.
Vanliga frågor (FAQ)
Vad kan jag ersätta kaffe med för energi?
Att ersätta kaffe med ett hälsosamt kaffesubstitut som cikoriarotkaffe eller kombucha kan ge en ökning av energi samt andra fördelar som förbättrad gastrointestinal hälsa och stabilare blodsockernivåer.
Vad kan ge dig samma mängd energi som kaffe?
Eftersom den energi som tillskrivs kaffe kommer från koffein, kan alla drycker som innehåller lika mycket koffein som en kopp kaffe (cirka 95 milligram) ge samma energi. Att välja icke-koffeinalternativ som ginsengte kan ge mer långvarig energi under en längre tid.
Hur kan jag känna mig mer energisk utan kaffe?
Att känna sig mer energisk utan kaffe fungerar bäst med en helpersonsstrategi. Att få mer sömn, hålla sig hydratiserad, träna regelbundet och äta hela livsmedel och magra proteiner kan hjälpa till att förbättra energin utan kaffe oerhört. Att lägga till ett kaffesubstitut som kombucha kan ge en naturlig energiboost utan koffein.
Varför känner jag mig trög utan kaffe?
Det kan finnas olika anledningar till att du känner dig trög utan kaffe, som uttorkning, sömnbrist eller koffeinabstinens. Koffein höjer också kortisolnivåerna. Utan koffein kan din kropp ha lägre kortisolnivåer, vilket kan leda till en minskning av energi och känsla mer trög.
Vad är den bästa ersättningen för kaffe?
Även om te ofta är den närmaste ersättningen för kaffe, beror den bästa ersättningen för kaffe på dina mål och behov. Till exempel kan kombucha hjälpa till att förbättra tarmhälsan, medan cikoriarotkaffe kan hjälpa till att stabilisera blodsockret. Det bästa kaffealternativet är ett som du tycker om som hjälper dig att nå dina hälsomål.
Referenser:
- Alghadir AH, Gabr SA, Almomani M, Almomani F, Tse C. Adiponektin och kväveoxidbrist-inducerad kognitiv försämring hos trötta hemboende hos mogna och äldre vuxna: En fallkontrollstudie. Pain Res Manag. 2022; 2022:7480579. Publicerad 2022 maj 11. doi:10.1155/2022/7480579
- Arring NM, Millstine D, Marks LA, Spik LM. Ginseng som behandling för trötthet: En systematisk översyn. J Altern Komplement Med. 2018; 24 (7) :624-633. doi: 10.1089/acm.2017.0361
- Ba DM, Gao X, Al-Shaar L, m.fl. Svampintag och kognitiv prestanda bland amerikanska äldre vuxna: National Health and Nutrition Examination Survey, 2011-2014. Br J november 2022; 128 (11) :2241-2248. doi: 10.1017/S0007114521005195
- Bach HV, Kim J, Myung SK, Cho YA. Effekten av ginsengtillskott på trötthet och fysisk prestanda: en metaanalys. J Korean Med Science. 2016; 31 (12) :1879-1886. doi: 10.3346/jkms.2016.31.12.1879
- Fratianni A, Albanese D, Ianiri G, et al. Utvärdering av innehållet av mineraler, B-gruppvitaminer, tocoler och karotenoider i råa och egenkokta vilda ätbara växter. Livsmedel. 2024; 13 (3): 472. Publicerat 2024 feb 2. doi:10.3390/foods13030472
- Geng P, Siu KC, Wang Z, Wu JY. Antimatthetsfunktioner och mekanismer för ätbara och medicinska svampar. Biomed Res International 2017; 2017:9648496. doi: 10.1155/2017/9648496
- Hirsch KR, Smith-Ryan AE, Roelofs EJ, Trexler ET, Mock MG. Cordyceps militaris förbättrar toleransen mot högintensiv träning efter akut och kronisk tillskott. J Diet Suppl. 2017; 14 (1): 42-53. doi: 10.1080/19390211.2016.1203386
- Inagaki S, Baba Y, Ochi T, Sakurai Y, Takihara T, Sagesaka YM. Effekter av intag av svart vinäger på träningsinducerad trötthet hos otränade friska vuxna: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad crossover-studie. J Phys Fitness Sports Med. 2020; 9 (3): 115—125. doi: 10.7600/jpfsm.9.115
- Kearns RP, Dooley JSG, Matthews M, McNeilly AM. ”Mildrar probiotika GI-inducerad inflammation och upplevd trötthet hos idrottare? En systematisk översyn ”. J Int Soc Sports Nutr. 2024; 21 (1) :2388085. doi: 10.1080/15502783.2024.2388085
- Kochman J, Jakubczyk K, Antoniewicz J, Mruk H, Janda K. Hälsofördelar och kemisk sammansättning av Matcha grönt te: En recension. Molekyler. 2020; 26 (1) :85. Publicerad 2020 27 dec. doi:10.3390/molecules26010085
- Li X, Yang M, Zhang YL, m.fl. Ginseng och Ginseng växtbaserade formler för symptomatisk hantering av trötthet: En systematisk granskning och metaanalys. J Integr Komplement Med. 2023; 29 (8) :468-482. doi: 10.1089/jicm.2022.0532
- Lovallo WR, Farag NH, Vincent AS, Thomas TL, Wilson MF. Kortisol svarar på mental stress, motion och måltider efter koffeinintag hos män och kvinnor. Pharmacol Biochem Behav. 2006; 83 (3) :441-447. doi: 10.1016/j.pbb.2006.03.005
- Łysakowska P, Sobota A, Wirkijowska A. Medicinska svampar: Deras bioaktiva komponenter, näringsvärde och tillämpning i funktionell livsmedelsproduktion - En översyn. Molekyler. 2023; 28 (14): 5393. Publicerad 2023 juli 14. doi:10.3390/molecules28145393
- Muñoz-Castellanos B, Martínez-López P, Bailón-Moreno R, Esquius L. Effekt av ginsengintag på muskelskador orsakade av träning hos friska vuxna. Näringsämnen. 2024; 16 (1) :90. https://doi.org/10.3390/nu16010090
- Nishimura M, Ohkawara T, Kanayama T, Kitagawa K, Nishimura H, Nishihira J. Effekter av extraktet från rostad cikoria (Cichorium intybus L.) rot innehållande fruktaner av inulin-typ på blodsocker, lipidmetabolism och fekala egenskaper. J Tradit Komplement Med. 2015; 5 (3): 161-167. Publicerat 2015 jan 20. doi:10.1016/j.jtcme.2014.11.016
- Reimer RA, Theis S, Zanzer YC. Effekterna av cikoriainulintypsfruktantillskott på vikthanteringsresultat: systematisk granskning, metaanalys och meta-regression av randomiserade kontrollerade studier. Am J Clin Nutr. 2024; 120 (5): 1245-1258. doi: 10.1016/j.ajcnut.2024.09.019
- Sharma H, Sharma N, En SSA. Unika bioaktiva ämnen från Zombie Fungus (Cordyceps) som lovande multiriktade neuroprotektiva medel. Näringsämnen. 2023; 16 (1) :102. Publicerad 2023 dec 27. doi:10.3390/nu16010102
- Temova Rakuša Ž, Roškar R, Hickey N, Geremia S. Vitamin B12 i livsmedel, kosttillskott och mediciner-En översyn av dess roll och egenskaper med fokus på dess stabilitet. Molekyler. 2022; 28 (1) :240. Publicerad 2022 dec 28. doi:10.3390/molecules28010240
- Xiang YZ, Shang HC, Gao XM, Zhang BL. En jämförelse av den gamla användningen av ginseng i traditionell kinesisk medicin med moderna farmakologiska experiment och kliniska prövningar. Phytother Res. 2008; 22 (7): 851-858. doi: 10.1002/ptr.2384
- Yilmaz U, Buzdagli Y, Polat ML, m.fl. Effekt av enstaka eller kombinerade koffein- och L-Theanine-tillskott på skytte och kognitiv prestanda hos elitcurlingidrottare: en dubbelblind, placebokontrollerad studie. J Int Soc Sports Nutr. 2023; 20 (1) :2267536. doi: 10.1080/15502783.2023.2267536
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...