Framtiden För Hälsa Och Välbefinnande: 5 Trender Att Titta På

Kosttillskottsmarknaden är dynamisk, med ständig innovation och nya produkter. Under de senaste två åren har industrin dominerats av immunstöd och produkter som vitamin D3, zink, vitamin Coch quercetin. Det finns dock flera framväxande trender i vad konsumenterna letar efter och vad som erbjuds.

Trend #1: Förändring av konsumentfokus

Immunhälsa kommer att förbli en viktig trend, men nyligen genomförda undersökningar tyder på att andra bekymmer ökar. Till exempel, i en undersökning av över 5 000 konsumenter från sju länder, inklusive Kina, Japan, Sydkorea, Tyskland, Frankrike, Storbritannien och USA, var de största problemen sömnkvalitet och stress samt hjärnans hälsa och funktion.¹ 

Svaren skilde sig något från land till land. I Kina var förmågan att tänka klart och fokusera den mest populära hälsoaspekten, medan i Japan och Korea kom sömnkvaliteten på topp. Andra undersökningar har belyst mental hälsa, depression och ångest. Och naturligtvis är fetma och typ 2-diabetes, som båda fortsätter att öka i många länder, fortfarande betydande hälsoproblem. 

Här är de bästa tillskotten för vart och ett av dessa betydande hälsoproblem som förväntas fortsätta en uppåtgående bana i popularitet 2023:

• Sömnkvalitet: Magnesiumtillskott blir allt populärare. I många länder, som USA, är det dagliga magnesiumintaget ungefär hälften av det rekommenderade kosttillägget för nästan hälften av befolkningen. Magnesium vid sänggåendet kan bidra till att främja avkoppling och har visat sig förbättra sömnkvaliteten. 
• Stress: Ashwagandha, särskilt standardiserade extrakt som KSM-66, växer fram som en riktig botanisk superstjärna för att hjälpa till att stärka förmågan att hantera stress, förbättra sömnkvaliteten och öka energinivåerna.
• Hjärnhälsa, minne och kognitiv funktion: För allmän hjärnhälsa och förhindra effekterna av åldrande på minne och kognitiv prestanda kommer det troliga topptillskottet 2023 att vara NMN, nikotinamidmononukleotid, en form av vitamin B3. 
• Psykisk hälsa, depression och ångest: Förutom ashwagandha förväntas standardiserade saffranextrakt som Affron fortsätta växa i popularitet för att öka humöret och främja förbättrad mental hälsa.
• Vikt- och blodsockerhantering: Berberine växer fram som det bästa tillskottet för näringsmässigt stödjande mekanismer som ansvarar för förbättrad ämnesomsättning och blodsockerkontroll. 

Trend #2: Fler människor upptäcker kraften i protein

Marknadsdata visar att segmentet proteinpulver och aminosyror är den snabbast växande sektorn.² Det är inte bara det ökande antalet sportentusiaster och kroppsbyggare som driver denna tillväxt, utan också konsumenter som köper kollagenproteinprodukter för hudens hälsa och skönhet inifrån. 

Och medan kollagen ser ut att vara det snabbast växande proteinvalet, köper konsumenterna alla möjliga olika källor, till exempel veganskt protein (ärta, hampa, pumpa, soja, ris, etc.) och vassle, kaseinoch ägg proteinpulver. 

Kollagen bildas och används i kroppen vid bildandet av bindvävskomponenter. Kollagen är avgörande för frisk hud, leder och ben. När vi åldras tenderar dessa vävnader att förlora kollagen. Det är en av anledningarna till att rynkor uppstår i huden ju äldre vi blir. Att komplettera med kollagen är ett bra sätt att öka byggstenarna för kroppen att montera i sina kollagenstrukturer. 

Kliniska studier har visat betydande fördelar med kollagentillskott för att förbättra hälsan hos leder, hud, hår och naglar. Dessa studier gav vanligtvis en dos på 5 gram dagligen i form av kollagenpeptider, som hänvisar till kollagen som delvis har smälts för större biotillgänglighet och hälsofördelar. Kollagenpeptider kan härledas från kyckling, nötkött eller fisk. 

Trend #3: Kosttillskott som inte är piller kommer att växa i popularitet

Medan tabletter och kapslar kommer att fortsätta att vara ett toppval för många konsumenter på grund av deras bekvämlighet, förmåga att leverera en effektiv dosering och generellt lägre kostnad, letar konsumenterna alltmer efter alternativ som inte är piller.  

Enligt Nutrition Business Journal, år 2021, var mer än 60% av inköpen av kosttillskott icke-pillerformer som gummier, tuggor, pulver, brustabletteroch skott. Det var det första året som försäljningen av icke-pillerformer översteg försäljningen av piller. 

Gummitillskott, i synnerhet, står i spetsen för denna tillväxt. Gummies har stadigt ökat i försäljning under de senaste tre decennierna, men ökade 2021 med 74.8% till en rekordförsäljning på 12.97 miljarder dollar i årlig försäljning i USA. År 2021 utgjorde gummier 21% av den totala försäljningen, vilket gjorde den till den bästsäljande formen, men fortfarande mindre än alla pillerformat tillsammans (tabletter, kapslar och pillerförpackningar).³ 

Den viktigaste trenden inom gummikategorin är tillväxten i veganska gummier och en mindre godisliknande sammansättning. De flesta gummier är gjorda med gelatin från djur. Veganalternativ inkluderar de som tillverkas med citruspektin. 

Trend #4: Svampprodukter blommar

Den globala marknaden för medicinska svampar beräknas uppgå till över 25 miljarder USD och förväntas växa med över 10% årligen under de kommande åtta åren.⁴ Denna tillväxt representerar den betydande ökningen av populariteten för funktionella svampar som både mat och kosttillskott på grund av deras många hälsofördelar.

Svampar är rika på många bioaktiva föreningar, såsom flavonoider som quercetin och baicalein, liksom polyfenoler, beta-glukaner och triterpener.

I åratal har de mest populära medicinska svamparna varit shitake och reishi, som nyligen har blivit ännu mer populära på grund av deras immunförstärkande effekter. Men nyligen har marknaden påverkats dramatiskt av uppkomsten av andra svamptyper med ytterligare hälsofördelar, till exempel:

• Chaga för ett immunförsvar och inflammationsstöd.
• Lion's mane för att öka den allmänna hjärnhälsan och minnet.
• Cordyceps för att stödja uthållighet, uthållighet och energinivåer.
• Kalkonsvans för att främja matsmältnings- och mag-tarmhälsa.

Trend #5: Hydreringsprodukter rör sig uppåt

En annan framväxande trend är ökningen av populariteten för brusande elektrolytblandningar och andra ingredienser som används för att förbättra vatten och främja hydrering. Dessa hydratiseringsprodukter finns i både tabletter och pulveriserade dryckesblandningar. De är alternativ till de populära dryckesfärdiga elektrolythydriceringsdryckerna i plastflaskor. Med drivkraften att komma bort från plastflaskor för engångsbruk, genom att tillhandahålla elektrolyter och andra ingredienser i brustabletter eller påsar, kan konsumenterna använda sina icke-plastbehållare eller glas för att njuta av en uppfriskande dryck.

Historiskt sett har idrottare använt elektrolytdrycker och kosttillskott för att hjälpa till att återhämta sig efter träning genom att ersätta förlorade elektrolyter. Men nu används dessa produkter för att leverera elektrolyter, vitamin Coch andra funktionella ingredienser som riktar sig till ytterligare hälsofördelar. Dessa produkter är bland de snabbast växande typerna av kosttillskott och kommer att fortsätta växa i popularitet 2023.

Referenser:

1. Koe T. Sömnkvalitet, kognitiv, immunhälsa är de främsta hälsoproblemen — Fonterra undersökning av Tingmin Koe. NutraIngredienser 29-november-2022.
2. Grandview-forskning. Proteintillskott Marknadsstorlek, andel och trendanalysrapport. Rapport-ID: GVR-1-68038-694-3.
3. Morton C. Analyst & #39; s Take: Gummies är det mest populära tilläggsformatet. Näringsaffärsjournal. 06 maj 2022
4. Grandview-forskning. Funktionell svampmarknadsstorlek, andel &; trendanalysrapport. Rapport-ID: GVR-4-68039-932-0.