Vitaminer för barn: Är de nödvändiga?

Kosttillskott är just det, ett komplement till ens kost och friskvårdsrutin. Vuxna och barn bör sträva efter att tillgodose sina dagliga näringsbehov från mat innan de förlitar sig på kosttillskott. Kosttillskott kan dock hjälpa till att fylla näringsbrister, ge extra stöd under tider av sjukdom eller stress och stödja unika kost- eller hälsobehov.     

Vilka barn är bra kandidater för att ta vitaminer?

Även om det är idealiskt att tillgodose näringsbehov genom mat först, finns det tillfällen då barn särskilt drar nytta av tillskott. Barn som är kräsna ätare, har kostmotvilja, inte konsumerar sitt dagliga värde av vitaminer och mineraler genom livsmedel, eller har hälsotillstånd eller matallergier riskerar att inte uppfylla sitt rekommenderade dagliga intag av viktiga näringsämnen. Ett barns multivitamin kan hjälpa till att säkerställa att de får tillräckligt med en mängd olika vitaminer och mineraler för optimal tillväxt och utveckling. 

Vanliga näringsbrister

De vanligaste näringsbristerna som ses hos barn är järn- och D-vitaminbrist.¹ 

Symtom på järnbrist kan innefatta:

• Blek hud
• Irritabilitet 
• Trötthet och brist på energi
• Snabb hjärtslag
• Öm eller svullen tunga
• Förstorad mjälte
• Förlust av aptit
• Yrsel
• Pica (önskan att äta icke-matämnen som smuts eller is) 

Symtom på vitamin D-brist kan inkludera:

• Rakitis (muskelsvaghet, bensmärta, leddeformiteter, onormal tillväxt och utveckling) 
• Trötthet 
• Muskelkramper, smärta eller värk
• Humörförändringar
• Depression

Matkällor för järn

Matkällor för järn inkluderar bönor, nötkött, fläsk, fjäderfä, skaldjur, ärtor, torkad frukt, mörkgröna bladgrönsaker och järnberikade spannmål och bröd. För barn med låg järnhalt, lägg till följande livsmedel till dina måltider och snacks:

• Russin
• Torkade aprikoser
• Tofu
• Linser
• Torkade bönor
• Spenat
• Kikärter
• Jordnötssmör
• Ägg

Att konsumera C-vitaminrika livsmedel samtidigt som järnrika livsmedel kan bidra till att förbättra järnabsorptionen. C-vitaminrika livsmedel inkluderar citrusfrukter, paprika, tomater, broccoli och kiwi. Mat rik på kalcium, som mjölk, ost, yoghurt och glass, kan störa järnabsorptionen. Så för barn med låga järnnivåer är det viktigt att vara uppmärksam på det totala dagliga intaget av mejeribaserade livsmedel. 

Ditt barns barnläkare kan rekommendera ett barns järntillskott när järnnivåerna är under optimala och kosten ensam inte har förbättrat dem. Eftersom järnförgiftning är en ledande dödsorsak bland små barn, rådfråga alltid en vårdgivare för en korrekt bedömning, blodarbete och tillskottsdosering innan du ger ditt barn järntillskott för att säkerställa deras säkerhet.² 

Matkällor för vitamin D

Att konsumera en optimal mängd vitamin D genom enbart kost är svårt, eftersom många livsmedel är låga i eller saknar D-vitamin. 

Livsmedel som innehåller D-vitamin inkluderar:

• Vilda svampar
• Lax
• Sardiner
• Torskleverolja
• Äggulor
• Konserverad tonfisk
• Vitamin D-berikade livsmedel

Du kan stödja optimala D-vitaminnivåer genom att spendera fem till 30 minuter om dagen i solen utan solskyddsmedel. Ett D-vitamintillskott kan också vara nödvändigt för dem som upplever låga D-vitaminnivåer, de som lever i klimat med minimalt solsken och under vinter- och vårmånaderna. 

Krav på mikronäringsämnen för barn i åldrarna 4 till 13 år

Förutom vitamin D och järn kan vanliga näringsbrister hos barn inkludera vitamin C, kalcium, magnesium, kalium, zinkoch fiber.

Det rekommenderade dagliga intaget av vitaminer och mineraler för barn är följande:³ 

Bästa kosttillskott för barn att ta

Förutom en multivitaminkan ett probiotiskt tillskott stödja optimal tarmhälsa. Probiotika är de ”vänliga” bakterierna som stöder ett hälsosamt tarmmikrobiom, samhället av bakterier som lever i tarmen. Kroppen behöver mer fördelaktiga bakterier än skadliga bakterier för att hålla sig frisk. En överväxt av dåliga bakterier kallas tarmdysbios och kan leda till symtom som diarré, förstoppning, gas, uppblåsthet och magkramper. 

Livsmedel som är naturligt rika på probiotika inkluderar fermenterade livsmedel som surkål, kefir, kimchi, yoghurt och surdegsbröd. Ett probiotiskt tillskott kan erbjuda konsekvent probiotiskt stöd. Eftersom det finns en mängd olika probiotiska stammar kan probiotiska tillskott också ge individualiserat och riktat probiotiskt stöd. 

Under förkylnings- och influensasäsongen kan barn dra nytta av kosttillskott som ger ytterligare immunsystemstöd, inklusive C-vitamin, zink och fläderbär .       Fläderbär har antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att stödja immunsystemets funktion. 

Hur man väljer de bästa vitaminerna för ditt barn

Eftersom inte alla kosttillskott är skapade lika, är det viktigt att lära sig vad man ska leta efter när man handlar kosttillskott. Sök kosttillskott från välrenommerade märken som använder kvalitetsingredienser, testas från tredje part och erbjuder transparenta labbrapporter. 

Ansedda varumärken

Att köpa från ett välrenommerat varumärke är viktigt när du väljer de bästa vitaminerna för ditt barn. Använd en resurs som ConsumerLab.com, som ger oberoende testresultat och information till konsumenter och vårdpersonal för att säkerställa kvaliteten på kosttillskott.

Tredjeparts testcertifikat för analys

Tredjepartstestning är en kvalitetskontrollprocess som hjälper till att säkerställa att påståendena på en etikett är korrekta. Från tillverkningsprocessen till produktsäkerhet och tilläggsanspråk hjälper tredjepartstestning att ge opartiska, exakta testresultat för att ge konsumenter och vårdpersonal sinnesfrid. 

Transparenta labbrapporter

Även om företag kan påstå sig vara testade från tredje part, ger öppet delning av test- och laboratorieresultat med konsumenterna ytterligare ett lager av förtroende. Oavsett om företag publicerar laboratorietester på sin webbplats eller tillhandahåller testresultat på begäran, är transparens i kosttillskott nyckeln till att säkerställa säkerheten för produkter som ges till barn. 

Ingredienser som ska undvikas i kosttillskott för barn

Även om testning och produkthälsopåståenden är viktiga, är det också viktigt att läsa ingredienslistan innan du ger något tillskott till ditt barn. För barn är det bäst att undvika kosttillskott som innehåller konstgjord färg, konstgjorda sötningsmedel eller ingredienser som majssirap med hög fruktos. 

Konstgjord färg och färgämnen

Undvik kosttillskott som innehåller konstgjorda färgämnen som Red 40, Red 3, Yellow 5 och Yellow 6. Studier har associerat med sämre gastrointestinala hälso- och beteendeproblem hos barn. 

Konstgjorda sötningsmedel

Undvik kosttillskott med konstgjorda sötningsmedel som sukralos, aspartam och sackarin, liksom andra kalorifria sockersubstitut. Konstgjorda sötningsmedel kan påverka mag-tarmhälsan negativt, vilket leder till matsmältningsproblem som uppblåsthet, obehag i buken, oregelbundna tarmrörelser och mikrobiell obalans i tarmen. 

Titandioxid

Titandioxid är en ingrediens som vanligtvis används i kosttillskott för att få kapslar att se vitare ut. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har dock märkt det osäkert på grund av oro över dess genotoxicitet, förmågan hos en kemikalie att skada eller förändra genetiska celler.

Konstgjorda smaker

Artificiell arom är en paraplyterm för många konstgjorda kemikalier som företag inte är skyldiga att avslöja. När det är möjligt, sträva efter att undvika kosttillskott med konstgjorda smakämnen. 

Tillsatt socker

American Academy of Pediatrics (AAP) rekommenderar att man undviker allt tillsatt socker för barn under två år. För barn över två år rekommenderar AAP mindre än 25 gram (6 teskedar) tillsatt socker per dag. Var därför uppmärksam på vitaminer, mineraler eller andra kosttillskott för barn med mycket tillsatt socker. 

Socker kan visas på ingredienslistor med över 61 olika namn, inklusive dextros, fruktos, galaktos, glukos, laktos, maltos, sackaros, sockerbetor, farinsocker, sockerrörssaftkristaller, rörsocker, ricinsocker, kokossocker, konditorisocker, majssirapfasta ämnen, kristallin fruktos, dadelsocker, kornmalt, rissirap, agave-nektar och maltodextrin... för att nämna några!

Hur man lagrar och använder vitaminer säkert för barn

Följ dessa tips för att säkerställa tilläggssäkerhet runt barn:

• Förvara vitaminer i ett högt skåp utom räckhåll för barn
• Använd ett säkerhetslås på skåp där kosttillskott förvaras 
• Se till att tillskottslocken är helt stängda efter varje användning
• Låt inte barn självbetjäna kosttillskott - tillskott bör alltid ske i närvaro av och övervakas av en vuxen
• Välj tuggbara, flytande eller gummiaktiga kosttillskott för barn som är unga och riskerar att kvävas eller inte kan svälja piller 
• Läs den åldersanpassade rekommenderade dosen och frekvensen på ett kosttillskottets förpackning före konsumtion 
• För frågor eller funderingar angående tilläggssäkerhet, kontakta din läkare, barnläkare eller registrerad dietist nutritionist 

Sammanfattning

Barn som konsumerar en varierad, hälsosam, helmatsdiet kommer sannolikt att uppfylla sitt rekommenderade dagliga intag av vitaminer, mineraler och fibrer. Barntillskott kan dock ge föräldrar och vårdgivare sinnesfrid att veta att eventuella näringsbrister är fyllda - särskilt för barn som har kostmotvilja eller allergier, eller vars dieter saknar mångfald eftersom de tenderar att äta samma bekanta måltider om och om igen. 

Medan vitamin D och järn är de vanligaste näringsbristerna för barn, är kalcium, zink, kalium, magnesium och fiber ytterligare näringsämnen som barn kan sakna. Som ett minimum är en kvalitets multivitamin och probiotika bra komplement för barn som behöver extra näringsstöd. 

Referenser:

1. Suskind DL. Näringsbrister under normal tillväxt. Pediatr Clin North Am. 2009; 56 (5): 1035-1053. 
2. Yuen HW, Gossman WG. Järntoxicitet. Statpärlor. Publicerad online 26 juni 2023. Öppnade 28 juli 2024. 
3. Mikronäringsbehov för barn i åldrarna 4 till 13 år | Linus Pauling Institute | Oregon State University. Öppnade 28 juli 2024.