Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Uppdaterad juli 2022/Ursprungligen postat 2017
Astaxanthin är ett levande djuprött karotenoidpigment som främst finns i marint liv. Det finns över 400 olika medlemmar av karotenoidfamiljen av pigment i naturen. Historiskt sett baserades styrkan hos en karotenoid för att förbättra människors hälsa på dess förmåga att omvandlas till vitamin A. Till exempel har pigmentet som gör morötter orange, beta-karoten, det högsta vitamin A-värdet och ansågs länge vara den viktigaste karotenoiden. Det är emellertid nu känt att några av de viktigaste karotenoiderna för människors hälsa inte omvandlas till vitamin A alls.
Av alla icke-vitamin A-karotenoider betraktas astaxantin som den ”kronade kungen”. Det ges denna titel på grund av dess unika fördelar och åtgärder för att främja hälsa och skydda mot cellskador, särskilt i hjärnan och kärlsystemet.
Den rikaste koncentrationen av astaxantin finns i en mikroalg som kallas Haematococcus pluvialis. När algerna konsumeras av lax, hummer, räkor, krill och annat havsliv, resulterar den intensiva röda pigmenteringen i att dessa djur har rött eller rosa kött eller yttre skal.
Astaxanthin är avgörande för överlevnaden av dessa organismer. Till exempel krävs astaxantin av mikroalgerna själva för att skydda mot skadorna som produceras under fotosyntesen - omvandlingen av solljus till kemisk energi. Det är också känt att ung lax dör eller inte utvecklas ordentligt utan tillräckligt intag av astaxantin i kosten. Astaxanthin ger också ett visst skydd för vissa djur genom att göra dem mindre synliga på djupt vatten, där det röda segmentet av våglängdsspektrumet för synligt ljus inte tränger igenom. Det röda pigmentet spelar också en roll i parnings- och lekbeteende.
Även om astaxantin finns i lax, sillrom eller krilloljetillskott, är mängderna i dessa källor mycket lägre än de som tillhandahålls från extrakt av H. pluvialis. Till exempel är nivån av astaxantin som naturligt förekommer i en kapsel fisk eller krillolja i intervallet 100 mcg (0,1 mg). Den mängden är inte mycket jämfört med de 4 till 12 mg per kapsel som finns i de flesta astaxantintillskott härrörande från H. pluvialis.
För att producera naturligt astaxantin ska stora inomhustankar eller utomhusglasrörsplantager odla H. pluvialis under ideala förhållanden som förbättrar astaxantinproduktionen. Dessa åtgärder förhindrar också miljöförorening. Efter att H. pluvialis har producerat astaxantin används extraktionsmetoder för att frigöra astaxantin från algernas tjocka cellvägg och koncentreras.
Det finns andra källor till astaxantin på marknaden, men dessa former framställs antingen från kemisk syntes eller framställs av genetiskt modifierad jäst (Xanthophyllomyces dendrorhous, tidigare Phaffia rhodozyma). Dessa syntetiska former är godkända som fodertillsatser och matas ofta till lax i fiskodlingar för att ge dem rött kött, men de syntetiska formerna skiljer sig i struktur från naturligt astaxantin. Den syntetiska formen är 20 gånger mindre effektiv som antioxidant, så det är osannolikt att det har samma fördelar som naturlig astaxantin.1
Det är lite kliché att hänvisa till olika naturliga föreningar som antioxidanter. Ja, astaxantin har antioxidantaktivitet, och det hjälper till att förhindra oxidativ skada som bidrar till tillstånd som åldrande, insulinresistens, hjärt-kärlsjukdomar och neurodegenerativa tillstånd som Alzheimers sjukdom. Och ja, så gör många andra naturliga antioxidanter. Men astaxantin skiljer sig lite från en antioxidant och utövar ytterligare fördelar för att skydda celler.2
För det första, när det gäller allmänna antioxidantåtgärder för att skydda cellmembran, utövar astaxantin betydligt starkare effekter än många populära antioxidanter.
Som ett skydd mot oxidativ skada är astaxantin:
Vid eliminering av fria radikaler är astaxantin:
Förutom denna överlägsna antioxidantaktivitet har astaxantin några speciella egenskaper som gör det mycket mer funktionellt som en antioxidant. Först att nämna i detta avseende är att en av de unika aspekterna av astaxantin hänför sig till dess storlek och hur den passar in i cellmembran. Det är betydligt större/längre än andra populära karotenoider. Dess storlek och fysiska form gör att den kan införlivas i cellmembran där den kan spänna över hela cellmembranets tjocklek. Detta gör att astaxantin inte bara skyddar det inre och yttre cellmembranet från oxidativ skada, utan också att stabilisera cellmembranen.2,3
Denna membranstabiliserande effekt är mycket viktig i röda blodkroppar (RBC). Eftersom röda blodkroppar är mer mottagliga för att skadas av oxidativ attack när vi åldras, kan detta leda till försämrad tillförsel av syre till kroppsvävnader. En extra fördel är att astaxantin också förbättrar blodflödet avsevärt. Generellt, ju bättre syresättning av vävnad, desto bättre är funktionen hos de enskilda cellerna och vävnaden som helhet.
Alla dessa effekter visades i en dubbelblind studie av 40 manliga fotbollsspelare som slumpmässigt tilldelades att ta antingen astaxantin (4 mg) eller placebo dagligen. Efter 90 dagar visade resultaten ett antal fördelar med astaxantin, inklusive en ökning av salivsekretoriska IgA-nivåer som indikerar förbättrad immunfunktion, en minskning av prooxidant-antioxidantbalansen som visar signifikant funktionell antioxidantaktivitet, en minskning av muskelenzymnivåer som visar skydd mot träningsinducerad muskelskada och en signifikant trubbning av det systemiska inflammatoriska svaret som noteras av en minskning av nivån av C-reaktivt protein, vilket är en väl accepterad blodmarkör för inflammation.4
Den vetenskapliga forskningen om astaxantin omfattar över 50 kliniska och experimentella studier. Resultaten från denna forskning har visat att astaxanthin är till hjälp vid:
En av de speciella egenskaperna hos astaxantin är dess förmåga att korsa blod-hjärn- och blod-retinalbarriären för att skydda både hjärnan och ögonen. Denna effekt är ganska ovanlig för karotener. Till exempel passerar populära karotener som betakaroten och lykopen inte någon av barriärerna. Denna effekt av astaxantin, liksom vissa åtgärder för att skydda hjärnceller från inflammation, indikerar att det kan vara särskilt användbart för att förbättra hjärn- och ögonhälsa och skydda hjärnan mot Alzheimers sjukdom, makuladegeneration och andra degenerativa hjärn- och ögonsjukdomar.14
Astaxanthin främjar också tillväxten av nya hjärnceller och övergripande hjärnans ”plasticitet”, hjärnans förmåga att svara på olika stimuli. Dessa effekter av astaxantin förklarar varför det inte bara bevarar hjärnfunktionen under åldringsprocessen utan också förbättrar hjärnans funktion också. I en dubbelblind, placebokontrollerad klinisk studie valdes till exempel 96 friska medelålders eller äldre försökspersoner slumpmässigt ut för att ta antingen placebo, 6 mg astaxantin per dag eller 12 mg astaxantin per dag i tolv veckor. Förbättringar i poängen i batteriet av mentala tester som kallas CogHealth hittades i 12 mg-gruppen efter 12 veckor. Förbättringar noterades tidigare i ett inlärningstest i både 6 mg och 12 mg astaxantingrupperna.15
Många kliniska studier har visat att astaxantin skyddar huden mot solskador och förbättrar hudens barriärfunktion.
Slutligen visar astaxantin också signifikanta immunförstärkande effekter. I en dubbelblind klinisk prövning på friska, unga kvinnor i genomsnitt drygt 20 år, delades kvinnorna in i tre olika grupper: kontrollgruppen tog placebo, medan de två behandlingsgrupperna tog antingen 2 mg astaxantin per dag eller 8 mg per dag under åtta veckor. Resultaten visade att vid endera dosen, astaxantin:13
Doseringsintervallet för astaxantin är 4 till 12 mg dagligen.
Det finns inga kända biverkningar eller läkemedelsinteraktioner vid rekommenderade dosnivåer.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
