Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Vitamin B12 är ett populärt tillskott. Forskningen är ofta utsedd för energi- och viktkontroll och stöder mer dess potentiella länk för att förebygga demens, minska smärta och förbättra humöret bland andra fördelar. För att bättre förstå vitamin B12 är det värt att granska dess effekter på kroppen.
Verkan av vitamin B12 i kroppen är något komplicerad. Som vitamin har B12 två huvudfunktioner. För det första är det involverat i nedbrytningen av vissa fetter och aminosyror. För det andra verkar det för att regenerera metionin. Metionin är en aminosyra som krävs för bildandet av S-adenosylmetionin (SAMe). SAMe är en ”metyldonator” som är avgörande för produktion av många föreningar, inklusive deoxinukleinsyra (DNA), neurotransmittorer (som serotonin) och myelin (det skyddande höljet runt nervceller). SAMe säljs också som ett tillägg för att hjälpa till med smärta och för att förbättra humöret.
Vitamin B12 finns i flera olika former som fungerar något annorlunda. Den billigaste formen, cyanokobalamin, är en föregångare till vitamin B12 som kan omvandlas av kroppen till den aktiva versionen av vitaminet. Hydroxikobalamin är en annan prekursorform som också lätt omvandlas till aktivt vitamin B12.
De två aktiva formerna av vitaminet är adenosylkobalamin och metylkobalamin. Adenosylkobalamin används för nedbrytning av fett och aminosyror, medan metylkobalamin används som metyldonator. Metylkobalamin är den aktiva formen av det vitamin som oftast finns i kosttillskott.
Brist på vitamin B12 är förvånansvärt vanligt. Vitaminet är utmanande för kroppen att absorbera eftersom dess molekyl är ganska stor. Det kräver också en stark matsmältningsprocess eftersom både magsyra och inneboende faktorer, utsöndrade av magceller, behövs för att den ska smälta ordentligt och absorberas från maten. Som sådan uppstår brist ofta när människor blir äldre. Vissa uppskattningar tyder på att så många som en av fem äldre individer har brist på vitamin B12. Men även yngre individer kan ha brist på vitaminet och vanliga blodprov indikerar inte alltid exakt när nivåerna är låga. För att upptäcka låga nivåer kan det vara nödvändigt att köra ytterligare blodprov som inkluderar funktionella markörer för vitamin B12-brist, inklusive homocystein- och metylmalonsyranivåer.
Symtom på B12-brist kan inkludera både fysiska och psykiska symtom. Trötthet, anemi, perifer neuropati (nervsmärta i extremiteterna), demens, depression, mani, delirium och psykos är alla möjliga beroende på svårighetsgrad.
Ett antal tillstånd kan öka riskerna för vitamin B12-brist. Autoimmuna tillstånd, gastrointestinala sjukdomar och viktminskningskirurgi kan alla minska absorptionen av vitaminet. Vissa vanliga mediciner kan också minska assimilering av vitamin B12, inklusive mediciner för halsbränna, p-piller och diabetesmedicinen metformin.
Det dagliga nödvändiga intaget av vitamin B12 i olika åldersgrupper listas på National Institutes of Healths webbplats:
Dessa är de miniminivåer som krävs för de flesta människor för att undvika en brist. Till skillnad från andra näringsämnen har vitamin B12 inte en fastställd övre säkerhetsgräns. Med andra ord finns det ingen giftig dos officiellt erkänd för vitamin B12, ett bevis på dess potentiella säkerhet.
Vanliga matkällor för vitamin B12 inkluderar kött, mejeriprodukter, ägg och skaldjur. Vitamin B12 finns främst i animaliska produkter vilket gör det svårt för vegetarianer att få tillräckligt med vitaminet. En ny studie tyder dock på att nori, en typ av tång, kan innehålla tillräckligt med vitamin B12 för att vara användbar som en vegetarisk källa till näringsämnet.
När det gäller hälsofördelar verkar vitamin B12 ha en nyckelroll i förebyggande eller skydd mot flera tillstånd, inklusive låg energi, demens, osteoporos och hjärtsjukdomar. Dessutom tyder forskning på att näringsämnet spelar en roll i humör och kan ha en plats för att hjälpa till att behandla nervsmärta.
Både vitamin B12 och folat behövs för att producera DNA under cellulär reproduktion. I fall av B12-brist bildas blodceller inte ordentligt, blir förstorade och reducerade i antal. Detta kan leda till anemi, där antalet röda blodkroppar minskar och syretillförseln till vävnader äventyras. Utan tillräckligt med syre kan energiproduktionen vackla vilket leder till svaghet och trötthet. Att konsumera tillräckligt med vitamin B12 säkerställer en klar tillförsel så att blodcellsbildning inte påverkas.
Låga nivåer av vitamin B12, tillsammans med folat och vitamin B6, kan också leda till ökade nivåer av homocystein. Homocystein är en giftig aminosyra som är känd för att skada både hjärtat och hjärnan. Både lågt vitamin B12 och förhöjt homocystein är erkända riskfaktorer för att utveckla demens. Studier har funnit att personer med demens ofta har näringsbrist, där vitamin B12, folat och vitamin D är vanliga.
Det finns också många fallrapporter om reversibel kognitiv nedgång och demens från vitamin B12-brist - och inte bara hos äldre. Kognitiv nedgång kan också vara ett tecken på B12-brist hos yngre individer. Ett publicerat fall av snabbt reversibel demens hos en 29-årig kvinna är ett gripande exempel. På grund av hur vanligt B12-brist finns hos äldre individer, och dess förhållande till demens, är upprätthållande av adekvat vitamin B12 avgörande för att upprätthålla hjärnans funktion när vi åldras.
Data tyder på att högt homocystein och lågt vitamin B12 korrelerar både med ökade risker för osteoporos och benfrakturer. Eftersom benfrakturer är en ledande orsak till funktionshinder och dödsfall hos äldre, är förebyggande av dem av avgörande betydelse. Många näringsämnen under hela livslängden är avgörande för benhälsan, inklusive vitamin B12 tillsammans med kalcium, magnesium, kalium, zink, vitamin D, vitamin Koch andra.
Hög homocystein är generellt korrelerad med en ökad risk för både hjärtsjukdomar och stroke. Men försök med B-vitaminer för att minska denna risk har ibland misslyckats med att förbättra resultaten, inklusive hjärtattacker och dödsfall från hjärtsjukdomar. På grund av de motstridiga uppgifterna finns det ett behov av mer forskning för att bättre förstå det övergripande sambandet mellan vitamin B12 och hjärthälsa.
En nyligen genomförd granskning lyfte fram skillnaderna men rekommenderade fortfarande att sänka homocystein med folat som ett rimligt tillvägagångssätt. Eftersom vitamin B12 också minskar homocystein och rekommenderas med folattillskott, skulle det vara vettigt att inkludera vitamin B12 för personer med hög homocystein. Förhoppningsvis kan framtida forskning bättre hjälpa oss att förstå det komplexa förhållandet mellan B-vitaminer, homocystein och hjärtsjukdomar.
Intresset för effekterna av vitamin B12 och humör har funnits i årtionden. På grund av effekterna av vitamin B12 på neurotransmittorproduktionen är det förståeligt. Ett antal näringsämnen är nyckeln när det gäller syntesen av serotonin, dopamin och andra neurotransmittorer, inklusive vitamin B12.
En klinisk prövning som kombinerar B-vitaminer med vanliga antidepressiva medel fann kombinationen mer effektiv för att upprätthålla humörförbättringar med läkemedelsbehandling. En tidigare studie fann också att vitamin B12-nivåer korrelerade med bättre resultat hos deprimerade patienter.
Även om bevisen är något blandade, drog en ny översyn slutsatsen att vitamin B12-tillskott kan ”fördröja uppkomsten av depression och förbättra effektiviteten hos antidepressiva medel.” Att komplettera med vitamin B12 verkar vara en ganska enkel metod för att försöka förbättra humöret. En separat granskning av bevisen drog slutsatsen att B12 sannolikt är mest användbart när det kompletteras på lång sikt.
Sedan upptäckten har vitamin B12 använts för att behandla ett antal olika smärttillstånd. Även om det inte är framgångsrikt för alla typer av smärta, tyder bevisen på fördelar för nervsmärta och kronisk ryggsmärta.
Det mest välstuderade smärttillståndet som behandlas med vitamin B12 är diabetisk neuropati. Diabetes orsakar förhöjt blodsocker, vilket med tiden kan orsaka betydande nervskador. Vanligtvis börjar i fötterna, diabetisk neuropati kan bli invalidiserande. Ett antal kliniska prövningar med vitamin B12 för diabetisk neuropati har dokumenterade fördelar, inklusive en nyligen genomförd studie 2021. Det är troligt att B12-tillskott hjälper till att reparera myelinhöljet som omger nerverna.
Även om det inte var så väl studerat, fann ett par kliniska prövningar med injicerbar B12 för kronisk ryggsmärta också imponerande resultat. Med tanke på omfattningen av funktionshinder från ländryggsmärta kan injicerbart vitamin B12 vara ett välkommet tillskott till detta utmanande att behandla tillstånd.
Av intresse administreras vitamin B12-injektioner ofta som ett verktyg för att förbättra viktkontroll. Även om en övergående ökning av energi inte är en ovanlig biverkning efter en B12-injektion, finns det inga publicerade kliniska bevis som tyder på att vitamin B12 är effektivt för att minska vikten. Kliniska prövningar behövs för att bättre förstå om vitamin B12 har en plats i viktminskningshantering.
Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne för att upprätthålla hälsan. Inblandad i bearbetningen av fett och protein, tillsammans med metyleringsreaktioner, spelar det en nyckelroll i neurotransmittorproduktion, homocysteinnivåer, DNA-produktion, myelinsyntes och andra system i hela kroppen. Att få tillräckligt med B12, särskilt när vi åldras, är avgörande för att upprätthålla hälsan och kan hjälpa till att förhindra ett antal kroniska hälsotillstånd. Vitaminet verkar också vara viktigt för att upprätthålla humör och kan ha en plats i smärtbehandling.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
