Ny studie dyker in i resveratrol och hjärnhälsa

Under de senaste 30 åren har antalet personer med demens över hela världen fördubblats. Detta antal förväntas fortsätta öka när medelåldern för världsbefolkningen ökar. Livsstilsval som kost och regelbunden fysisk aktivitet är en viktig komponent för att hålla hjärnan frisk och fungera på en optimal nivå. 

De flesta har hört att rött vin kan vara bra för ens hälsa, särskilt hjärnhälsan. Men varför är det så? Enligt forskare innehåller den en livsbevarande förening som kallas resveratrol.

En studie från 2015 visar att resveratrol kan ha förmågan att hjälpa till att förstöra onormala celler, förebygga kärlsjukdomar och hjälpa till att förhindra hjärnstörningar som demens. 

Obs: Det är viktigt att notera att mer än måttlig alkoholkonsumtion också kan vara skadligt för ens hälsa och hjärna. Därför bör konsumtion av resveratrol från icke-alkoholkällor övervägas).

Vad är Resveratrol? 

Resveratrol är ett fytonäringsämne, en naturligt förekommande, växtbaserad förening som finns i rött vin, druvor, bär och nötter. Dess antioxidant egenskaper skyddar hjärnceller och andra komponenter i celler från oxidativ skada. 

Resveratrols hjärtfördelar beror till stor del på dess förmåga att minska LDL (dåligt) kolesterol och generera lustgas, en kemikalie som hjälper blodet att cirkulera genom kroppens artärer mer effektivt.   Denna effekt kan också bidra till att förbättra blodflödet till hjärnan, vilket kan förklara nyttan som ses i studien som diskuteras nedan.

Matkällor för resveratrol

• Rött vin
• Blåbär
• Torrt druvskal
• Blåbär
• Druvor
• Jordnötter
• Pistaschmandlar
• Mörk choklad

En studie tittar på resveratrol och hjärnhälsofördelar

En studie från 2020 i Nutrients utvärderade 129 postmenopausala kvinnor vars åldrar varierade från 45 till 85 år. Kvinnorna randomiserades i två identiska grupper. 66 av kvinnorna fick ett placebo-piller att ta två gånger per dag medan de återstående 63 kvinnorna fick 75 mg resveratrol att ta två gånger per dag. Studien varade under en varaktighet av 12 månader. Forskarna utvärderade resveratrols effekt på kognition, blodflöde till hjärnan, blodtryck, kolesterolnivåer och blodsocker. 

Efter att ha genomfört en slutlig analys drog forskarna slutsatsen att regelbunden konsumtion av resveratrol kan förbättra kognitiv hjärnfunktion hos postmenopausala kvinnor och potentiellt kan bromsa kognitiv nedgång hos kvinnor när de åldras. Specifikt noterade forskare en förbättring av hjärnans bearbetningshastighet, kognitiv flexibilitet och övergripande kognitiva prestanda. Blodflödeshastigheten (BFV) till hjärnan förbättrades också. 

De noterade också en liten förbättring av blodsockernivån men ingen förändring i andra metaboliska markörer. 

Dessa lovande fynd tyder på att regelbunden konsumtion av livsmedel som är rika på resveratrol och eventuellt resveratrol-tillskott själva kan ge gynnsamma effekter för den åldrande hjärnan och optimera hjärnans prestanda och funktion.

Läs mer om resveratrol genom att besöka min tidigare artikel.

Föreslagen dos: 75 mg till 250 mg en eller två gånger per dag.

Referenser:

1. Kilic Eren M, Kilincli A, Eren Ö. Resveratrolinducerad för tidig åldrande är associerad med DNA-skademedierad SIRT1 och SIRT2 nedreglering. Hofmann TG, red. PLoS ONE. 2015; 10 (4): e0124837. doi: 10.1371/journal.pone.0124837. 
2. Chen CK och Pace-Asciak CR (1996) Vasorelaxerande aktivitet av resveratrol och quercetin i isolerad råttaorta. Gen Pharmacol 27:363-366.
3. Mukherjee S, Dudley JI, DK. Dosberoende av resveratrol för att ge hälsofördelar. Dosrespons. 2010; 8 (4): 478-500. doi: 10.2203/dos-respons.09-015.Mukherjee.
4. Thaung Zaw JJ, Howe PRC, Wong RHX. Ihållande cerebrovaskulära och kognitiva fördelar med resveratrol hos postmenopausala kvinnor. Näringsämnen. 2020; 12 (3) :828. Publicerat 2020 mars 20. doi:10.3390/nu12030828