Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Under åren har vi sett mattrender utvecklas. På 90-talet fanns allt med låg fetthalt. Idag ser vi en drivkraft för livsmedel med högre fetthalt som återspeglas i populära dieter, som keto och andra lågkolhydratmatsstilar. Pannmåltider, växtbaserat ätande, matlagning utan avfall och tarmhälsa är andra mat- och hälsotrender som har blivit populära de senaste åren.
På samma sätt tenderar dryckstrender att ebba och flöda med tiden. Moon Milk är en drycketrend du kanske har hört talas om nyligen, och det finns en handfull andra som jag förväntar mig att du kommer att se mer.
Här är allt du behöver veta om Moon Milk och årets andra wellnessdryckstrender.
Ayurveda är ett naturligt medicinsystem som uppstod i Indien för mer än 3000 år sedan. Många traditionella ayurvediska läkemedel har tagit sig in i samtida hälsopraxis. Ett botemedel som nyligen har vunnit popularitet på sociala medier är månmjölk.
I Ayurveda används månmjölk vanligtvis för att framkalla sömnighet. Medan du kommer att se många variationer av denna dryck, är basen av den varm mjölk, en mängd kryddor, olja och adaptogena föreningar. Dessa föreningar tros hjälpa din kropp att reagera bättre på stress, ångest och trötthet och förbättra det allmänna välbefinnandet.
Komjölk innehåller naturligt aminosyran tryptofaen. Tryptophan är en föregångare till melatonin, hormonet som gör dig sömnig och hjälper dig att somna.
Om du inte dricker mjölkmjölk, oroa dig inte - du kan använda vilken mjölk du väljer när du gör månmjölk. Även utan den naturliga tryptofanen i mjölkmjölk kan de kompletterande adaptogener som vanligtvis läggs till månmjölk förbättra din kropps förmåga att slappna av och avstressa.
Några av de vanliga kryddorna som används för att skapa månmjölk inkluderar gurkmeja, kardemummaoch kanel. Många recept innehåller också ett minimalt bearbetat sötningsmedel, som honung eller agave nektar, och ett fett, som kokosolja eller ghee. För att förenkla processen kan du också hitta färdiga blandningar som du kan lägga till din egen mjölk.
Månmjölk har blivit trendigt nyligen delvis eftersom den erbjuder unika hälsofördelar, som att hjälpa till med en god natts sömn. Jag förväntar mig att vi kommer att se fler färdiga att dricka och hemlagade recept på drycker med hälsofördelar i år.
Hemlagade kombucha startpaket tilltalar människor som vill göra sin egen version av detta traditionella jästa te som är rikt på probiotika och kan stödja tarmhälsan. På samma sätt förväntar jag mig att vi kommer att se fler konserverade läskliknande drycker som innehåller pre- och probiotika för att förbättra tarmhälsan också.
Du har förmodligen sett smoothie- och juicebutiker dyka upp runt om i din stad. Du kan till och med inkludera smoothies i din hälsoregim redan.
Populariteten för ”gröna drycker” kommer sannolikt att fortsätta att öka. Även om det är bäst att konsumera dina frukter och grönsaker i hela sin form med dina måltider och snacks, kanske det inte alltid är realistiskt för alla.
Oavsett om du inte bryr dig om många frukter och grönsaker, eller om du inte har för vana att äta dem flera gånger om dagen, kan gröna pulver vara ett bra alternativ för att säkerställa att du får en mängd olika vitaminer, mineraler och antioxidanter dagligen.
Gröna pulver är redan allmänt tillgängliga. Överväg att prova andra kompletterande pulver blandade med ditt gröna pulver, eller till och med på egen hand.
Rödbetor erbjuder många näringsmässiga fördelar, som att stödja kväveoxidproduktionen, hjälpa till med hjärt-kärlshälsa och ge värdefulla antioxidanter.1 Inte alla älskar smaken av rödbetor. Lyckligtvis finns det läckra alternativ för betpulver som du kan lägga till vanligt vatten, din favoritsmoothie eller en grön drink.
På samma sätt kommer gurkmeinnehållande pulver sannolikt att vinna i popularitet i år. Känd för sina antiinflammatoriska och antioxidanta fördelar har gurkmeja använts i århundraden i matlagning. På senare tid har kosttillskott av gurkmeja och dess aktiva beståndsdel curcumin vunnit popularitet.
Gurkmeja är känd för sin ljusgula färg. Medan du kan lägga till färsk rot eller torkad krydda till din mat och dryck, gör färdiga blandningar det mycket lättare att inkludera detta hälsosamma krydda dagligen.
Under de senaste åren har du troligen hört mer och mer om växtbaserat ätande. Medan vissa kan välja att begränsa sin konsumtion av animaliska produkter av kulturella skäl, kan andra göra det för att begränsa sin miljöpåverkan, av etiska skäl eller för att förbättra sin hälsa.
Forskning visar att växtbaserat ätande kan hjälpa till att sänka kroppsmassindex (BMI), kolesterol och blodtryck i blodet, och kan bidra till att förbättra blodsockermätningarna.2 Dessutom är det kostnadseffektivt att äta fler växter och färre animaliska produkter, vilket gör det till ett billigare sätt att äta.
Du kommer sannolikt att fortsätta att se mer betoning på växtbaserad ätning - och det gäller drycker också.
När det gäller proteindrycker är vassleprotein troligen den mest kända formen av proteinpulver. Vassle är näringsmässigt tät, men eftersom den produceras av mejeri är den mindre idealisk för dem som följer växtbaserade ätplaner.
När du väljer bland de många typerna av protein pulver beror det verkligen på dina kost- och smakpreferenser. Växtbaserat proteinpulver kommer att fortsätta att bli mer populärt eftersom forskning som stöder fördelarna med att äta mer vegetabilisk mat stimulerar fortsatt produktutveckling.
Växtbaserade proteiner tillverkas ofta från en mängd olika växtproteinkällor, som ärter, soja, brunt ris, frön och hampa.
En annan fördel med att använda växtbaserade proteiner är att de vanligtvis är högre i fiber än djurbaserade alternativ, vilket gör dem också fördelaktiga för matsmältningskanalen.
Nyligen har havre- och hampmjölk anslutit sig till populära mjölkalternativ som mandel-, ris- och sojamjölk. Potatismjölk är ett nytt tillskott till marknaden som du kan se på dina livsmedelshyllor i år. Liksom andra icke-mejeriprodukter är potatismjölk inte en tät proteinkälla - men den ger en mängd andra näringsämnen, som vitamin D, kalcium, B12och folsyra.
En annan dryckestrend som sannolikt kommer att vinna popularitet i år är kit för att göra dina egna smoothies hemma. Dessa kit är inte nya, men bekvämligheten de erbjuder kommer att fortsätta att göra dem till en populär hushållsartikel.
Även om du kan köpa dina egna individuella smoothieingredienser, som färsk eller fryst frukt, grönsaker, frön, vätskor, proteinpulveroch näringsförstärkare, uppskattar vissa enkelheten i ett kit som kombinerar allt i ett. Smoothie kit minskar antalet livsmedel du måste köpa och tiden du spenderar på att förbereda din frukostsmoothie.
Och du kan lägga till dina egna ingredienser för att anpassa smak och näringsprofil. Till exempel kan ett kit som innehåller frukt, grönsaker och frön komma till brist på protein - så att lägga till en skopa av ditt eget proteinpulver eller grekisk yoghurt kan vara ett bra tillskott.
Om du verkligen gillar att göra smoothie och föredrar att ta dem på språng, investera i en isolerad flaska för att hålla din smoothie kyld.
Vi kommer att fortsätta se en drivkraft för att använda mindre plast och fler återanvändbara flaskor och sugrör. Medan isolerade flaskor är bra för att hålla dina drycker kalla eller varma, är alla återanvändbara flaskor— isolerade eller inte — mycket mer ekonomiska och miljövänliga än en vattenflaska av plast för engångsbruk.
Enligt vissa uppskattningar kan det ta hundratals år för en enda vattenflaska av plast att sönderdelas, vilket leder till en dramatisk ansamling av skräp på deponier. Dessutom uppskattar World Wildlife Fund (WWF) att ett enda plastsugrör kan ta 200 år att sönderdelas.
I stället för sugrör och flaskor av plast kommer detta år sannolikt att ge oss mer miljövänliga alternativ. Förutom återanvändbara vattenflaskor kommer återanvändbara metallsugrör och biologiskt nedbrytbara papperssugrör sannolikt att bli alltmer populära.
Även om du kanske redan känner till några av dessa drycketrender, kan andra vara nya för dig. Använd den här listan som en språngbräda och bredda dina horisonter genom att prova några av dessa livsmedel och drycker som trender. Du kan hitta ett hälsosammare alternativ till en drink du redan tycker om eller en som lämnar mindre inverkan på planeten.
Som med alla rekommendationer om mat, dryck och kosttillskott, var noga med att kontrollera med din läkare innan du introducerar nya produkter som kan påverka din hälsa eller interagera med mediciner du kan ta.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
