Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Vår sköldkörtel är ansvarig för många kritiska funktioner i kroppen, och den mest anmärkningsvärda är att stödja energiproduktion och metabolism. Jod spelar en viktig roll i produktionen av sköldkörtelhormon som ett kritiskt element i dess molekylära struktur. Om du är trött är det viktigt att överväga jod brist, eftersom ihållande låga jodnivåer kan leda till autoimmun sköldkörtelsjukdom.
Om dina jod nivåer inte är optimala kan du uppleva en mängd obefogade symtom. Några symtom på jodbrist och sköldkörteldysfunktion kan inkludera:
Sköldkörteln är en fjärilsformad körtel som omger vindröret i nackområdet. Dess roll är att producera sköldkörtelhormoner. Två huvudtyper av sköldkörtelhormoner utsöndras från sköldkörteln, levotyroxin (T4) och L-trijodtyronin (T3). T4 och T3 påverkar funktionen hos nästan alla organsystem.
T4 är en inaktiv form av sköldkörtel och utsöndras enbart från sköldkörteln. Utanför sköldkörteln omvandlas T4 till T3, även känd som den aktiva formen av sköldkörteln. De innehåller båda jod; ”3" och ”4" hänvisar till antalet jodmolekyler i varje sköldkörtelhormonmolekyl. Aktivt sköldkörtelhormon hjälper oss att optimera energi (kontrollera ämnesomsättningen) genom att stimulera våra celler att använda vitaminer, proteiner, kolhydrater, fetter, vatten och elektrolyter.
Eftersom jod är obligatoriskt för produktion av sköldkörtelhormon leder jodbrist till lägre sköldkörtelfunktion. Med en ihållande brist på jod för att producera tillräckliga sköldkörtelhormoner har kroppen en högre risk att utveckla autoimmun sköldkörtelsjukdom.
Naturliga tillvägagångssätt för sköldkörtelhälsa: Läs mer.
Jod brist är inte vanligt, men jodinsufficiens blir allt vanligare. De som väljer hälsosammare havssalt framför bordsalt löper högre risk för lågt jod eftersom bordsalt är jodiserat (jod tillsätts till allt bordsalt).
Andra riskfaktorer inkluderar:
Korsblommiga grönsaker inkluderar svavelhaltiga grönsaker och känns ofta igen av sin distinkta lukt under tillagningsprocessen som kål, blomkål och brysselkål. De är en grupp grönsaker som anses vara kraftmat eftersom de är fulla av underbara näringsämnen som B-vitaminer, fiber och antioxidanter. En nackdel är att de under matsmältningsprocessen ger en förening som kallas goitrin, vilket kan störa sköldkörtelhormonsyntesen. Detta är bara ett problem om stora mängder råa korsblommiga grönsaker konsumeras regelbundet.
Både klor och fluor stör direkt jodupptagningen. Klor och fluor finns vanligtvis i kranvatten och lite flaskvatten. Ett grundläggande kolvattenkanna filter tar inte bort dessa element; ett omvänd osmosfilter tar dock bort dessa kemikalier. Fluor finns ofta i tandkräm och hjälper till att sänka kavitetsbildningen. Om du använder fluoriserad tandkräm, se till att skölja munnen innan du sväljer.
Bromer och bromider är kemikalier som finns i en mängd olika hushållsprodukter. Bromider finns i vissa flamskyddsmedel som används på soffor och bilstolar, mattor, madrasser och klädsel. Exponering för bromer kan förekomma i OTC-mediciner, livsmedel och personliga produkter som hårfärgningar. Var noga med att kontrollera etiketten på dina hushållsprodukter för dessa eftersom de är kända för att störa det endokrina systemet i kroppen som ansvarar för produktionen av våra hormoner.
Jod är vanligtvis inte rikligt i vår kost. Endast ett fåtal utvalda livsmedel har en tillräckligt hög jodnivå för att få en positiv inverkan på hälsan. Matkällor för jod inkluderar:
Havsgrönsaker är en av de mest underutnyttjade supermatarna som finns tillgängliga. De innehåller inte bara alla mineraler som behövs för hälsan, utan de ger också 10 till 20 gånger så mycket mineraler som markväxter, plus den extra punchen av en rad vitaminer. Denna familj av grönsaker sträcker sig från mikroskopisk plankton till massiva kelpväxter som är mer än 1500 fot långa. Även om det är en av världens vanligaste grönsaksklasser, äter de flesta sällan dem.
Kelp är en stor, lummig tång som tillhör brunalgfamiljen som växer i kallare vatten i världens hav. Kelp har använts i århundraden som en näringsrik basingrediens i kinesiska, japanska och koreanska rätter. Många hälsokostbutiker levererar en mängd olika välsmakande tångprodukter, och sushirullar har ofta tång som en vanlig ingrediens.
Lättare fisksorter har högre jod än fetare fisk som lax. Enligt den isländska matinnehållsdatabasen har fisk med låg fetthalt de högsta mängderna. Detta inkluderar torsk, hälleflundra, kolja och pollack.
Lokalt odlade, ekologiska grönsaker har många hälsofördelar. Utan exponering för bekämpningsmedel kvarstår fler mineraler i jorden och överförs till växten. Dessutom är mineraler och andra näringsämnen i grönsakerna på sin toppnivå direkt efter skörden och minskar med åldern. Att få grönsaker från lokala ekologiska bönder direkt efter skörd ökar din chans att få mat högre i jod. Detta står i kontrast till mycket av produkterna från utlandet eller land som kan vara 2-3 veckor gamla och därför mycket mindre näringstäta.
Maca, en växt som är infödd i Peru, har använts i århundraden som en kraftfull immunförstärkare. Dess rot liknar rädisan och är formulerad i ett pulver för att lägga till drycker och smoothies. Det ger också en kraft när det gäller jod.
Eftersom det kan vara utmanande att konsekvent få tillräckligt med jod i kosten, bör de med jodinsufficiens överväga tillskott. Jodtillskott finns i två huvudformer, topisk och oral. Båda ökar jodnivåerna.
Eftersom koncentrationen av jod som tillförs genom huden i topisk form kan variera, är topisk dosering inte tydlig. Om någon har jodbrist och topisk jod placeras på huden, är de inte bara mer benägna att absorbera jodet, men de absorberar jodet i snabbare takt.
En oral version av jod är ett hälsosamt alternativ och lättare att kontrollera doseringen. Jod tas vanligtvis i form av en vätska som kan tas direkt eller placeras i en drink eller mat. En ersättningsdos för vuxna med brist börjar vanligtvis vid 12,5 mg och går mycket högre. Jod är vanligtvis säkert, men bör inte tas om det inte behövs.
Om du upplever trötthet och misstänker jodbrist eller insufficiens är nästa steg att låta din läkare testa din sköldkörtelfunktion och dina jodnivåer. Bara några droppar jodtillskott kan bidra till att upprätthålla hälsosamma energinivåer.
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...
Denna Wellness Hub har inte avsikten att tillhandahålla diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Läs mer. Innehållet på denna Wellness Hub är endast i informationssyfte. Rådgör med läkare eller annan vårdpersonal om medicinska eller hälsorelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen på denna Wellness Hub ska inte ses som en ersättning för råd från vårdpersonal. De påståenden som görs om specifika produkter i denna Wellness Hub är inte godkända för att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdomar.
