Topp 5 Maca hälsofördelar: Öka energi, förbättra uthållighet, förbättra fertiliteten och mer

657 133 Visningar

Dr. Michael Murray, North Dakota Postat den 14/08 2023

Ursprungligen postat februari 2018/ Uppdaterad augusti 2023

Ett av de fantastiska naturfenomenen är en växts förmåga att anpassa sig till sin miljö. Sammansättningen av aktiva föreningar i en växt kan påverkas avsevärt av geografi, höjd, klimat och andra faktorer. Dessa stressfaktorer leder ofta till bildandet av skyddande faktorer i växten för att hjälpa den att överleva. Ofta utövar dessa föreningar också betydande effekter för att förbättra människors hälsa.

Ett bra exempel på detta miljöinflytande som leder till olika uttryck för kemisk sammansättning inom en växt är peruanska Maca (Lepidium meyenii).

Denna fascinerande medlem av kålfamiljen är en nära släkting till kålrotan, men att klumpa in den med vanliga korsblommiga grönsaker är nästan en otjänst för dess hälsofördelar, även om andra medlemmar i kålfamiljen har sin egen lista över hälsoförbättrande fördelar.

Maca är anmärkningsvärd och är värd den vördnad som är förknippad med den.

Var kommer maca ifrån?

Maca är infödd i norra Puna-regionen i Peru och Bolivia, där höjden vanligtvis är 11 000 till 14 000 fot, strax ovanför trädgränsen men under den permanenta snökåpan. Maca är den högsta matgrödan i världen. Puna-området är dock utmanande för grödor bortom dess höjd. När som helst på året kan temperaturen variera från under fryspunkten till 60° F. Även när området upplever torka när det gäller nederbörd förblir luftfuktigheten relativt hög.

Som ett resultat är frost frekvent, inklusive under växtsäsongen. Här är slutpunkten, alla dessa miljöstressorer resulterar i den unika kemiska sammansättningen av peruanska Maca.

Vad är Maca?

Maca är en liten växt som blir cirka sex tum lång och tvärs över. Dess rovformade rot varierar ungefär 1 tum till 3 tum i diameter vid skörd. Denna rot har uppskattats i tusentals år för sin förmåga att öka energi, uthållighet och fertilitet. För folket i Puna är det fortfarande en värdefull mat.

Maca har en stark, bitter smak. Men det har också en sötma i sig. Det är en spännande och ovanlig smak, och det finns en variation i smaken på grund av förändringar i odlingsförhållandena. Olika former av Maca varierar också i deras kemiska sammansättning och tillämpningar. Rötterna växer i tre primära färggrupper:

Gul Maca är ungefär 60% av alla Maca-rötter som skördas i Peru. Det är den mest använda och den mest undersökta av alla Maca-produkter. Det fungerar för att öka energi, förbättra koncentrationen och balansera hormoner.
Röd Maca utgör cirka 25% av den årliga skörden och är den sötaste smaken av alla Maca-pulver. Studier har visat att den har de högsta fytokemiska nivåerna av alla Maca-färger. Det anses vara den mest effektiva typen för kvinnor på grund av dess hormonbalanserande effekter och verkan på benhälsa.
Svart Maca är den sällsynta av alla Maca-färger och utgör cirka 15% av den årliga skörden. Studier har visat att svart Maca är den mest effektiva för män, särskilt för muskelbyggnad, uthållighet, mentalt fokus och libido.

Maca näringsinnehåll

Torkad pulveriserad Maca är näringsrik, särskilt i mineraler som kalcium, magnesium, zinkoch kalium. Den innehåller också cirka 13-16% protein och är rik på essentiella aminosyror. Den är också rik på fiber (8,5%), kolhydrater (59%) och fria fettsyror (2,2%). Trots sin utmärkta näringsprofil är Maca fytokemikalier ännu mer spännande. Det finns många unika föreningar, men först är det viktigt att påpeka att medlemmar av korsblommiga grönsaksfamiljen alla är kända för att innehålla föreningar som kallas glukosinolater. Dessa föreningar är värdefulla hälsofrämjande medel i grönkål, kål, broccoli etc., som också positivt påverkar hormonell metabolism. Glukosinolaten i Maca är unika, med bensylglukosinolater och glukotropaeolin som är särskilt viktiga för dess verkan.

Maca innehåller också några unika alkaloider som kollektivt kallas macamider, inklusive makaridin och macaen. Alkaloider är i allmänhet snabbverkande föreningar. Dessa maca-alkaloider utövar sin verkan på centrala kontrollmekanismer i hypotalamus, hypofysen, binjurarna och andra endokrina organ. Mycket av den adaptogena effekten av Maca beror troligen på dessa värdefulla föreningar.

Antocyanidiner och andra flavonoider mest kända från bär är ansvariga för pigmenteringen av svart och röd Maca. Dessa pigment bidrar också till några av hälsofördelarna, särskilt antioxidant aktivitet.

Maca innehåller också alkamider. Dessa föreningar är mest kända som de tungstickande komponenterna i Echinacea.

Slutligen innehåller Maca ett antal steroler, inklusive brassicasterol, beta-sitosterol, campesterol och stigmasterol.

När jag tittar på den kemiska sammansättningen av Maca kan jag förstå varför det är en så unik mat. Ändå kan jag också se hur subtila variationer i förhållandena mellan dessa aktiva komponenter i de olika Maca-färgtyperna och det gelatiniserade extraktet kan ge andra effekter.

Maca kosttillskott

Peruanskt macapulver framställs av rötter som skördas, soltorkas, rengörs och males till ett fint pulver. Under denna process värms rötterna aldrig över 45 C (115 F), vilket bevarar den maximala mängden näringsämnen, enzymeroch fördelaktiga glukosinolater.

Vid beredning av gelatinerat macapulver kokas de soltorkade rötterna först och trycksätts sedan för att avlägsna allt stärkelseinnehåll. Det tar 4 kg macapulver för att producera 1 kg gelatinerat maca-extrakt (ett förhållande 4:1). Uppvärmning av Maca förstör enzymerna och förändrar några av glukosinolaten, men det koncentrerar många av de aktiva föreningarna och gör dem lättare att smälta. Till exempel ökar uppvärmning bildandet av sulforafan, ett derivat av Maca glukosinolater och mest känt som en komponent i broccoli-groddar.

Hälsofördelar med Maca

Eftersom Maca konsumeras i naturligt torkade former av peruaner som är infödda i centrala Anderna, finns det en historisk studiepopulation att leta efter för säkerheten och effekterna av Maca. En studie är särskilt värd att nämna.

En studie bedömde macakonsumtion, sociodemografiska aspekter, hälsotillstånd och frakturer hos män och kvinnor i åldern 35—75 år i denna population. Resultaten indikerade att Maca-konsumtion var förknippad med signifikant högre poäng i hälsostatus. Det var också förknippat med en lägre frekvens av frakturer och lägre poäng av tecken och symtom på kronisk bergsjukdom. Dessutom var macakonsumtion associerad med lägre kroppsmassindex och blodtryck.

En annan studie visade liknande resultat på hälsopoäng men visade att Maca-konsumtion var associerad med lägre nivåer av interleukin-6 (IL-6), en viktig markör för inflammation och oxidativ skada. Höga serum IL-6-nivåer har associerats med åldrande, fetma, ökad förekomst av hjärt-kärlsjukdom, kognitiv försämring och en kortare livslängd. Högre IL-6-nivåer är också förknippade med att leva på högre höjder. Därför gav naturen ett svar till dem som bodde i Andes höga höjder.

1. Maca är en adaptogen

Maca bär alla kriterier för att uppfylla och klassificeras som en "adaptogen. ” Det är förmodligen därför det felaktigt kallas peruansk ginseng av vissa marknadsförare. Maca är inte i ginsengfamiljen men har ginseng-liknande adaptogen aktivitet. Adaptogener har historiskt använts för att:

Återställ vitalitet hos försvagade och svaga individer
Öka känslan av energi
Förbättra mental och fysisk prestation
Förhindra negativa effekter av stress och förbättra kroppens svar på stress

Ett av de konsekventa fynden i humana kliniska data är att Maca ökar humörpoängen, minskar känslan av stress och ångest och ökar upplevda energinivåer.

2. Maca och sexuell funktion

En av Macas mest kända fördelar är att förbättra sexuell lust och funktion för både män och kvinnor. Kliniska prövningar bekräftar dessa egenskaper, inklusive Macas fördelar i erektil funktion. Hos män verkar Maca inte påverka testosteronnivån direkt. Ändå verkar det på hela det endokrina systemet för att minska de skadliga effekterna av stress samtidigt som det förbättrar humör, energi och uthållighet.

Kvinnor svarar också bra på Maca. Till exempel, i en liten randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad crossover-studie på postmenopausala kvinnor, visade sig Maca minska ångest och depression och sänka måtten på sexuell dysfunktion.

Verkligheten är att sexuell dysfunktion är mycket utbredd i det moderna samhället över hela världen och drabbar 20— 30% av männen och 40— 45% av kvinnorna. De flesta sexuella dysfunktioner är relaterade till minskad sexuell lust hos kvinnor och män och erektil dysfunktion (ED) hos män. Eftersom Maca påverkar och förbättrar båda betydande orsaker till sexuell dysfunktion, är det inte konstigt att denna applikation förmodligen har blivit varför de flesta män och kvinnor vill lägga till Maca i sin kost.

3. Maca- och spermakvalitet

Maca har länge använts för att främja förbättrad fertilitet. Vissa studier på män som hanterar dålig spermiefunktion och spermakvalitet stöder denna historiska användning. I en dubbelblind studie gavs sextionio män som diagnostiserades med mild minskad spermierörlighet (asthenozoospermi) och lågt spermieantal Maca (2 g per dag) eller placebo i 12 veckor. De män som behandlades med Maca visade en signifikant förbättring av sädeskoncentrationen, men det fanns inga signifikanta skillnader i spermavolym, spermierörlighet och morfologi jämfört med båda grupperna. Dessa resultat indikerar att Maca har milda fördelar i denna applikation.

4. Maca och klimakteriebesvär

Maca har använts i Peru för att hjälpa kvinnor i klimakteriet. I en fyra månaders studie visade postmenopausala kvinnor som tog 2 g macapulver per dag en balanserande effekt på hormonnivåerna (FSH, östrogen, progesteron och ACTH) och en minskning av frekvensen av värmevallningar, nattsvettning, avbrutna sömnmönster, nervositet, depression och hjärtklappning. Det fanns också en minskning av kroppsvikt, blodtryck och ökat serum HDL-kolesterol och järn. Dessa resultat stöder den historiska användningen av Maca hos postmenopausala kvinnor.

5. Maca och blodtryck

Ett av resultaten i studien som nämns ovan hos peruanska andeaner var en blodtryckssänkande effekt med Maca. Och i en dubbelblind studie på friska män minskade gelatiniserad Maca systoliskt och diastoliskt blodtryck efter 12 veckors användning. En annan studie på postmenopausala kvinnor visade en blodtryckssänkande effekt med vanligt Maca-pulver.

Maca dosering och överväganden

Standarddosen för torkad pulveriserad Maca eller gelatiniserad Maca är vanligtvis 1 500-3 000 mg en eller två gånger dagligen. Högre doser kan krävas för mer terapeutiska effekter, men en daglig dos på 1,5-6 g är lämplig för en allmän hälsoboost.

Kom ihåg att det finns individualiserade svar på Maca, precis som vilken mat som helst.

Maca tolereras i allmänhet mycket väl. Om det orsakar viss gastrointestinal irritation, överväg den gelatiniserade formen och diskutera den alltid med din vårdgivare innan du gör ändringar i din regim.

Referenser: