Vad är det bästa sättet att äta för tarmhälsoproblem?
En typ av diet kan inte fungera för alla. Vi vet detta. Vi är alla olika. Våra livsstilar är olika, vår genetiska sammansättning är annorlunda, våra dagliga rutiner är olika - och alla dessa aspekter påverkar vårt tarmmikrobiom.
Dieten som fungerar för en person kanske inte är jackpotten för en annan.
Som läkare gillar jag att börja långsamt med näringsförändringar när det gäller tarmhälsa. Mottot ”go hard or go home” fungerar inte för långsiktiga hållbara förändringar.
I den här artikeln kommer vi att granska:
- Hur man vet när din tarmhälsa behöver uppmärksamhet
- De mest effektiva och populära dieterna för tarmhälsa och symtom som de behandlar
- Kosttillskott för att stödja matsmältningen och tarmhälsan
Tecken på att din tarmhälsa behöver uppmärksamhet
Hur vet du när din tarmhälsa kan behöva lite finjustering? Ibland är det tydligt när ditt matsmältningssystem inte fungerar optimalt - gas, uppblåsthet, halsbränna, diarré och förstoppning är ofta de mest uppenbara tecknen på att något är fel.
Men din tarmhälsa är intrikat kopplad till andra system i kroppen, inklusive din hud, immunsystem och mental hälsa. En obalans i mag-tarmkanalen kan medföra en mängd olika symtom i hela kroppen, inklusive:
- Gas
- Uppblåsthet
- Fullhet
- Trötthet efter måltider
- Syraåterflöde
- Halsbränna
- Förstoppning
- Diarré
- Hjärndimma
- Frekvent avföring
- Oförklarlig ledsmärta
- Hudproblem (eksem, psoriasis, akne, utslag, etc.)
- Frekvent oförklarlig huvudvärk
- Andra inflammatoriska symtom
Tänk på att denna lista inte är uttömmande. Du kan uppleva flera av dessa symtom när som helst, och symtomen kan förändras över tiden. Om du upplever ett antal av dessa symtom är det dags att undersöka din tarmhälsa närmare.
Vad är den bästa kosten för dina GI-problem?
Som nämnts tidigare finns det ingen diet som fungerar för att balansera allas tarmproblem. Vanligtvis är den bästa dieten för dig en som hjälper till att förbättra dina symtom.
Det finns ett par vägar du kan ta för att identifiera vilken diet som fungerar bäst för dig:
- Gå all in och eliminera de vanligaste inflammatoriska livsmedlen för att lösa dina symtom snabbt;
- Eliminera livsmedel en i taget för att identifiera specifika livsmedel som kan orsaka problem.
Även om det kan vara frestande att eliminera alla inflammatoriska livsmedel för att lösa dina symtom snabbt, riskerar du att begränsa din kost onödigt - och du lär dig aldrig riktigt vad som orsakade problemet i första hand. En avsiktligt planerad eliminationsdiet kan ta längre tid att lindra dina system men ger dig större säkerhet om vad som orsakade GI-besväret.
Låt oss diskutera några av de mest effektiva dieterna som kan hjälpa till att lösa dina GI-problem.
Mjölkfri kost
Många människor har problem med att smälta mejeriprodukter, så att bli mjölkfri kan vara ett bra ställe att börja.
Laktas är det enzym som våra kroppar använder för att bryta ner det dominerande sockret som finns i mjölk, känt som laktos. Upp till 15 procent av människor av nordeuropeisk härkomst, upp till 80 procent av svarta och latinoer och upp till 100 procent av indianer och asiater producerar inte tillräckligt med detta enzym för att effektivt smälta laktos i mejeriprodukter.
Viss forskning tyder också på att personer med irritabelt tarmsyndrom (IBS) kan dra nytta av att eliminera mejeriprodukter.2
I min kliniska praxis har de som lider av symtom på förstoppning, gas, akne, menstruationsproblem, uppblåsthet och/eller diarré eller lös avföring nytta av att eliminera mejeriprodukter.
Vanligtvis, efter 3 hela veckor av att undvika mejeri, bör du se en skillnad i dina GI-symtom. Om du är osäker kan du återinföra mejeriprodukter efter de tre veckorna och märka om symtomen återkommer.
Om du upplever betydande symtom med mejeri är det bäst att undvika det så mycket som möjligt. När du måste konsumera mejeri, överväga att ta ett matsmältningsenzymtillskott med saltsyra (HCl) och laktas för att hjälpa till med matsmältningen av mjölksockret.
LågFODMAP-diet
Den låga FODMAP-dieten är inte avsedd att vara en långsiktig eller hållbar diet. Det är utformat för att hjälpa människor att identifiera livsmedel som kan orsaka matsmältningsbesvär så att de kan eliminera eller minska dessa livsmedel i kosten.
En låg FODMAP-diet kan rekommenderas för dem med IBS, men enligt min erfarenhet har jag sett att den fungerar särskilt bra för personer med tunntarmsbakteriell överväxt (SIBO). När den används tillsammans med antimikrobiella medel i tarmen och lite leverstöd kan en låg FODMAP-diet vara till hjälp på kort sikt för att hantera denna bakteriella överväxt.
FODMAP står för jäsbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler. Dessa är alla sockerarter som inte absorberas väl av tunntarmen. De tenderar att absorbera vatten och jäsa i tjocktarmen, vilket kan leda till gas, uppblåsthet och andra matsmältningssymtom hos vissa människor.
FODMAP-livsmedel inkluderar vissa frukter och grönsaker, spannmål, sötningsmedel, baljväxter och kött.3 Det är en uttömmande lista, så det rekommenderas vanligtvis inte att ta bort alla dessa livsmedel på lång sikt, eftersom många är viktiga källor till mikro- och makronäringsämnen.
Om du är osäker på om det kommer att vara till hjälp kan du prova en låg FODMAP-diet i 7 dagar. Om du märker en förbättring av dina symtom kan du dra nytta av att följa det lite längre.
Whole30 Diet
Whole30-dieten är mycket populär nuförtiden. Det är mer en utmaning än en ”diet”. Whole30 är extremt restriktiv och är inte tänkt att vara en hållbar diet.
Hela 30-dieten betonar vikten av att äta hela livsmedel, samtidigt som man eliminerar livsmedel som många tycker att de är känsliga för, såsom mejeri, majs, soja och socker. Det kan vara en bra baslinje för att ta reda på vilka livsmedel som fungerar bra för din kropp och vilka du kan dra nytta av att undvika.
Autoimmun paleo
Den autoimmuna paleo-dieten eliminerar alla livsmedel som kan vara inflammatoriska. Jag tycker att denna diet är mycket effektiv för personer med autoimmuna tillstånd. Livsmedel som ska undvikas på den autoimmuna paleo-dieten inkluderar:
- Alkohol
- Mejeri
- Majs
- Soy
- Gluten
- Mejeri
- Baljväxter
- Korn
- Nattskärmar
- Ägg
- Bearbetade oljor
- Nötter och frön
Återigen, detta är en omfattande lista över livsmedel, varav många är rika på näringsämnen. Den autoimmuna paleo-dieten är inte tänkt att vara en långsiktig lösning, men den kan göra en värld av skillnad för dem med autoimmuna problem som:
- IBD (Crohns sjukdom eller kolit)
- Celiaki
- Hashimotos tyreoidit
- Graves sjukdom
- Reumatoid artrit
- Lupus
- Många andra autoimmuna sjukdomar
Vanligtvis följer människor denna diet i cirka 8 veckor. Om de inte upplever symtom efter 8 veckor kan de långsamt återinföra några av livsmedlen för att identifiera vilka de reagerar på och vilka de kan hantera.
En allmän tumregel är att börja återinföra livsmedel som är mindre benägna att orsaka en reaktion - som nötter, frön, baljväxter och spannmål - och arbeta upp till mer inflammatoriska livsmedel som mejeri och gluten.
Kosttillskott som stöder tarmhälsa
När jag arbetar med patienter för att förbättra deras matsmältningshälsa rekommenderar jag ofta kosttillskott som kan hjälpa matsmältningen och läka tarmen tillsammans med en GI-stöddiet. Om du har haft tarmproblem under lång tid kommer det att vara det största steget att ta bort de utlösande livsmedlen - men att lugna tarmslemhinnan kan vara till stor hjälp.
Det här är de kosttillskott jag rekommenderar mest för att stödja tarmhälsan och hantera matsmältningsproblem:
- Lakrits: Denna välsmakande ört kan hjälpa till att lugna slemhinneinflammation, hjälpa till med sura uppstötningar och halsbränna och hjälpa till att reparera tarmen efter infektioner som H.Pylori.4
- L-Glutamin: Glutamin är den vanligaste aminosyran och det föredragna bränslet för dina enterocyter (tarmceller). Studier tyder på att det kan hjälpa till att skydda slemhinnan och minska tarmpermeabiliteten. Det kan vara särskilt användbart för dem med IBD.5
- Triphala: Triphala är en ayurvedisk blandning av 3 olika örter. Det används allmänt inom ayurvedisk medicin för att stödja tarmfunktionen och kan erbjuda laxerande, antiinflammatoriska, immunmodulerande, antibakteriella, adaptogena, kemoprotektiva och antioxidativa effekter.6
- Aloe: Aloe är en mild, demulcerande ört som kan lindra inflammation i tarmen. Det är till hjälp för förstoppning, diarré och inflammatoriska störningar som IBD och IBS.7
- C-vitamin: I en studie förändrade hög dos C-vitamin tarmmikrobiomet efter bara 2 veckors användning.8 C-vitamin är en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att lindra systemisk inflammation, såväl som tarminflammation.
- Ricinoljepaket: Ricinolja som används lokalt med värme kan vara ett mycket effektivt verktyg för inflammation. Det kan hjälpa till att lindra förstoppning och diarré, liksom klagomål på IBS och inflammatoriska tarmsjukdomar.
- Marshmallowrot: I likhet med lakrits är marshmallowrot en demulcerande ört som kan hjälpa till att lugna slemhinnan i tarmen och fungera som ett prebiotikum för att stödja din tarmflora.
- Fiskolja: Studier tyder på att essentiella omega-3-fettsyror som finns i fiskolja kan hjälpa till att återställa tarmbakteriebalansen hos individer med sjukdomar som IBD.9
- Probiotika: Probiotika kan hjälpa till att återupprätta en hälsosam tarmflora efter infektioner, stress eller andra inflammatoriska tillstånd.
- Curcumin: En potent antiinflammatorisk ört som används i tusentals år i traditionella läkemedel som Ayurveda, studier har visat att curcumin kan hjälpa till att reglera balansen i tarmmikrofloran.10
Avhämtning
Kom ihåg att bara för att en diet fungerar för någon annan betyder det inte att det är den perfekta dieten för dig. Om du upplever symtom på matsmältningsbesvär, överväg att prova en av dessa GI-stöddieter och införliva tarmlugnande tillskott i din regim.
Du kan tycka att det är bra att arbeta med en läkare, registrerad dietist eller annan kvalificerad sjukvårdspersonal för att utveckla en effektiv, personlig plan som underlättar dina tarmproblem och får dig att må bäst igen.
Referenser:
- Swagerty DL Jr., Walling AD, Klein RM. Laktosintolerans [publicerad korrigering visas i Am Fam Physician. 2003 15 mars; 67 (6): 1195]. Jag är Fam läkare. 2002; 65 (9): 1845-1850. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12018807/
- Misselwitz B, Smör M, Verbeke K, Fox MR. Uppdatering om laktosmalabsorption och intolerans: patogenes, diagnos och klinisk hantering. Maj. 2019; 68 (11) :2080-2091. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318404 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839734/
- https://www.monashfodmap.com/
- Sadra A, Kweon HS, Huh SO, Cho J. Gastroprotektiva och gastriska motilitetsfördelar med AD-lico/Healthy GutTM Glycyrrhiza inflata extrakt. Anim Cells Syst (Seoul). 2017; 21 (4): 255-262. Publicerad 2017 aug 18. doi:10.1080/19768354.2017.1357660 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6138315/
- Kim MH, Kim H. Glutaminens roll i tarmen och dess inverkan på tarmsjukdomar. Int J Mol Science 2017; 18 (5): 1051. Publicerad 2017 maj 12. doi:10.3390/ijms18051051 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
- Peterson CT, Denniston K, Chopra D. Terapeutisk användning av Triphala i ayurvedisk medicin. J Altern Komplement Med. 2017; 23 (8) :607-614. doi: 10.1089/acm.2017.0083 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5567597/
- Foster M, Hunter D, Samman S. Utvärdering av näringsmässiga och metaboliska effekter av Aloe vera. I: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, redaktörer. Örtmedicin: Biomolekylära och kliniska aspekter. 2: a upplagan. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Kapitel 3. Tillgänglig från: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- Otten AT, Bourgonje AR, Peters V, Alizadeh BZ, Dijkstra G, Harmsen HJM. C-vitamintillskott hos friska individer leder till förskjutningar av bakteriepopulationer i Gut-A-pilotstudien. Antioxidanter (Basel). 2021; 10 (8): 1278. Publicerad 2021 aug 12. doi:10.3390/antiox10081278 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34439526/
- Costantini L, Molinari R, Farinon B, Merendino N. Påverkan av omega-3-fettsyror på tarmmikrobiota. Int J Mol Science 2017; 18 (12): 2645. Publicerad 2017 dec 7. doi:10.3390/ijms18122645 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751248/
- Scazzocchio B, Minghetti L, D'Archivio M. Interaktion mellan tarmmikrobiota och curcumin: En ny nyckel till förståelse för hälsoeffekterna av curcumin. Näringsämnen. 2020; 12 (9): 2499. Publicerad 2020 19 aug. doi:10.3390/nu12092499 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551052/
ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ...